ピアダ イタリアン ストリートフード
| 業界 | レストラン |
|---|---|
| 設立 | 2010 （2010年） |
| 創設者 | クリス・ドゥーディー |
| 本部 | オハイオ州コロンバス、米国 |
場所の数 | 61 |
サービスエリア | オハイオ州、インディアナ州、ケンタッキー州、ミネソタ州、ノースカロライナ州、ペンシルベニア州、テキサス州 |
| Webサイト | mypiada.com |
ピアダ・イタリアン・ストリートフードは、オハイオ州、インディアナ州、ケンタッキー州、ミネソタ州、ノースカロライナ州、ペンシルベニア州、テキサス州の7州に61店舗を展開するファストカジュアル・イタリアンレストランチェーンです。 [ 1 ]オハイオ州に26店舗、インディアナ州に4店舗、ケンタッキー州に1店舗、ミネソタ州に3店舗、ノースカロライナ州に5店舗、ペンシルベニア州に3店舗、テキサス州に19店舗あります。
このレストランは、オーガニック小麦粉とエクストラバージンオリーブオイルから作られた薄い生地を石焼きした特注のラップ（ピアダス）や、チョップドサラダ、パスタボウルを提供しています。[ 2 ]このチェーン店は、流れ作業で調理された料理を特徴としており、チポトレ・メキシカン・グリルのイタリア版コピーキャットと呼ばれています。[ 3 ]
同社のオーナーであるクリス・ドゥーディー氏は、ブラボー・ブリオ・レストラン・グループ・チェーンの共同創業者です。[ 2 ]彼は2006年に株式を投資家に売却し、北イタリアで試食したイタリアの屋台料理「ピアダ」または「ピアディーナ」として知られる「ラップのようなサンドイッチ」をベースにした「ピアダ」のコンセプトを立ち上げました。パスタ、肉、チーズ、ソース、野菜が詰められています。[ 4 ]ピアダでは、パスタボウル、チョップドサラダ、パワーボウル、スープも提供しています。デザートにはカノーリチップスも用意されています。メインメニューのミニサイズが楽しめるキッズメニューもあります。
参照
参考文献
- ^ピアダの所在地ピアダ会社の所在地
- ^ a bフィッシャー、マーク（2012年11月30日）「イタリアンレストランチェーンがケタリングに新店舗をオープン」デイトン・デイリー・ニュース。
- ^ 「チポトレ：基本は健全だが、それでも過大評価されている」 Seeking Alpha、2012年4月3日。
- ^イートン、ダン（2010年8月6日）「新しいピアダは、ダイナーがイタリア料理への道を拓くことを望んでいる」コロンバス・ビジネス・ファースト。
外部リンク
