トリコサンテス・ディオイカ

トリコサンテス・ディオイカ
	ひょうたん
	ヒョウタンの植物ライハン
科学的分類
王国：	植物界
クレード:	維管束植物
クレード:	被子植物
クレード:	真正双子
クレード:	ロシド類
注文：	ウリ目
家族：	ウリ科
属:	トリコサンテス
種：	T. dioica
二名法名
	トリコサンテス・ディオイカロクスブ
同義語
	Anguina dioica (Roxb.) Kuntze ;

トリコサンテス・ディオイカ（Trichosanthes dioica）は、インド亜大陸原産の熱帯性多年生ウリ科植物です。栄養繁殖し、支柱（例えば、トレリス）に誘導することで、濃い緑色の心形（ハート型）の単葉を持つ鉛筆ほどの太さの蔓（つる植物）として成長します。雄花と雌花がそれぞれ雄株と雌株に分かれて咲く、よく発達した雌雄異株植物です。果実は緑色で、白い縞模様があるか縞模様がなく、食味の悪い種子があります。大きさは小さく丸いものから、5～15センチメートル（2～6インチ）の太くて長いものまで様々です。高温多湿から温暖な気候でよく育ちます。冬季は休眠し、水浸しになりやすいため、肥沃で水はけの良い砂質ローム土壌を好みます。^{[ 2 ]}^{[ 3 ]}

インド

インド東部および北部の一部、特にアーンドラ州北東部、オリッサ州、ベンガル州、アッサム州、ビハール州、ウッタル・プラデーシュ州で広く栽培されています。スープ、シチュー、カレー、スイーツの材料として、また揚げ物として、あるいは魚卵、肉などを詰めてポトレル・ドルマやドルマとして食べられます。ヒンドゥスターニー語（ヒンディー語・ウルドゥー語）ではパルワル（परवल / پرول ）と呼ばれます。^[⁴^]

バングラデシュ

尖ったヒョウタンはベンガル語でパトル（পটল）として知られています。バングラデシュでは欠かせない夏野菜です。国内のほぼすべての地域で栽培され、消費されています。多年生作物であり、他の代替野菜が不足する10月末に販売されます。^{[ 5 ]}ポルタ・パタとも呼ばれるこの植物の葉は、ベンガル料理でよく食べられます。^{[ 6 ]}

栄養素

T. dioicaの大部分は地元の伝統医学に利用されています。果実の成分には、ミネラル（マグネシウム、ナトリウム、カリウム、銅、硫黄）、ビタミン、タンニン、サポニン、アルカロイド、配糖体、フラボノイド、ステロイド、五環式トリテルペン、その他の生理活性化合物が含まれており、この尖ったヒョウタンには有望な効能があることが証明されています。^{[ 2 ]}^{[ 3 ]}

トウガはビタミンとミネラルの優れた供給源です。炭水化物、ビタミンA、ビタミンCの優れた供給源でもあります。また、人間の生理機能に不可欠な役割を果たすために少量で必要とされる主要な栄養素と微量元素（マグネシウム、カリウム、銅、硫黄、塩素）も含まれています。可食部100gあたり、マグネシウム9.0mg、ナトリウム2.6mg、カリウム83.0mg、銅1.1mg、硫黄17mgが含まれています。^{[ 5 ]}

人間の文化において

15世紀のハタ・ヨーガ・プラディピカ1.61-65では、パルワルをヨギに適した食品の一つとして推奨しています。^{[ 7 ]}

ギャラリー

尖ったヒョウタン（Trichosanthes dioica）の縦断面
尖ったヒョウタン（Trichosanthes dioica）の成熟した種子
調理した詰め物入りフルーツ
バングラデシュ産の尖ったひょうたん（「ポトル」として知られる）

参照

ひょうたん

参考文献

^ ^a ^b「Trichosanthes dioica」 . Plants of the World Online . Royal Botanic Gardens, Kew . 2021年4月24日閲覧。
^ ^a ^b Saurabh S, Prasad D, Masi A, Vidyarthi AS (2022年4月). 「非モデル植物であるトウガラシ（Trichosanthes dioica Roxb.）におけるARFおよびAux/IAAの同定のための次世代シーケンシングおよびトランスクリプトーム解析」Scientia Horticulturae . 301 111152. doi : 10.1016/j.scienta.2022.111152 . S2CID 248372356 .
^ ^a ^b Saurabh S, Prasad D, Vidyarthi AS (2017年6月). 「栄養安全保障のためのTrichosanthus dioica Roxb.のin vitro増殖」. Journal of Crop Science and Biotechnology . 20 (2): 81– 87. doi : 10.1007/s12892-016-0059-0 . S2CID 255839341 .
^ 「ペルワル：シンド州で栽培できる野菜」 Dawn 、 2007年10月29日。 2024年12月8日閲覧。
^ ^a ^b Malek, M.、Miah, MB、AL-Amin, M.、Khanam, D.、および Khatun, M. (2008)、「尖ったひょうたんのインビトロ再生」、バングラデシュ農業研究ジャーナル、32 (3): 461–471、doi : 10.3329/bjar.v32i3.548 {{citation}}: CS1 maint: 複数の名前: 著者リスト (リンク)
^ポール、マウミタ (2024-03-17)。「ポルタ・パタル・ボラール・シュクト」。美食家の体験談。2025 年 10 月 25 日に取得。
^バーナード、テオス(2007) [1950].ハタヨガ：個人的な体験の報告. エディンバラ：ハーモニー. pp. 92– 93. ISBN 978-0-9552412-2-2. OCLC 230987898 .

外部リンク

フォートバレー州立大学農学部のパルワルに関する記事
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[POWO-1] 「Trichosanthes dioica」 . Plants of the World Online . Royal Botanic Gardens, Kew . 2021年4月24日閲覧。

[Next_generation_sequencing_and_tran-2] Saurabh S, Prasad D, Masi A, Vidyarthi AS (2022年4月). 「非モデル植物であるトウガラシ（Trichosanthes dioica Roxb.）におけるARFおよびAux/IAAの同定のための次世代シーケンシングおよびトランスクリプトーム解析」Scientia Horticulturae . 301 111152. doi : 10.1016/j.scienta.2022.111152 . S2CID 248372356 .

[In_vitro_propagation_of_Trichosanth-3] Saurabh S, Prasad D, Vidyarthi AS (2017年6月). 「栄養安全保障のためのTrichosanthus dioica Roxb.のin vitro増殖」. Journal of Crop Science and Biotechnology . 20 (2): 81– 87. doi : 10.1007/s12892-016-0059-0 . S2CID 255839341 .

[4] 「ペルワル：シンド州で栽培できる野菜」 Dawn 、 2007年10月29日。 2024年12月8日閲覧。

[Khatun-5] Malek, M.、Miah, MB、AL-Amin, M.、Khanam, D.、および Khatun, M. (2008)、「尖ったひょうたんのインビトロ再生」、バングラデシュ農業研究ジャーナル、32 (3): 461–471、doi : 10.3329/bjar.v32i3.548 {{citation}}: CS1 maint: 複数の名前: 著者リスト (リンク)

[6] ポール、マウミタ (2024-03-17)。「ポルタ・パタル・ボラール・シュクト」。美食家の体験談。2025 年 10 月 25 日に取得。

[7] バーナード、テオス(2007) [1950].ハタヨガ：個人的な体験の報告. エディンバラ：ハーモニー. pp. 92– 93. ISBN 978-0-9552412-2-2. OCLC 230987898 .

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