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| タイプ | ラム酒 |
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| 起源 | パナマ |
| 紹介された | 2014 |
| Webサイト | Parce Rumのウェブサイト |
パルセ（発音は「パーセイ」）はコロンビア産のラム酒のブランドです。
歴史
パーセは、ジム・パワーズと彼の2人の兄弟、パトリックとブライアンによって2012年に設立されました。[1]以前はシカゴ出身のジムはニューヨーク市に住み、 A&R部門で働いていましたが、ブライアンはコロラド州ベイルに住んでいました。[1] [2]パトリックは1990年代からコロンビアに滞在し、家業である水道、石油、ガスパイプライン事業を拡大していました。兄弟は2010年に父親が亡くなってから3か月後にコロンビアで出会いました。[2]彼らは父親に敬意を表して、ゆっくりと飲むラム酒を作ることにしました。兄弟はアーサー・フェルナンデスとブロジェン・ドメック・フェルナンデスをマスターブレンダーとして雇いました。[3]
パーセは2014年にシカゴで開催されたピッチフォーク・ミュージック・フェスティバルでデビューしました。[4]イリノイ州、ニューヨーク州、ワシントン州、カンザス州、アーカンソー州で販売が開始され、最初の18ヶ月で750ミリリットルボトル25,000本を販売しました。パーセはその後まもなく、フランス、ドイツ、韓国への出荷も開始しました。[4]
説明
パーセ・ラム社はイリノイ州シカゴに拠点を置いています。同社のラム酒は、コロンビア、トリニダード、パナマで収穫されたサトウキビを使用し、パナマのペセでブレンド、蒸留、澱引き、熟成されています。 [4]
参考文献
- ^ ab Japhe, Brad (2015年12月22日). 「A Sipping Rum for Whiskey Lovers」. Village Voice. 2018年9月12日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2017年8月13日閲覧。
- ^ ab Taylor, Dominique (2014年8月5日). 「パース：ベイルと繋がりのある南米のスピリット」. Vail Daily . 2017年8月14日閲覧。
- ^ Chafin, Chris (2015年12月10日). 「アメリカのラム酒市場を揺るがす」. Fast Company . 2017年8月13日閲覧。
- ^ abc Frost, Peter (2015年12月18日). 「シカゴにはプレミアムラムがある。一体どこまで大きくなるのか？」 Crain's Chicago Business . 2017年8月13日閲覧。
外部リンク
- Parce Rumのウェブサイト
