| 名前 | |
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| IUPAC名 5,6β-エポキシ-5β-コレスタン-3β-オール | |
| IUPAC体系名 (3 S ,4a S ,5a R ,6a S ,6b S ,9 R ,9a R ,11a S ,11b R )-9a,11b-ジメチル-9-[(2 R )-6-メチルヘプタン-2-イル]ヘキサデカヒドロシクロペンタ[1,2]フェナントロ[8a,9- b ]オキシレン-3-オール | |
| 識別子 | |
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3Dモデル(JSmol) | |
| ケムスパイダー | |
PubChem CID | |
| ユニイ |
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CompToxダッシュボード(EPA) | |
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| プロパティ | |
| C 27 H 46 O 2 | |
| モル質量 | 402.663 g·mol −1 |
特に記載がない限り、データは標準状態(25 °C [77 °F]、100 kPa)における材料のものです。 | |
オキシコレステロールまたは5,6-エポキシコレステロールは、動脈硬化に関与する酸化コレステロールの一種です。[ 1 ]揚げ物などの高温調理中に脂肪と酸素 が反応して生成されることが多いです。
誘発性高コレステロール血症のウサギにおけるオキシコレステロールの効果に関する研究では、ウサギにコレステロールと非酸化コレステロールを与えた場合と比較して、オキシコレステロールを与えた場合、ウサギの総コレステロールと低密度リポタンパク質コレステロールのレベルが大幅に上昇することが示されました。また、ウサギのホモシステインと非対称ジメチルアルギニンのレベルも増加することが示されています。ホモシステインが多すぎると、生物は内皮細胞が損傷する可能性が高くなり、冠動脈疾患につながる可能性があります。非対称ジメチルアルギニンは、心血管疾患や代謝疾患の形でヒトに悪影響を及ぼすことが示されているため、高コレステロール血症の動物の食事にオキシコレステロールを追加すると、内皮機能障害と炎症反応が増加すると結論付けられました。[ 2 ]