パピー・ヴァン・ウィンクルのファミリー・リザーブ
バーボンウイスキーのブランド

パピー・ヴァン・ウィンクルのファミリー・リザーブ
タイプバーボンウイスキー
メーカーサゼラック社
起源ケンタッキー州、アメリカ合衆国
アルコール度数45.2～53.5%
関連製品バッファロー・トレース・
オールド・リップ・ヴァン・ウィンクル

パピー・ヴァン・ウィンクルズ・ファミリー・リザーブは、 「オールド・リップ・ヴァン・ウィンクル蒸留所」が所有するバーボン・ウイスキーのフラッグシップブランドです。ケンタッキー州フランクフォートにあるサゼラック社のバッファロー・トレース蒸留所で蒸留・瓶詰めされています。[1]パピー・ヴァン・ウィンクルズ・ファミリー・リザーブは世界最高級バーボンの一つと称されることが多く、生産量が非常に少ないにもかかわらず需要が高いため、入手が非常に困難です。[2] [3] [4] [5] [6]

歴史

1893年、18歳だったジュリアン・「パピー」・ヴァン・ウィンクル・シニアは、WLウェラー・アンド・サンズ社のセールスマンとして働き始めました。15年後、彼は共同経営者となりました。1910年、彼らはケンタッキー州ルイビルにあるA. Ph. スティッツェル蒸留所を買収しました。この蒸留所は1872年にサワーマッシュ ・ウイスキーの蒸留所として創業しました。[7]

スティッツェル蒸留所は、ウェラー卸売会社が販売するウイスキーの多くを供給していた。オールド・リップ・ヴァン・ウィンクルは、米国で禁酒法が始まる直前に発売された。[1]禁酒法後、このブランドは、スティッツェル・ウェラー蒸留所と現在のブランド名（WLウェラー、オールド・フィッツジェラルド、レベル・イェル、キャビン・スティルなど）が他の会社に売却された1972年まで再発売されなかった。[1]ヴァン・ウィンクル家が権利を保持していた唯一のブランド名は、禁酒法以前のブランドであるオールド・リップ・ヴァン・ウィンクルだった。[1] パピー・ヴァン・ウィンクルが葉巻に火をつけている写真がボトルのラベルを飾っている。[3] [8] [9] [10]

1972年にスティッツェル・ウェラー蒸留所が売却された後、ジュリアン・ヴァン・ウィンクル・ジュニアはオールド・リップ・ヴァン・ウィンクル・ブランドを復活させ、当初は蒸留所の古いウイスキーの在庫を瓶詰めに使用しました。[1]ジュリアン・ジュニアは1981年に亡くなり、ジュリアン・ヴァン・ウィンクル3世（パピーの孫）[11]がオールド・リップ・ヴァン・ウィンクル蒸留所を引き継ぎました。

1972年の最初の売却後、スティッツェル・ウェラー蒸留所は最終的に1991年に完全に閉鎖されました。[12]

2002年以来、ヴァン・ウィンクル・ブランドはオールド・リップ・ヴァン・ウィンクル蒸留所との合弁事業として、バッファロー・トレース蒸留所のサゼラック社によって蒸留・瓶詰めされている。 [1]

2013年、ジュリアン・プレストン・ヴァン・ウィンクル3世は、23年熟成のブランドエクスプレッションの2013年瓶詰めが「同種のものとしては最後になるかもしれない」と述べた。これは、その時点でスティッツェル＝ウェラー蒸留所の熟成在庫がほとんど残っていなかったためである（ただし、ブランドが廃止されることはないと彼は述べた）。[7] [13]メーカーは、長期的なリスクが大きいため生産量を増やしたくないと述べており、嗜好、流行、状況の変化によって販売できないバーボンを大量に抱えたくないと考えている。[14]

生産量は若干増加しており、2015年の年間生産量は6000～8000本、2025年までに1万5000本に増加すると予想されているが、生産量は依然として大量市場のレベルをはるかに下回る見込みである。[6]

人気

この商品はカルト的な人気を誇っている。[15] [16]アンソニー・ボーディンやデビッド・チャン などの有名シェフもこの商品を愛用している。[2]フード・リパブリックは、ジョン・カレンスシェフが「パピー・ヴァン・ウィンクルがあって、それ以外に何でもある」と語った と報じている。 [16]バーボン愛好家が、抽選で購入できるわずかなチャンスを得るために大挙して押し寄せた（定価1本100ドル以上）。[17] [18]この商品は「誰もが欲しがるが、誰も手に入らないバーボン」と呼ばれている。[2]ウォール・ストリート・ジャーナルの記者は「バーボンと呼ぶこともできるし、5000ドルの液化・樽熟成の希少品と呼ぶこともできる」と評した。[5] [14]ジェン・ドールはザ・ワイヤーで「これは古くからのジレンマ（需要と供給）であり、古くからのマーケティングの夢（棚に置いておけない商品、ポケットにお金、バーボングラスにバーボン）につながっている」と書いている。[2] [4] [14]

フォックスニュースとマキシムが発表した記事によると、23年もののパピー・ヴァン・ウィンクル・ファミリー・リザーブは、最も高価なバーボンの5本のうちの1つと言われています。[19]

2018年4月10日、ケンタッキー州の司祭ジム・シチコ神父が、フランシスコ教皇に23年物のパピー・ヴァン・ウィンクルを自ら手渡しました。マディソン郡に住むシチコ神父は、この出来事についてツイートし、4月10日に高価なバーボンを手渡す写真に「フランシスコ教皇が23年物のパピー・ヴァン・ウィンクル・バーボンを受け取り、私たちは我が古き良きケンタッキーの故郷への愛を分かち合いました！」とキャプションを付けて投稿しました。また、日曜日のミサの後、教皇と外で撮ったセルフィーも投稿しました。教皇は「とても美味しいバーボンでした」と述べました。[20]

スタイル

他の現代のバーボンと同様に、ヴァン・ウィンクル・バーボンは主にトウモロコシを原料とし、焦がしたアメリカンオークの新樽で熟成されます。ヴァン・ウィンクル・バーボンの特徴は、副原料として通常のライ麦の代わりに小麦を使用し、さらに大麦麦芽を加えていることです。

パピー・ヴァン・ウィンクルは15年、20年、または23年熟成されており[11]、いずれもほとんどのバーボンの熟成期間よりもかなり長い。20年物は90.4プルーフ（アルコール度数45.2% ）で瓶詰めされており[9]、「非常にフルーティー」と評されている。[3] 15年物は107プルーフで瓶詰めされている。[21] 23年物は95.6プルーフで瓶詰めされている。[3]

パピー・ヴァン・ウィンクルのファミリー・リザーブは、似たような名前を持つ姉妹ブランドと混同されやすいです。姉妹ブランドは大幅に安価で、人気も低いです。関連ブランドには以下のものがあります。[11]

一部のレストランやバーのメニューでは、ブランド名が明確に区別されておらず、これらのブランドを「Pappy」と表記している場合もあります。これらのブランドがパピーと表記されているかどうかは、3つの明確な兆候があります。15年以上熟成されていない製品は真のパピーではありません。真のパピーブランドだけがラベルにジュリアン・「パピー」・ヴァン・ウィンクル・シニアの写真を掲載しています。そして、真のパピーバーボンだけがラベルに「Pappy Van Winkle's Family Reserve」と記載されています。

ライ麦のラベルには「パピー・ヴァン・ウィンクルのプライベート・ストックより」という小さなサブテキストが含まれていますが、メインタイトルには「パピー」は使用されておらず、「オールド・リップ」と「スペシャル・リザーブ」のラベルには「パピー」はまったく記載されていません。

同じ蒸留所で生産され、同じまたはほぼ同じマッシュビルを使用している別の製品として、サゼラックのWLウェラーブランドがあります。[11]

受賞歴

パピー・ヴァン・ウィンクルのファミリー・リザーブは様々な賞を受賞しています。[1] [22]

  • この20年熟成のウイスキーは、2014年のサンフランシスコ世界スピリッツコンペティションでダブルゴールドメダルを獲得しました。[1] [22]
  • この23年熟成のウイスキーは、ワイン＆スピリッツ誌の年間購入ガイドで2010年の「スピリッツ・オブ・ザ・イヤー」に選ばれました。[23]
  • この20年熟成ウイスキーは、2008年の国際ワイン・スピリッツ・コンペティションで「ワールドワイド・ウイスキー・トロフィー」とクラス最高の金メダルを受賞した。[24]同年、飲料試験協会 から99点（最高点）を獲得した。 [24]
  • 1996年に飲料試験協会から20年もののパピー・ヴァン・ウィンクルに与えられた99点の評価は、同協会が与えた最高の評価であり、このウイスキーが特に人気を博すきっかけとなった。[6]

2013年の盗難

2013年10月中旬、同社はパピー・ヴァン・ウィンクル20年3本入りケース65個とヴァン・ウィンクル・ファミリー・リザーブ・ライ13年3本入りケース9個が盗難されたと報告した。[3] [8] [25]警察は、犯人が窃盗を完了するのに約2ヶ月かかったと推測し、犯人が誰であれ防犯カメラに記録されないよう回避したと指摘した。[15]

12月2日月曜日、ケンタッキー州フランクリン郡の保安官パット・メルトンは、事件の有罪判決につながる情報を提供した者に1万ドルの報奨金を出すと発表した。この報奨金のうち1,000ドルはブルーグラス・クライムストッパーズが提供し、残りの9,000ドルは匿名の寄付者から提供された。[26]

事件の突破口は2014年3月、フランクリン郡保安官にバッファロー・トレース社の従業員が逮捕された時に訪れた。彼の敷地内で盗まれたワイルドターキーのバーボン5樽が発見されたためである。2015年4月21日、ワイルドターキーとバッファロー・トレース社の両方の従業員3人を含むケンタッキー州住民9人が、2008年まで遡るバッファロー・トレースとワイルドターキーの蒸留所での窃盗の罪で起訴された。パピー・ヴァン・ウィンクルのボトル24本以上とワイルドターキー15樽を含む、10万ドル以上の盗まれたウイスキーが回収された。[27]ヴァン・ウィンクル家は、盗まれたウイスキーは改ざんや汚染を防ぐため、裁判官の承認を得るまで破壊されるべきだと述べている。[28] [29] [30]回収されたウイスキーは既に破壊されていた。[31]

強盗には、パピー・ヴァン・ウィンクル（20ケース以上）、イーグルレア・バーボン50～70ケース、そして現在も行方不明となっているその他のウイスキー樽が含まれていた。逮捕状では、11,000ドル以上の価値がある17年物のイーグルレア1樽が押収された。[32] [33]被告9人全員が、犯罪シンジケートの構成員として組織犯罪に関与した罪で起訴された。[34]首謀者とされるギルバート・「トビー」・カートシンガーは当初15年の懲役刑を言い渡されたが、ケンタッキー州の刑事施設の過密状態により、後に執行猶予付きの30日に減刑された。[35]

2021年、Netflixはこの事件に関するドキュメンタリーシリーズ『Heist』を配信した。[31]

偽造品と模造品

偽造者は、パピー・ヴァン・ウィンクルのファミリー・リザーブの空きボトルに他のバーボンを詰め替え、本物として販売しています。偽造者は通常、eBayなどのオンラインサイトでヴァン・ウィンクルの空きボトルを購入し、似たような味のバーボンを詰め替えます。[36]

ヴァン・ウィンクル・シリーズの人気が高まり、価格が上昇するにつれ、ヴァン・ウィンクル・バーボンの味を模倣しようとする、より価値の低い他のバーボンをブレンドしたレシピが数多くオンラインで公開されるようになりました。これらのバーボンミックスは、一般的に「Poor Man's Pappy（貧乏人のパピー）」と呼ばれています。[37]

参照

参考文献

  1. ^ abcdefgh Old Rip Van Winkle Archived January 15, 2011, at the Wayback Machine
  2. ^ abcd Doll, Jen (2012年11月28日). 「誰もが欲しがるが、誰も手に入らないバーボン」.アトランティック誌. 2021年9月16日閲覧。
  3. ^ abcde Gabriel, Trip (2013年10月18日). 「行方不明のバーボン事件」.ニューヨーク・タイムズ. ケンタッキー州フランクフォート. 2013年10月19日閲覧。
  4. ^ ab シンプソン、コナー（2013年10月19日）「パピー・ヴァン・ウィンクル・ウイスキーの行方不明65ケースはどこへ行ったのか？」アトランティック誌。 2012年10月21日閲覧。
  5. ^ ab Moss, Josh; Witzke, Chris. photographer (2013年7月). 「The Best Bourbon You'll Never Taste: Inside the Pappy Van Winkle Phenomenon」. Louisville Magazine . Louisville, Kentucky: 66–69. 102. 2014年8月8日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2014年7月30日閲覧。
  6. ^ abc Hunt, Kristin (2015年8月24日). 「パピー・ヴァン・ウィンクルについてあなたが知らなかった10のこと」. Thrillist . The Washington Post . 2015年8月26日閲覧。
  7. ^ ab リップマン、リンダ、リップマン、ジョン. 「アメリカン・ウイスキー：コモンウェルス蒸留所 - オールド・リップ・ヴァン・ウィンクルが眠る場所」.アメリカン・ウイスキー. 2013年10月19日閲覧。
  8. ^ ab Hall, Gregory A. (2013年10月17日). 「バーボン強盗：パピー・ヴァン・ウィンクル、内部犯行とみられる」.クーリエ・ジャーナル. 2013年10月19日閲覧。
  9. ^ ab 「ケンタッキー州の蒸留所から2600ドル相当の希少で高価なバーボンが盗まれる」Fox News、2013年10月19日。 2013年10月19日閲覧。
  10. ^ プロフィット、ダグ（2014年11月21日）「パピー・ヴァン・ウィンクル：1枚の写真がバーボン業界の進路を変えた」WHAS-TV 。 2018年3月16日閲覧。
  11. ^ abcd Old Rip Van Winkle heritage (2007年7月24日アーカイブ、Wayback Machine )
  12. ^ 「アメリカン・ウイスキー：スティッツェル・ウェラーの廃墟とルイビル蒸留所を訪ねて」www.ellenjaye.com . 2022年12月31日閲覧。
  13. ^ 「2013年パピー・ヴァン・ウィンクル・ファミリー・リザーブは、この種としては最後のものになる可能性あり」whiskeycask.com 2013年8月31日2013年10月19日閲覧。
  14. ^ abc Gara, Tom (2013年7月8日). 「パピー・ヴァン・ウィンクル、億万長者でも手に入らないほど人気のバーボン」ウォール・ストリート・ジャーナル. 2013年10月27日閲覧。
  15. ^ ab エスタール、マイク (2013年10月19日). 「バーボン強盗は内部犯行だったのか？」WSJ Live . オリジナル(ビデオ)より2013年10月20日アーカイブ。 2013年10月19日閲覧。
  16. ^ ab 「パピー・ヴァン・ウィンクル盗難：バッファロー・トレース蒸留所から愛されたバーボン2万6000ドル相当が盗まれる」ハフィントン・ポスト、2013年10月17日。 2013年10月19日閲覧。
  17. ^ ギブソン、ケビン（2013年12月10日）「パピー・ヴァン・ウィンクルのバーボンをお探しですか？幸運を祈ります」。インサイダー・ルイビル。2014年7月24日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2014年7月9日閲覧。
  18. ^ “Bourbon fans line up for Pappy Van Winkle raffle”. WHAS-TV . ケンタッキー州ルイビル. 2014年8月8日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2014年7月9日閲覧。
  19. ^ マイヤーズ、クイン（2013年4月13日）「5 most expensive bourbons」マキシム/ Fox News。2013年4月14日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2014年7月31日閲覧。
  20. ^ 「教皇にパピーを：ケンタッキー州の司祭がバチカンにバーボンを届ける」レキシントン・ヘラルド・リーダー紙2018年4月19日閲覧。
  21. ^ 「パピー・ヴァン・ウィンクル 15年」。バーボン・エンスージアスト。 2013年10月20日閲覧。
  22. ^ ab 「パピー・ヴァン・ウィンクルズ・ファミリー・リザーブ 20年」。オールド・リップ・ヴァン・ウィンクル蒸留所公式ウェブサイト。2013年10月20日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2013年10月19日閲覧。
  23. ^ 「パピー・ヴァン・ウィンクル23年バーボンが「スピリッツ・オブ・ザ・イヤー」に選出」ベスト・ブランド。2013年10月20日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2013年10月19日閲覧。
  24. ^ ab 「Pappy Van Winkle's 20yr 90.4 Proof Family Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey; Pappy Van Winkles 20yr Bourbon」. proof66.com . 2013年10月20日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2013年10月19日閲覧。
  25. ^ 「バーボン強盗：パピー・ヴァン・ウィンクルを盗んだのは誰？ケンタッキー蒸留所から2万5000ドル相当のバーボンが盗まれたことにファンが沸き立つ」ウォール・ストリート・ジャーナル。 2013年10月19日閲覧。 （サブスクリプションが必要です）
  26. ^ ロフタス、トム (2013年12月3日). 「ケンタッキー州産希少バーボンの盗難に報奨金」USAトゥデイ. 2016年4月13日閲覧。
  27. ^ コンロン、ケビン（2015年4月22日）「保安官：ケンタッキー州でウイスキー犯罪シンジケートが摘発される」CNN 。 2016年4月12日閲覧。
  28. ^ Schreiner, Bruce (2016年1月6日). 「保安官：盗難ケンタッキー・ウイスキーは売却ではなく破壊される可能性がある」. Associated Press. 2016年1月15日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2016年4月13日閲覧。
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  30. ^ Wiedeman, Reeves (2016年1月28日). 「The Great Whiskey Heist」. Men's Journal . 2016年4月12日時点のオリジナルよりアーカイブ。2016年4月13日閲覧。
  31. ^ ab 「『パピーゲート』がNetflixで配信へ：バーボン窃盗事件を描いた新作ドキュメンタリー『Heist』」Kentucky.com . レキシントン・ヘラルド・リーダー紙 2022年6月3日 . 2023年12月8日閲覧。
  32. ^ 「刑事：バーボン窃盗事件の重要人物が被害者を宣伝」Times Free Press . Associated Press. 2015年4月22日. 2016年4月12日閲覧。
  33. ^ ホール、グレゴリー・A.、ロフタス、トム（2015年3月12日）「ワイルドターキーから盗まれたバーボンが回収される」クーリエ・ジャーナル。 2015年4月22日閲覧。
  34. ^ 「ケンタッキー州のバーボン窃盗団、バッファロー・トレース、ワイルドターキー、パピー・ヴァン・ウィンクルを標的に」AL.com . Associated Press. 2015年4月22日. 2016年4月12日閲覧。
  35. ^ Press, Bruce Schreiner | Associated (2018年6月29日). 「『パピーゲート』の首謀者の刑期が短縮」. WCPO 9 Cincinnati . 2025年8月18日閲覧。
  36. ^ ゴールドファーブ、アーロン（2016年4月7日）「バーボンのブラックマーケットに潜入するパピー・ヴァン・ウィンクルの偽造計画の内幕」エスクァイア誌。 2016年4月7日閲覧。
  37. ^ Lotz, CJ (2018年9月25日). 「Make Your Own (Almost) Pappy Van Winkle」. Garden & Gun . 2021年10月20日閲覧。

さらに読む

  • ウィキメディア・コモンズのヴァン・ウィンクル・バーボン・ウイスキーに関連するメディア
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