フィロズルシン

フィロズルシン
	フィロズルシンの化学構造
名前
	推奨IUPAC名 (3 R )-8-ヒドロキシ-3-(3-ヒドロキシ-4-メトキシフェニル)-3,4-ジヒドロ-1 H -2-ベンゾピラン-1-オン
	その他の名前プレルプトリン
識別子
CAS番号	21499-23-0 はい;
3Dモデル（JSmol）	インタラクティブ画像;
ケムスパイダー	129391;
PubChem CID	146694;
ユニイ	9DDW04R41V はい;
CompToxダッシュボード（EPA）	DTXSID10944103;
	InChI InChI=1S/C16H14O5/c1-20-13-6-5-9(7-12(13)18)14-8-10-3-2-4-11(17)15(10)16(19)21-14/h2-7,14,17-18H,8H2,1H3/t14-/m1/s1 キー: PBILBHLAPJTJOT-CQSZACIVSA-N;
	笑顔 COc1ccc(cc1O)[C@H]2Cc3cccc(c3C(=O)O2)O;
プロパティ
化学式	C 16 H 14 O 5
モル質量	286.27 g/モル
	特に記載がない限り、データは標準状態（25 °C [77 °F]、100 kPa）における材料のものです。はい検証する（何ですか？）はい北情報ボックスの参照

化合物

フィロズルシンは、アジサイ^[1]とコナラアジサイ^[2]に含まれるジヒドロイソクマリンです。砂糖の400～800倍の甘味料です。^[3]

参照

^ Hydrangea macrophylla SERINGE var. thunbergii MAKINO由来のフィロズルシン、ハイドランゲノール、およびそれらの8-O-グルコシド、ツンベルギノールAおよびFのラット受動皮膚アナフィラキシー反応に対する効果。松田秀、下田秀、山原淳、吉川正治、生物薬学誌、1999年、第22巻、第8号、pp. 870–872、INIST 1959604。
^ アジサイ（Hydrangea serrata）のスイートリーフ植物におけるフィロズルシンの蓄積と、葉食い草食動物に対する防御における中立性。氏原真美、篠崎正輝、加藤誠、個体群生態学研究、第37巻第2号、pp. 249–257、doi :10.1007/BF02515827。
^ 食品糖類の化学的および機能的特性。P. Tomasik、CRC Press、ボカラトン、2003年、 ISBN 978-0-8493-1486-5。

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