ペディオメラム・ヒポガエウム

ペディオメラム・ヒポガエウム
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科学的分類この分類を編集する
王国: 植物界
クレード: 維管束植物
クレード: 被子植物
クレード: 真正双子
クレード: ロシド類
注文: ファバレス
家族: マメ科
亜科: ファボイデア科
属: ペディオメラム
種:
P. hypogaeum
二名法名
ペディオメラム・ヒポガエウム

ペディオメラム・ヒポガエウム Psoralea hypogaea)は、リトル・インディアン・ブレッドルート(Little Indian Breadroot)またはサブタレニアン・インディアン・ブレッドルート(Subterranean Indian Breadroot)とも呼ばれる多年草です。テキサス州の黒土草原に生息しています。

成長

長さ5~6cmの茎に、葉とは別に花序をつけます。茎は地下茎から伸び、長さ3~7cmのニンジン形の深い根があります。長い葉柄のある葉は掌状に5枚の線状楕円形の小葉に分かれ、長さ3~5cmです。花は葉とは別に、凝縮した穂状に咲き、紫色でエンドウ豆のような色をしています。驚くほど強い香りがあり、レモンの家具用ワックスを思わせます。本種は塊茎を食用とし、タンパク質を豊富に含んでいます。

参考文献

  1. ^ NatureServe (2024). Pediomelum hypogaeum . バージニア州アーリントン. 2024年7月27日閲覧
  • デレナ・タル(1987年)『テキサスと南西部の食用および有用植物』 86-87ページ