ペルシャメロン(ペルシャ語:خربزه)は、メロンの一種であるCucumis meloの 栽培品種である。[ 1 ]細長く、隆起がなく、濃い緑色の皮に不規則な黄色の縞模様があり、[ 1 ]果肉は濃い緑色である。[ 2 ]

参考文献
- ^ a b Vilmorin-Andrieux et cie; Miller, W. (1885). The Vegetable Garden: Illustrations, Descriptions, and Culture of the Garden Vegetables of Cold and Temperate Climates . J. Murray. p. 332.
- ^ハイデマリー・ヴォス (2010). 『Passion of a Foodie - An International Kitchen Companion』 . Strategic Book Publishing. p. 348. ISBN 978-1-934925-63-8. 2015年3月29日閲覧。