ピッツバーグ・パブリック・マーケット

ピッツバーグ・パブリック・マーケット
ピッツバーグ公共市場のインタラクティブマップ
レストラン情報
場所	ペンシルベニア州アレゲニー郡ピッツバーグ

ピッツバーグ公共市場は、ピッツバーグのストリップ地区にある公共市場です。^{[ 1 ]} ピッツバーグ公共市場は地元産の食材に重点を置いています。^{[ 1 ]} ストリップ地区の住民によって設立されたマーケット評議会と呼ばれる組織によって運営されています。^{[ 2 ]}

その起源は2003年に遡り、Neighbors in the Stripと呼ばれる地域団体が、かつては数多くの公設市場があったストリップ地区の公設市場の復活を計画し始めた。^{[ 1 ]} 2005年までに、このプロジェクトはペンシルベニア州コミュニティ経済開発局、ピッツバーグ都市再開発局、ピッツバーグコミュニティデザインセンター、ピッツバーグ近隣開発パートナーシップ、PNC銀行、米国保健福祉省、リチャード・キング・メロン財団、ペンシルベニア州農業省の直接農場販売プログラムから投資を集めていた。^{[ 3 ]} 最初の場所は、ストリップ地区の農産物ターミナル内の10,000平方フィートのスペースだった。^{[ 2 ]}

2013年10月、2401ペンアベニューの25,000平方フィートの場所に移転しました。^{[ 2 ] [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ]} ピッツバーグポストガゼット紙は新しい場所を「バンカー」と表現しました。^{[ 2 ]} 2014年、ピッツバーグパブリックマーケットはストリップディストリクトの場所に共有の商業用調理スペースであるマーケットキッチンをオープンしました。その60万ドルの立ち上げ費用は、メアリーヒルマンジェニングス財団、アレゲニー郡開発コミュニティインフラストラクチャーツーリズム基金、米国保健福祉省コミュニティサービス局、およびKickstarterによって賄われました。^{[ 7 ]}

テナント

• イーストエンド・ブルワリー^{[ 2 ]}
• ホイール・アンド・ウェッジ（チーズショップ）^{[ 8 ]}

参考文献

1. 「About」 . ピッツバーグ公共市場. 2015年2月2日閲覧。/
2. マッカート、メリッサ（2014年1月25日）「食事：ピッツバーグの新しい公共市場はまだ改善が必要」ピッツバーグ・ポスト・ガゼット。2015年2月2日閲覧
3. “Funders | Pittsburgh Public Market” . 2015年2月3日時点のオリジナルよりアーカイブ。2015年2月3日閲覧。
4. 「新しく改良されたピッツバーグ公共市場がストリップ地区にオープン」 KDKA -TV 2013年10月23日. 2015年2月2日閲覧。
5. Riely, Kaitlynn (2013年10月23日). 「ピッツバーグ・パブリック・マーケット、ストリップ地区に新店舗をオープン」 .ピッツバーグ・ポスト・ガゼット. 2015年2月2日閲覧。
6. フォンテーヌ、トム（2014年10月7日）「コロンバスの公共市場がピッツバーグの新星のガイド役に」ピッツバーグ・トリビューン・レビュー。 2015年2月2日閲覧。
7. Weaver, Rachel (2014年8月25日). 「パブリックマーケットのシェアキッチンが食品スタートアップの調理を活性化させる可能性」 .ピッツバーグ・トリビューン・レビュー. 2015年2月2日閲覧。
8. ソーダーグレン、レベッカ（2015年1月29日）「The Food Column: Unboring cheese boards」ピッツバーグ・ポスト・ガゼット。 2015年2月2日閲覧。

北緯40度27分14秒 西経79度58分49秒 / 40.45377°N 79.98034°W北緯40.45377度 西経79.98034度