ペシェレス（フランス語発音： [pɛʃʁɛs]）は、1987年からリンデマンス醸造所で生産されているベルギーのランビックフルーツビールです。[1]
このビールの名前は、フランス語で桃を意味する「pêche」と、女性名詞のフランス語「pécheresse」を組み合わせたものです。ボトルのラベルには、アール・ヌーヴォー様式で描かれた若い女性が砂の上に魅惑的に横たわり、ビールの名前にもなっている「罪人」を象徴しています。
名前が示すように、このビールは桃ジュースで味付けされており、ラベルには各ボトルに桃の濃縮液が 20% 含まれていると書かれています。
参考文献
- ^ バーナード・デュブリュル (2006)。Le Petit Futé Bières belges (フランス語)。パリ：プティ・フテ。ISBN 2-7469-1469-7。
外部リンク
- リンデマンズのウェブサイト
- Japanese-bierのウェブサイト
