テトラジェノコッカス・ハロフィラス

テトラジェノコッカス・ハロフィラス
科学的分類
ドメイン：	細菌
王国：	バチラッティ
門:	バシロタ
クラス：	バチルス
注文：	乳酸菌類
家族：	エンテロコッカス科
属:	テトラジェノコッカス
種：	T.ハロフィラス
二名法名
テトラジェノコッカス・ハロフィラス (Mees 1934) Collins et al. 1993年
同義語[ 1 ]
ペディオコッカス・ハロフィラス・ミース 1934

テトラジェノコッカス・ハロフィラスは、醤油、 ^{[ 2 ]} 、味噌、魚醤、塩漬けカタクチイワシの発酵過程で活性を示す好塩性乳酸菌である。 ^{[ 3 ] [ 4 ]}

参考文献

1. ドワークン、マーティン、ファルコウ、スタンレー (2002). 『原核生物：細菌生物学ハンドブック』 シュプリンガー. ISBN 0-387-33488-2。
2. Somboon Tanasupawat、Jaruwan Thongsanit、Sanae Okada、Kazuo Komagata (2002年6月18日). 「タイの醤油もろみから分離された乳酸菌」 . The Journal of General and Applied Microbiology . 48 (4). The Microbiology Research Foundation: 201– 209. doi : 10.2323/jgam.48.201 . ISSN 0022-1260 . PMID 12469319. 2011年3月20日閲覧.  
3. Marcello Villar; Aida P. De Ruiz Holgado; Jorge J. Sanchez; Raul E. Trucco & Guillermo Oliver (1985). 「塩漬けアンチョビ（Engraulis anchoita）からのPediococcus halophilusの分離と特性評価」 .応用環境微生物学. 49 (3) .アメリカ微生物学会誌: 664–6 . Bibcode : 1985ApEnM..49..664V . doi : 10.1128/aem.49.3.664-666.1985 . PMC 373567. PMID 3994370 .  
4. 西村一夫;五十嵐哲也;榎本哲也; Y.ダク;奥野裕也＆小畑亜紀子（2009）。 「醤油もろみ由来の好塩性乳酸菌テトラジェノコッカス・ハロフィラスTh221の通年性アレルギー性鼻炎に対する臨床効果」 。アレルゴールインターナショナル58 (2)。キッコーマン株式会社 研究開発本部: 179–85 . doi : 10.2332/allergolint.O-08-548。PMID 19240374。 

外部リンク

• Bac Dive - 細菌多様性メタデータベースにおけるテトラジェノコッカス・ハロフィラス亜種ハロフィラスの標準株
• Bac Dive - 細菌多様性メタデータベースにおけるテトラジェノコッカス・ハロフィラス亜種フランドリエンシスの標準株