| ファラクロノトゥス・アポゴン | |
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科学的分類 
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| 王国： | 動物界 |
| 門: | 脊索動物 |
| クラス： | 条鰭綱 |
| 注文： | ナマズ目 |
| 家族： | シルル科 |
| 属: | ファラクロノトゥス |
| 種： | P.アポゴン
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| 二名法名 | |
| ファラクロノトゥス・アポゴン （ブリーカー、1851年）
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| 同義語 | |
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シルルス・アポゴン[1] | |
ファラクロノトゥス・アポゴン（Phalacronotus apogon）は、東南アジアに生息するファラクロノトゥス属のナマズの一種で、全長130センチメートル（51インチ）まで成長します。 [ 2]
この魚は、メコン川やチャオプラヤー川の流域、マレー半島、スマトラ島、ボルネオ島の大きな河川の濁った水域によく見られます。
食べ物として
タイでは、市場ではプラ・ヌエア・オン（ปลาเนื้ออ่อน）として知られるナマズの一種で、魚団子を作る際によく使われます。この魚は、その繊細な身からタイ料理で高く評価されています。[3]
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参照
参考文献
- ^ Fishbase - Phalacronotus apogon のシノニム (Bleeker, 1851)
- ^ Phalacronotus bleekeri - Fishbase
- ^ 14種類のタイの魚とその調理法
外部リンク
