| ヒラタケ科 | |
|---|---|
| Pleurotus ostreatusアルビン・シュマルフス、1897 | |
| 科学的分類 | |
| 王国: | 菌類 |
| 分割: | 担子菌類 |
| クラス: | ハラタケ類 |
| 注文: | ハラタケ目 |
| 家族: | キュナー( 1980) |
| タイプ属 | |
| ヒラタケ | |
| 属 | |
ヒラタケ科(Pleurotaceae)は、白色の胞子を持つ小型から中型のキノコの科です。この科には13属412種が含まれます。[ 1 ]ヒラタケ科のキノコは、ヒラタケ科のキノコと間違われることがあります。おそらく最もよく知られているのは、ヒラタケ(Pleurotus ostreatus)でしょう。
Pleurotus属およびHohenbuehelia属の多くの種は線虫食性であり、線虫を捕食することで栄養を得ています。これは、通過する線虫に付着し、線虫毒性化合物を分泌する粘着突起を持つ菌糸によって可能になります。 [ 2 ] [ 3 ]