ピーナッツバターパン

ピーナッツバターパン

タイプ	甘いパン
主な材料	ピーナッツバター

ピーナッツバターパン
繁体字中国語	花生醬包
簡体字中国語	花生酱包
羽生ピンイン	huā shēng jiàng bāo
ジュッピン	faa1 sang1 zoeng3 baau1
文字通りの意味	ピーナッツバターパン
転写 標準中国語 羽生ピンイン huā shēng jiàng bāo 越：広東語 ジュッピン faa1 sang1 zoeng3 baau1

ピーナッツバターパンは、チャイナタウンのパン屋で見かける甘いパンです。 ^{[ 1 ]}パンの中にはピーナッツバターが何層にも詰められており、風味を増すためにピーナッツバターに少量の砂糖を混ぜて混ぜることもあります。^{[ 2 ]}他の似たようなパンとは異なり、形はパン屋によって異なります。^{[ 3 ]}

生地は小麦粉、砂糖、水、イースト、牛乳、クリームから作られます。オーブンで焼く前に、生地に砂糖水を塗って艶出しをすることがよくあります。^{[ 4 ]}

参照

• パンのリスト
• ピーナッツ料理一覧
• 詰め物料理のリスト
• 食品ポータル

参考文献

1. 「チャイナタウンの香港ベーカリー - グラブストリート、フィラデルフィア」 Blogs.menupages.com、2007年12月21日。2007年12月24日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2013年10月15日閲覧。
2. 「ピーナッツバターパン」 . allrecipes.co.uk . 2020年8月4日閲覧。
3. 「justcooking.in - 食品辞書 - パン - ピーナッツバターパン」 . justcooking.in . 2020年8月4日閲覧。
4. 「ピーナッツバターパン｜香港の伝統的な甘いペストリー｜TasteAtlas」 www.tasteatlas.com . 2020年8月4日閲覧。