| 以前は | モーリシャス・ブルワリーズ社(MBL) |
|---|---|
| 会社の種類 | 公共 |
| SEM : MBL [ 1 ] | |
| 業界 | 飲み物 |
| 前任者 |
|
| 設立 | 1960年9月9日 |
| 本部 | ポン・フェール、、 |
サービスエリア | モーリシャス |
主要人物 | ベルナール・テイス(CEO)アルノー・ラジェス(会長) |
| 製品 |
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生産量 | アルコール飲料とノンアルコール飲料244万ヘクトリットル |
| 総資産 | |
従業員数 | 1,750人以上(2023年)[ 2 ] |
| 子会社 |
|
| Webサイト | www.phoenixbeveragesgroup.mu |
フェニックス・ビバレッジズはモーリシャス最大のビール醸造所です。同社のフェニックスビール(ラガー)は島内で広く流通しており、ヨーロッパ、オーストラリア、レユニオン島、マダガスカルなどにも輸出されています。同社はギネスビールとも提携しており、モーリシャス証券取引所に上場しています。[ 3 ]モーリシャスには、フェニックスビール醸造工場、フェニックス炭酸飲料工場、フェニックス蒸留酒工場の3つの工場があります。また、レユニオン島にはエデナ・ボワソンという工場があります。
「ミレニアム・ピラー」は、ヴァコア=フェニックスの街並みを美しく彩ることを目的とした取り組みで、通称「ロン・ポワン・ラ・ビエール」として知られるロータリーに彫像を建てるというものでした。この彫像はヴァコアの木を描き、根と玄武岩で飾られた幹には木の葉が映っています。頂上には、誕生間もないフェニックスのブロンズ像が立っています。ブロンズの鋳造はフォルジュ・タルデュー鋳造所で、木を支える構造はゼネラル・コンストラクション社が担当しました。高さ10メートル、幅1メートルのこの記念碑的な石碑は、1999年から2000年への移行と、ヴァコア=フェニックスの自治体昇格35周年を記念して1999年に建立されました。 1999 年 9 月 23 日に正式に公開されました。現在、彫刻の一部、特にフェニックスは、フェニックス ビバレッジ リミテッドの入り口を飾っています。
この彫刻は、ZeeArtsがインドとモーリシャスのアーティスト、キショール・カンタ氏とヴィック・シブドヤル氏と共同で構想・キュレーションを行いました。また、フェニックス・ビバレッジ・グループの溶接チーム、エンジニアリングコンサルタントのLuxconsult氏、そしてラウンドアバウトの基礎工事を担当したTransinvest社の支援も受けています。「The Statue of RenaiSenses(ルネセンスの像)」または「La Statue de la RenaiSenses(ルネセンスの像)」と名付けられたこの彫刻には、フェニックス・ビバレッジ・グループの旧ボトリングラインから回収された金属や予備の金属部品が使用されています。

フェニックスビールの生産は1963年に開始されました。1963年8月26日、フェニックスビールは正式に発売されました。最初の試飲は、醸造に深い情熱を抱くヘッドブリュワー、ロジャー・ブラスコ氏によって行われました。工場開設当時、年間35,000ヘクトリットルのビール生産を目指し、40名の従業員を雇用していました。そして初年度には、30,000ヘクトリットルのビールを生産しました。
ジャーナリストたちは、彼のビールへの情熱は深く、まるで一生を醸造所で過ごしたかのようだったと評した。醸造されたビールは「ショパン」(35ml)とボトル(75ml)に詰められ、キャップで密封され、島中の小売店に配送された。
フェニックスビールはアルコール度数5%で、メーカーは「ゴールデンラガー」と称しています。使用する春の大麦麦芽はオーストラリアとヨーロッパ産です。650ml(23 英液量オンス、22 米液量オンス)と330ml(12 英液量オンス、11 米液量オンス)のボトル、および330ml(12 英液量オンス、11 米液量オンス)の缶で販売されています。また、地元のリゾートやレストランでは樽生ビールも提供しています。
フェニックスは、濃厚なラガースタイルのビールも2種類製造しています。1つはブルーマーリン、もう1つはフェニックス・スペシャルブリューです。ギネス・フォーリン・エクストラスタウトはライセンスに基づいて醸造しています。
モーリシャスの歴史は1845年に遡ります。メニル川とリヴィエール・セッシュ川の合流地点にフェニックスという名の砂糖農園が設立されました。農園の名前は、モーリシャスとレユニオン島にのみ生息する固有種のヤシの木に由来し、フェニキアヤシに似ています。ヘンリー・バーロウの管理の下、フェニックス製糖園は最高品質の砂糖で金メダルを獲得しました。しかし、財政不況のため、製糖工場は1874年に操業を停止しました。1880年までにフェニックス製糖園はトリアノン製糖園と合併し、サトウキビ農園はすべてトリアノン製糖園に移管されました。1892年のサイクロンによりトリアノン製糖園は破壊され、製糖工場の建物は機械を失い、最終的に取り壊されました。フェニックス地域は製糖工場の名前に敬意を表して名付けられました。その後、気候条件、島全体への製品流通の戦略的な立地、そして水資源の豊富さから、フェニックスに醸造所が設立されました。こうして、このビールは街の豊かな歴史にちなんで名付けられ、神話上の鳥とフェニキアのヤシの木からインスピレーションを得ました。砂糖が金メダルで飾られたように、このビールは数々の賞賛を受け、今日ではモーリシャスの人々にとって欠かせないブランドとなっています。
| ブランド | 年 | 賞 | ランク | 注記 |
|---|---|---|---|---|
| ステラ・ピルス | 1976 | ブリューエックス – 英国 | 金メダル | |
| 1989 | モンドセレクション | 金メダル | ||
| 1997 | オーストラリア国際ビール賞 | 銀賞 | ||
| 2009 | モンドセレクション | 金メダル | ステラ ピルス 330ml | |
| フェニックスビール | 1981 | モンドセレクション | 金メダル | |
| 1983 | ブリューエックス – 英国 | 金メダル | ||
| 1997 | オーストラリア国際ビール賞 | 銀賞 | ||
| 2001 | オーストラリア国際ビール賞 | 金賞 | ||
| 2003 | モンドセレクション | 金メダル | フェニックスビール 330ml | |
| 2006 | モンドセレクション | 銀メダル | フェニックスビール 330ml | |
| 2007 | モンドセレクション | グランドゴールドメダル | フェニックスビール 330ml | |
| 2008 | モンドセレクション | 金メダル | フェニックスビール 330ml | |
| モンドセレクション | 銀 | フェニックスビール缶 | ||
| 2009 | モンドセレクション | 金メダル | フェニックスビール 650ml | |
| モンドセレクション | 銀 | フェニックスビール缶 | ||
| モンドセレクション | 2009年 金メダル+国際高品質トロフィー | フェニックスビール 330ml | ||
| 2010 | モンドセレクション | 金メダル | フェニックスビール 650ml | |
| モンドセレクション | 金メダル | フェニックスビール 缶 330ml | ||
| モンドセレクション | 金メダル | フェニックスビール 330ml | ||
| モンドセレクション | 金メダル | フェニックス スペシャルブリュー 330ml | ||
| モンドセレクション | 金メダル | フェニックスフレッシュ 330ml | ||
| 2011 | モンドセレクション | 2011年 金メダル+国際高品質トロフィー | フェニックスビール 650ml | |
| モンドセレクション | 金メダル | フェニックスビール 330ml | ||
| 2012 | モンドセレクション | 金メダル | フェニックスビール 650ml | |
| モンドセレクション | 2012年 金メダル+国際高品質トロフィー | フェニックスビール 330ml | ||
| 2013 | モンドセレクション | 金メダル | フェニックスビール 650ml | |
| モンドセレクション | 金メダル | フェニックスビール 330ml | ||
| 2014 | モンドセレクション | 2014年 金メダル+国際高品質トロフィー | フェニックスビール 650ml | |
| モンドセレクション | 金メダル | フェニックスビール ボトル 330ml | ||
| モンドセレクション | 金メダル | フェニックスビール 缶 330ml | ||
| ブルーマーリン | 1992 | モンドセレクション | 金メダル | |
| 1997 | オーストラリア国際ビール賞 | 銀賞 | ||
| 2001 | オーストラリア国際ビール賞 | 銀賞 | ||
| 2003 | モンドセレクション | 銅メダル | ブルーマーリン 330ml | |
| 2006 | モンドセレクション | 銀メダル | ブルーマーリン 330ml | |
| 2007 | モンドセレクション | グランドゴールドメダル | ブルーマーリン 330ml | |
| 2009 | モンドセレクション | 銀メダル | ブルーマーリン プレミアムビール缶 | |
| 2013 | モンドセレクション | 金メダル | ブルーマーリン プレミアムビール 330ml | |
| ギネス | 2011 | モンドセレクション | 金メダル | ギネス・フォーリン・エクストラ・スタウト |
| フェニックスサイダー | 2011 | モンドセレクション | 金メダル | フェニックスサイダーアップルノンアルコール缶 |
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