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パオロ・モンタルソロ(1925年3月16日 - 2006年8月31日)は、イタリアのオペラ歌手で、特にブッフォ役で活躍した。
モンタルソロはポルティチ生まれ。ナポリとミラノで声楽を学んだ後、 1949年にサン・カルロ劇場、1951年にスカラ座にデビュー。最初は端役だったが、すぐにヴォルフガング・アマデウス・モーツァルトやジョアキーノ・ロッシーニのオペラのブッフォ役で地位を確立し、ジョヴァンニ・バッティスタ・ペルゴレージ、ルイジ・ケルビーニ、ドメニコ・チマローザ、ジョヴァンニ・パイジエッロなどの作曲家による18世紀のオペラの再演にも数多く参加した。 1954年、イタリア国外でも活躍し始め、ウィーン、ザルツブルク、パリ、ロンドン、グラインドボーンなどで活躍。1957年にはダラス・オペラでアメリカデビュー、その後サンフランシスコ・オペラ、シカゴ・リリック・オペラ、ニューヨークのメトロポリタン歌劇場に出演した。 18世紀と19世紀のイタリアのレパートリー以外にも、フラ・メリトーネ、ジェロンテ、ジャンニ・スキッキ、オックス男爵、ヴォツェックの博士などの役柄、またロータ、トサッティなどの現代作品の役でも高い評価を得ました。
1997年に舞台から引退したが、その後も演出家および教師として活動を続けた。2006年にローマで亡くなった。