| カリフォルニアオヒョウ | |
|---|---|
| 科学的分類 | |
| 王国: | 動物界 |
| 門: | 脊索動物 |
| クラス: | 条鰭綱 |
| 注文: | アジ目 |
| 亜目: | プレウロネクトイデイ |
| 家族: | パラリクチス科 |
| 属: | パラリクティス |
| 種: | P. californicus |
| 二名法名 | |
| パラリクティス・カリフォルニアス (エアーズ、1859年) | |
| 同義語 | |
Hippoglossus californicus Ayres, 1859 | |

カリフォルニアオヒョウまたはカリフォルニアカレイ(Paralichthys californicus)は、ワシントン州のキラユテ川からバハ・カリフォルニア・スル州のマグダレーナ湾にかけての北アメリカ太平洋岸の海域に生息する大型の歯を持つカレイである。[ 2 ] [ 3 ]
これは底生魚で、成魚になると主に水底で生活します。[ 2 ]沿岸域に生息し、自由遊泳します。[ 4 ]この魚は、直立した稚魚や幼魚から横向きの成魚に成長するにつれて、片方の目が左右に移動する珍しい魚です。その結果、成魚は海底に横たわる際に上側に2つの目を持つことになります。ほとんどのカレイは一般的に右目優位か左目優位ですが、カリフォルニアオヒョウはそれぞれがほぼ同数存在するという珍しい魚です。[ 5 ] [ 6 ]
他のカレイ類と同様に、オヒョウは砂や砂利の下に隠れ、海底に擬態します。彼らは攻撃的な捕食者であり、この擬態を利用して魚類や無脊椎動物などの獲物を効果的に待ち伏せします。[ 7 ]
カリフォルニアオヒョウの体重は通常6~30ポンド(3~23kg)で、最大のものは72ポンド(32.7kg)と報告されています。稀ではありますが、最大で60インチ(1.52m)まで成長する個体もいます[ 2 ]。平均的な体長は12~24インチ(30~61cm)です[ 7 ] 。 この種の魚の中で最大の個体はメスです。メスは成長が早く、オスはメスほど大きく成長しないためです。商業漁業およびレクリエーション漁業におけるオヒョウの法的漁獲制限は、全長22インチ、体重約4ポンドで、このサイズに達するには約3~5年かかります[ 2 ] 。
この魚は、稚魚から成魚へと成長するにつれて、片方の目が左右に移動する珍しい魚です。成魚は底に横たわるため、上側に2つの目があります。カリフォルニアオヒョウは、他の多くのカレイ類とは異なり、目の発達に左右差がなく、左右の目はほぼ均等に発達します。[ 6 ] [ 5 ]
体色は灰褐色で、濃い茶色の斑点があります。体色や模様を基質に似せて変化させることが知られており[ 7 ] 、底生の泥、砂利、砂の中に巧妙にカモフラージュします。彼らはこれを捕食者から身を守り、獲物を待ち伏せするために利用します[ 8 ] [ 2 ]。
カリフォルニアオヒョウによく似た魚に、太平洋オヒョウ(Hippoglossus stenolepis)があります。こちらは北太平洋に生息する大型種です。太平洋オヒョウはカリフォルニアオヒョウと同様に扁平な体型をしていますが、一般的に体が大きく、体重は300ポンド(140kg)に達することもあります。また、体色や目の位置がわずかに異なることで区別できます。さらに、太平洋オヒョウはカリフォルニアオヒョウよりも水温の低い海域に生息します。

カリフォルニアオヒョウの分布範囲は、ワシントン州北部のキヤユテ川からメキシコ南部バハ・カリフォルニアのカボ・ファルサ(北緯22度50分)まで広がっている。[ 3 ] [ 2 ]オヒョウはカリフォルニア湾 北部でも目撃されている。最もよく見られるのは、カリフォルニア州北部のボデガ湾からバハ・カリフォルニア北部のサン・キンティン湾にかけてである。温暖化に伴い、フンボルト湾でも時折見られるようになる。[ 5 ]これらの地域では、成魚のカリフォルニアオヒョウは海底の浅瀬に生息している。[ 4 ]しかし、水深317メートルまで潜ることが知られている。[ 2 ]
オヒョウは魚類や無脊椎動物を捕食する肉食性の待ち伏せ捕食者です。堆積物に擬態し、海底から浮上して群れをなすカタクチイワシやイカなどの魚類や無脊椎動物を捕食します。[ 7 ] 一般的な獲物は地理的な場所や成長段階によって異なりますが、エビ、カニ、ニベ、カレイ、ハゼ、ニシン、サバ、士官候補生、イカナゴ、サンマ、カジカ、シロギス、ウミウシなどが一般的に獲物となります。[ 3 ]
成魚の大型ヒラメは、攻撃的な肉食性捕食者であり、自然界ではしばしば姿を現しにくく、成魚になると比較的体が大きいため捕食リスクが低いことから、底生生物群集における隠れた頂点捕食者と考えられています。[ 3 ]人間以外にも、海洋哺乳類や大型のサメ類が成魚のヒラメを捕食することが記録されています。しかし、幼魚期にはより多くの捕食者がおり、サメやエイ、ミサゴ、ウミウ、アジサシ、そしてアザラシ、アシカ、イルカなどの海洋哺乳類など、多種多様な種に捕食されると考えられます。[ 2 ]

カリフォルニアオヒョウの寿命は最長で約30年ですが、15年以上生きる個体は稀で、通常メスだけがこの年齢に達します。[ 5 ]他のカレイ類と同様に、カリフォルニアオヒョウは幼生期に独特の変態を起こし、対称形の幼生から非対称形の若魚へと変化します。 [ 6 ]幼生期は水柱に生息しますが、変態が進むにつれて頭の片側に目が発達し、底生性のカレイ類になります。[ 3 ]この適応により、カリフォルニアオヒョウは外洋性から底生性へと生息地を移動することができ、そこでほとんどの生涯を過ごします。
これらのオヒョウは繁殖力の強い放流産魚で、1回の産卵周期で数千匹の子孫を産みます。[ 7 ]産卵は主に春から夏にかけて行われ、雄と雌が沖合の海域に集まり、卵子と精子を外洋に放出することで体外受精が行われます。[ 10 ] [ 5 ]この戦略により受精卵が広範囲に分散され、仔魚の生存率が向上します。産卵期のピークは緯度によって異なり、メキシコ海域で最も早く、南カリフォルニアと中央カリフォルニアを北上します。産卵は河口以外でも行われますが、サンフランシスコ湾のような湾は稚魚の成長と成熟に不可欠な生育環境として機能します。[ 7 ]
カリフォルニアオヒョウでは温度依存性の性決定が観察されている。15℃で飼育すると雌雄同数に成長するが、高温(19℃と23℃)では雄が多く生まれる。[ 11 ] [ 3 ]また、ほとんどのカレイ類は決まった目の好みを持つのに対し、カリフォルニアオヒョウは左目または右目のどちらにも成長することができる。これは孵化後約42日で起こる変態期に、片方の目が頭上を移動し、もう片方の目と同じ側になる現象である。[ 10 ]この段階を生き延びた幼魚は、特に塩分濃度の変化に対して耐性があるが、年齢を重ねた幼魚は耐性が低下する可能性がある。
加入の成功率、つまり成魚になるまでの生存率は地域によって大きく異なり、中央カリフォルニアでは湧昇や海面温度などの要因により変動が大きく、幼生の生存率に影響を与える可能性があります。[ 10 ]非生物的要因の影響を受けるこの加入の変動は、健全な個体群レベルを維持するために非常に重要です。成魚までの加入が不十分だと、個体群の安定性が脅かされる可能性があるからです。[ 3 ] [ 12 ]

太平洋沿岸では、カリフォルニアオヒョウは、アメリカ合衆国のオレゴン州とワシントン州の境界からメキシコのバハ・カリフォルニア南部に至るまで、生息域全体で重要なレクリエーションおよび商業漁業を支えています。[ 13 ] [ 3 ]
釣りはレクリエーション目的と商業目的の両方で年間を通じて可能ですが、南カリフォルニアのカリフォルニアオヒョウトロール漁場では3月15日から6月15日までトロール漁が禁止されています。商業用の釣り針と釣り糸を使った釣りとレクリエーション釣りは、指定された保護地域を除き、州全体で許可されています。 [ 2 ]刺し網漁は南カリフォルニア、具体的にはポイント・アルゲロの南に限られます。トロール漁は州全体で許可されていますが、州の水域外で行われなければなりません。オヒョウ漁はボデガ湾からサンディエゴまでの港で一般的に行われており、時にはさらに北のユーレカ港まで及ぶこともあります。2019年には、州内のすべての主要な港湾施設でオヒョウ漁が報告されました。[ 2 ]
カリフォルニア大学デービス校、レドンドビーチのカリフォルニアオヒョウ孵化場、サンディエゴのハブス・シーワールド研究所など、カリフォルニア州の様々な機関が、メキシコのエンセナダのCICESEやバハ・カリフォルニア・スル州ラパスのCIBNORなどの組織と提携している。[ 3 ]これらの機関は協力して、この種の養殖を推進するために必要な生物学的基盤を確立することを目指しており、資源量増加のための稚魚生産と市場サイズの個体の養殖の両方に重点を置いている。[ 3 ] [ 9 ]
オヒョウはカリフォルニアで非常に貴重なカレイ類で、重要な産品です。一年中入手可能ですが、特に夏場は漁獲量が多く、カリフォルニアのレストラン、食料品店、ファーマーズマーケットでよく見かけます。また、漁港で丸ごと、あるいは生きたまま直接購入することもできます。冷凍すると食感が損なわれるため、オヒョウはほとんど冷凍されません。このことが、この漁業の職人技に貢献し、多くの製品をカリフォルニア産に留めているのです。[ 7 ] [ 2 ]