| ペディオコッカス・アシディラクティシ | |
|---|---|
| MRS寒天培地 上のペディオコッカス・アシディラクティシコロニー | |
| 科学的分類 | |
| ドメイン: | 細菌 |
| 王国: | バチラッティ |
| 門: | バシロタ |
| クラス: | バチルス |
| 注文: | 乳酸菌類 |
| 家族: | 乳酸菌科 |
| 属: | ペディオコッカス |
| 種: | P.アシディラクティシ |
| 二名法名 | |
| ペディオコッカス・アシディラクティシ リンドナー 1887 (承認リスト 1980) | |
ペディオコッカス・アシディラクティシはグラム陽性球菌の一種で、しばしばペアまたは四つ組で存在します。P . アシディラクティシはホモ発酵細菌であり、幅広いpH、温度、浸透圧で増殖できるため、消化管に定着することができます。 [ 1 ]動物実験およびヒト実験において有望な結果が示されているプロバイオティクスとして注目されています。しかし、その効果は限定的です。発酵野菜、発酵乳製品、肉類によく含まれています。 [ 2 ]
ペディオコッカス・アシディラクティシは、通性嫌気性菌であり、至適pH6.2のド・マン・ロゴサ・シャープ寒天培地上で、37℃および45℃(99°Fおよび113°F)で一晩培養することで良好に生育します。また、65℃(149°F)までの高温でも生存可能です。[ 3 ]
この種は好酸性で、非常に低いpHでも生存します。プロバイオティクスであるP. acidilacticiは通性嫌気性菌で、酸素に対する感受性が低いです。ペディオコッカスは、主に乳酸の産生とペディオシンと呼ばれるバクテリオシンの分泌を通じて、腸内病原体を含む他の微生物に対して拮抗作用を発揮します。[ 4 ] [ 5 ]
ペディオコッカス・アシディラクティシには、現在も研究が続けられている幅広い潜在的な効能があります。鳥類や小動物において、便秘や下痢の治療、ストレス軽減、免疫反応の増強を目的としたプロバイオティクスサプリメントとして使用されていますが、ヒトへの臨床試験はまだ限られています。また、ペディオコッカス・アシディラクティシは、小動物において、 赤痢菌、 サルモネラ菌、クロストリディオイデス・ディフィシル、大腸菌などの病原菌による小腸の定着を予防することが知られています。
ペディオコッカス・アシディラクティシは、消化器疾患を患う犬やパルボウイルスに感染した犬の治療に使用されています。ペディオコッカス・アシディラクティシとサッカロミセス・ボウラディの混合液を経口投与する治療前は、パルボウイルス感染と診断された犬は、嘔吐や血便などの重度の消化器症状を示していました。3日間の治療後、血便は治まり、犬の便は固形になりました。[ 3 ]
ペディオコッカス・アシディラクティシが毒性作用を有するとの文献は存在しません。プロバイオティクスとして使用することによるもう一つの潜在的な利点は、ブロイラー鶏におけるアイメリアなどの感染性寄生病原体に対する代替薬としての使用です。[ 6 ] P. アシディラクティシはS. ボウラディと共存することで、体液性免疫応答を刺激し、アイメリア特異的抗体レベルを高めるとともに、競合阻害とペディオシン産生によって排泄されるオーシストの数を減少させます。ペディオシンは病原菌やその他のグラム陽性菌による腐敗を阻害します。[ 7 ] [ 8 ]
ペディオコッカス・アシディラクティシは免疫調節剤として機能することができる。[ 9 ] P.アシディラクティシを摂取した動物は、感染性コクシジオイデス症に対する免疫応答が強化されていることが示されている。[ 10 ] [ 11 ]
犬は通常、感染性病原体や寄生虫を除去し、二次感染を防ぐために抗生物質治療を受けます。しかし、抗生物質による治療は犬の消化管(GI)内の有益な微生物の生態系を乱す可能性があります。消化器疾患のある犬に抗生物質とP.アシディラクティシ由来のプロバイオティクス製品を併用して治療したところ、生き残った数百万個の細菌が抗生物質治療によって乱れた犬の消化管内の微生物バランスを緩和し、腸内細菌叢を正常化させることができました。[ 12 ]
さらに、抗生物質は競合する病原微生物の多くを殺すため、ペディオコッカス製品は抗生物質と併用すると犬や猫の消化管にさらに有益な効果をもたらす可能性があります。
ラクトバチルス属およびビフィドバクテリウム属のほとんどの菌株は室温に敏感であるため、保存条件や細胞生存率の維持に懸念が生じます。さらに、ラクトバチルス属およびビフィドバクテリウム属のほとんどの種は酸性への曝露に敏感であり、胃酸のような低pH環境では生存が困難です。[ 12 ] [ 11 ]そのため、ラクトバチルス属およびビフィドバクテリウム属の市販製品においては、一貫性と再現性のある結果を得ることが大きな課題となります。