ピザポート

ピザポート・ブリューイング・カンパニー

ピザポートブリューイングカンパニーのインタラクティブマップ
位置	南カリフォルニア
オープン	1987年3月
所有者	ヴィンスとジーナ・マルサリア
アクティブビール
名前 タイプ 啓示 ベルギースタイルのペールストロングエール ピアラットポーター ロバストポーター リードのウィーヘビー スコッチエール ポートトラックスタウト クラシックなアイリッシュスタイルのドライスタウト サメの攻撃 インペリアルレッドエール スティッキースタウト アメリカンスタイルのスタウト

ピザ・ポート・ブルーイング・カンパニーは、南カリフォルニアに8店舗を展開するブルーパブです。サンマルコスにあった旧ピザ・ポートの店舗は2006年にピザ・ポートから分離独立し、現在はポート・ブルーイング・カンパニー／ロスト・アビー・ブルワリーとして独立しています。

歴史

ピザポートは1987年3月にソラナビーチでピザのみを提供していました。7バレルの醸造所を設置し、1992年10月に店内で醸造した最初の手作りビールを提供しました。これにより、サンディエゴ郡をクラフトビール業界で有名にした「第二波」のクラフトビール醸造所の一翼を担うようになりました。それ以前から、地元産の自家製ビールを提供するレストランのゲストタップは、サンディエゴのビール文化の発展に「多大な影響を与えた」とされています。^[1]

受賞歴

ソラナビーチ店は、2003年と2004年の2年連続でグレートアメリカンビアフェスティバルの「スモールブリューパブ・オブ・ザ・イヤー」に選ばれました。2006年にはbeeradvocate.comの「アメリカでビールを楽しめるトップ50の場所」に選ばれました。^[2]ピザポートはGABFで合計100個以上のメダルを獲得しており、これは歴史上クラフトビール醸造所の中で最多の受賞数です。^[3]ピザポートのビールはワールドビアカップで数々の賞を受賞しており、金メダルは5つ含まれています。^[4] 2010年には、ピザポート系列の醸造所はワールドビアカップでビールが6つの賞を受賞し、^[5] 2012年にはさらに5つの賞を受賞しました。^[6] 2009年、2010年、2011年には、ピザポートカールスバッドがグレートアメリカンビアフェスティバルの「ラージブリューパブ・オブ・ザ・イヤー」に選ばれました。^[7]

2024年ワールドビアカップでは、同社のビール2種類が金メダルを獲得しました。

• Junk In Da Trunkel Dunkel (ピザ ポート オーシャン ビーチ) – 南ドイツ風ドゥンケル ヴァイツェン部門の金賞。
• 第24回ストロングエールフェスティバルブレンド（ピザポートカールスバッド）–木樽熟成ビール部門で金賞受賞。^[8]

ギャラリー

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  カールスバッドにあるレストラン。
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  カールスバッドの酒屋。
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  オーシャンビーチ店は2010年にオープンした。

参照

• カリフォルニアの醸造所

参考文献

1. エルダー、アダム（2010年3月）「サンディエゴ：アメリカのビールの首都」サンディエゴ・マガジン。2014年11月3日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2013年6月18日閲覧。
2. 「1996年から2006年にかけてビールジョッキを揺さぶった10の出来事」サンディエゴ・ユニオン・トリビューン、2007年1月17日。
3. 「グレートアメリカンビールフェスティバルコンペティションの優勝者はこれです！」
4. “World Beer Cup - Winners lists”. 2006年4月27日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2007年4月12日閲覧。
5. “ワールドビールカップ 2010 受賞者”. 2010年5月14日時点のオリジナルよりアーカイブ。2010年5月4日閲覧。
6. ピーター・ロウ（2012年5月6日）「地元醸造所がワールドビアカップで16個のメダルを獲得」サンディエゴ・ユニオン・トリビューン。 2013年6月22日閲覧。
7. ピーター・ロウ（2011年12月6日）「ピザポート、受賞歴のあるトップブリュワーを失う」サンディエゴ・ユニオン・トリビューン。 2013年6月22日閲覧。
8. 「2024年の受賞者」。ワールドビアカップ。ビール醸造者協会。2025年3月10日閲覧。

外部リンク

• 公式サイト