| パンダナス・オドリファー | |
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科学的分類 
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| 王国： | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 単子葉植物 |
| 注文： | パンダナレス |
| 家族： | パンダナ科 |
| 属: | パンダナス |
| 種： | P. オドリファー
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| 二名法名 | |
| パンダナス・オドリファー （フォルスク）クンツェ
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| 同義語[1] | |
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パンダナス・オドリファーは、パンダナス科の芳香性単子葉植物で、ポリネシア、オーストラリア、南アジア（アンダマン諸島）、フィリピン原産で、南インドやビルマにも野生種が生息しています。 [2]一般に芳香性松として知られています。
名前
この木の英語名には、スクリューパイン以外にも、キューダ、フレグラント・スクリューパイン、アンブレラ・ツリー、スクリュー・ツリーなどがある。[3]
インドでは、この木はさまざまな名前で呼ばれていますが、その多くはサンスクリット語のkētakiに由来しています。[3]カンナダ語ではಕೇದಿಗೆ と呼ばれます[3]マラヤーラム語 ではpookkaithaと呼ばれ、その花はthaazhampooとして知られ、タミル語ではkaithai (கைதை) およびtāḻai (தாழை)と呼ばれ、両方ともサンガム文献で言及されています。テルグ語ではモガリ（మొగలి）と呼ばれます。アラビア語圏の国では、この木はアル・カーディ(アラビア語: الكادي )と呼ばれます。[4] 日本では、この木はアダン（阿檀）と呼ばれ、沖縄諸島、トカラ列島、奄美大島、喜界島に生育しています。
P. odorifer はバングラデシュのセント・マーチン島に広く生育しているが、その多くは大規模な観光事業によって破壊されている。
説明
パンダナスは、支柱根で支えられた曲がった幹を持つ、ヤシに似た小さな枝分かれした雌雄異株の高木です。高さは4メートルまで成長します。葉は枝の先端で房状に生え、剣状の硬い（革のような）とげのある青緑色の香りのよい葉がロゼット状になります。葉は灰白色で、長さ40～70cmです。夏には、非常に香りのよい花を咲かせ、香水として使用されます。興味深いことに、パンダナスは、花粉の発達中に小胞子四分子の周囲に共通のカルス壁がありません。[5]イエメンでは、パンダナスは主に西部の断崖の麓の小川沿いで見つかります。降雨量の多い地域では最も一般的です。[6] 香りのよい雄花は葉に包まれて道端や市場で売られています。イエメンには雄株しか生息していないようです。[4]インドからイエメンに持ち込まれたのではないかという説もあります。インドでは、花が主に香水を作るのに使われています。
伝搬
この木は、幹の根元に生える若い植物の枝によって栄養繁殖しますが、種子によっても増やすことができます。前者の場合は、枝を切り取り、65～70°F（約20～22℃）の温度の砂に植えます。挿し木はゆっくりと根を張り、しばらくの間、成長が非常に遅くなります。マツの栽培に必要な一般的な手入れは、ヤシの栽培と同様です。夏には大量の水が必要です。[7]
イブン・アル＝アウワームの12世紀の農業に関する論文によると、カディはユズの木（ Cercis siliquastrum ）と同様の方法で栽培されます。[8]
その他の用途
雄花からは、ケウラと呼ばれる芳香油と、ケオラ・カ・アラックと呼ばれる芳香蒸留液が抽出されます。 [9]これらはほとんどの場合、ケウラ水と呼ばれる水っぽい蒸留液の形で使用されます。ケウラ水の花は、バラの花に似た甘く芳香のある心地よい香りを持ちますが、ケウラはよりフルーティーな香りがするとされています。水で薄めた蒸留液はかなり薄められており、大さじ1杯から使用できます。
ケータキの木の花は、シヴァ神への供物として使われることはありません。ヒンドゥー教の神話によると、シヴァ神はブラフマー神に嘘をついたとして、この花がシヴァ神への崇拝に使われることを禁じ、さらにブラフマー神に対しても、人々から崇拝されることがないようにと呪いをかけました。
沖縄の南西に位置する石垣島では、盆の行事の際にこの植物の一部を供える習慣があります。柔らかい新芽も食べられますが、味は非常に渋く、事前に湯通しをしないと食べられないと考えられています。しかし、適切に処理すればタケノコに似た味になります。
果物はパイナップルのような外観と甘い香りがありますが、繊維質が多く、無毒ですが、一般的には食用には考えられていません。
ギャラリー
参照
参考文献
- ^ 「The Plant List: A Working List of All Plant Species」 。 2015年2月26日閲覧。
- ^ ナダフ、A.; Zanan、R. (2012)、「インド パンダ科の生物地理」、インド パンダ科 - 概要、Springer India、pp. 15–28、doi :10.1007/978-81-322-0753-5_3、ISBN 978-81-322-0752-8
- ^ abc "Kewda". FlowersOfIndia.net. 2016年7月25日閲覧。
- ^ ab JRI Wood,イエメン植物相ハンドブック、ロイヤル植物園、キュー、1997年、315ページISBN 1 900347 31 8
- ^ Scott, RJ (2004-03-12). 「雄しべの構造と機能」. The Plant Cell Online . 16 (suppl_1): S46 – S60 . doi :10.1105/tpc.017012. ISSN 1040-4651. PMC 2643399. PMID 15131249 .
- ^ Abdul Wali A. al-Khulaidi、イエメンの植物、持続可能な環境管理プログラム (YEM/97/100)、イエメン共和国、2000 年 6 月、13、149 ページ。
- ^ LH Bailey, Manual of Gardening (第2版)、ニューヨーク、1910年、第8章:観賞用植物の栽培 - 特定の種類の指示、パンダナスについて。
- ^ Ibn al-'Awwam, Yaḥyá (1864). Le livre de l'agriculture d'Ibn-al-Awam (kitab-al-felahah) (フランス語). J.-J. Clement-Mullet 訳. パリ: A. Franck. p. 304 (ch. 7 - Article 35). OCLC 780050566.（304ページ、第35条）。ユダの木の栽培方法については、303～304ページを参照してください。
- ^ Adkar PP, Bhaskar VH (2014年12月22日). 「Pandanus odoratissimus (Kewda): 民族薬理学、植物化学、栄養学的側面に関するレビュー」. Adv. Pharmacol. Sci . 2014 (120895) 120895. doi : 10.1155/2014/120895 . PMC 4408760. PMID 25949238 .
外部リンク
