オキシメル（ラテン語の 「酸と蜂蜜」、古代ギリシャ語の ὀξύς 「酸」とμέλι 「蜂蜜」に由来）は、蜂蜜と酢の混合物であり、歴史的に薬として使用されてきました。
その名は、ルネサンス期（およびそれ以降）の薬局方において、後期ラテン語の形で可算名詞または不可算名詞として頻繁に見られる。可算名詞としては、単数形はoxymellus [要出典]、複数形はoxymellis [1]、複数形はoxymeli [2]、oxymelli [3] と綴られる。 [ 4 ]
語源とレシピ
大カトーは次のように説明しています。
オキシメリ。 vinum ex aceto & melle quod oxymel vocaverunt voce Graecanica にフィットします。名前はGraecis acetu & μίλ melです。オーテムオキシメルホックモードにフィットします。 Mellis decem libraecum aceti heminis quinque、haec decies subserve faciunt atque ita sinunt inveterare。テミソン・スムス・オーター・ダムナビット・オキシメル＆ヒドロメル。エスト・オーテム・ハイドロメル・ヴィヌム・エクス・アクアエ＆メッレ・コンフェクタム、ウンデ＆ノーム。有名なオーレス・エクス・オンファコメル、クォッド・フィット・エクス・ウヴァエ・セミアケルバエ・スッコ＆メッレ・フォルティター・トリテ・ウンデ＆ノーム：グレエック・エニムόμφας dicitur uvae acerbae、＆όμφαφκας vocant uvas & fructus immaturus。 Hinc omphalicium oleum dictum、quod ex olivis acerbis quas δίγρας (?) vocant、fit: & omphacium ex uva、quod vulgo agreste nominant。
— カトー、コルメラ著『デ・レ・ルスティカ』 [4]より転載
- 酢と蜂蜜から作られたワイン。ギリシャではオキシメルと呼ばれていました（古代ギリシャ語の oξύ ' acetu 'と μίλ ' mel 'から来ており、ここから [ラテン語] "oxymel" となります）。作り方は次のようになります。蜂蜜10 libras [5]と酢 5 heminas [6]を混ぜ合わせます。テミソンはオキシメルとヒドロメルを混同していました。しかし、ヒドロメルのワインは水と蜂蜜から作られるため、この名前が付けられました。その名前は、半乾燥 [つまり、酸っぱい] ブドウと甘い蜂蜜から作られるオンファコメルの作成を思い起こさせます。ここから、古代ギリシャ語の όμφας ' uvae acerbae、酸っぱいブドウ'と όμφαφκας ' fructus immaturus、未熟な果物'に由来する名前が付けられました。そのため、ギリシャ語でδίγρας (?) と呼ばれる酸っぱいオリーブからはomphalicium oleum [「omphalic oil」]と呼ばれ、ブドウからは omphacium と呼ばれ、一般にagresteと呼ばれます。
使用
1593年の著書『Enchiridion chirurgicum』では、オキシメルが眼炎の治療薬として推奨されている。[7]
ラテン語は医療処方箋で広く使用されていたため（現在も使用されており）、ビクトリア朝時代にはまだこの名前で知られていました。
形状。 206.ハウスタス・クム・プルンビ・アセテート℞ : Plumbi Acetatis、gr. j.アクアエ ロゼ、℥j で解決します。 et adde Oxymellis Simplicis , ʒj.;ティント。ああ、♏︎v.;ティント。ジギタリス、♏︎x。フィアット ハウストゥス、Quartis vel sextis horis sumendus。
— ジェームズ・コープランド『実用医学辞典』（1855年）[8]
現代の使用
オキシメルに関する臨床試験では、肥満[10]を含む慢性疾患[9 ]への影響が調査されていますが、サンプル数が少なくデータが不足しているため、結論を出す前にさらなる研究が必要です。
参照
参考文献
- ^ エットミュラー、マイケル (1690)。 「デ・フェブリバス」。オペラム・オムニウム・メディコ・フィシコルム（ラテン語）。 Vol. 1. トーマス・アマウリー。 p. 197 . 2015 年11 月 16 日に取得。
- ^ クラウディウス・ガレヌス(1643)。ラグナ、アンドレス（編）。 Epitome Galeni operum, in quatuor partes divesta, pulcherrima methodo [ガレヌスの著作は、最良の手法を 4 つのダイジェストに凝縮した] (ラテン語)。ジョン・カフィンとフランシス・プレイナード。 p. 116 . 2015 年11 月 16 日に取得。
オキシメリ。
- ^ 小プリニウス(1853). Naturalis historiae (ラテン語). 第37巻. p. 271. 2015年11月16日閲覧。
- ^ ab コルメラ(1536)。デ・レ・ルスティカ。 Vol.いいですね。 17.p.およそ95、780 。2015 年11 月 16 日に取得。
- ^ 1ローマポンド・リブラ = 328.9 g 参照: 古代ローマの計量単位
- ^ 1ヘミナ = 273 ml 参照: 古代ローマの計量単位
- ^ アントワーヌ・ショーメット (1593)。エンチリディオン・チルルギクム（ラテン語）。ミート。 p. 64 ．2015 年11 月 16 日に取得。
フリギダの兼眼症の原因: 自然な体液の比率、嫌悪感、静脈の断面、ククルビツリス、顔面のアリスク: 体液のプレパランドス シロピス キャピル.vc。アセトシ・シンプル・デ。ビヤンティス デ デュアブロ & クインケ ラッド。メレ・ロフ。シロポ・デ・ヒソポ、デ・ステック、
オキシメル
。 sin.pl.&シリティコ・カム・アクイス・フェニックス。ユーフラフィー、ヒソピ、ベトニック、アリス
[...]
- ^ Copland, James (1855). 『実用医学辞典』 Harper & Brothers . 2015年11月16日閲覧。
- ^ ダラニ、ナルジェス・シャリフィ;ヴァガスルー、マフディ・アリザデ。カゼミ、アスマ。アムリ、ハキマ。ランプ、トーマス。ハシェンプール、モハマド・ハシェム（2023-12-01）。 「オキシメル：前臨床研究と臨床研究の系統的レビュー」。ヘリヨン。9 (12) e22649。Bibcode :2023Heliy...922649D。土井：10.1016/j.heliyon.2023.e22649。ISSN 2405-8440。PMC 10730569。PMID 38125478。
- ^ Roshan, Marjan Mahdavi; Salari, Arsalan; Emaminejad, Sogol; Parvinroo, Shirin; Ashouri, Asieh; Alizadeh, Iman (2021-10-03). 「オキシメルシロップの過体重および肥満者における心血管リスク因子への影響：無作為化対照試験研究」. Traditional and Integrative Medicine . doi : 10.18502/tim.v6i3.7307 . ISSN 2476-5112.
