
ポンチャートレインホテルは、アメリカ合衆国ルイジアナ州ニューオーリンズのアップタウン、セントチャールズアベニューにある歴史ある ホテルです。 [1]
歴史
ニューオーリンズの著名な資本家で不動産開発者のアルバート・アシャッフェンバーグ・シニアは、オーフィウム劇場の隣にポンチャートレイン・ホテルを建設する計画を立てたが、開発着手前の1918年に亡くなった。彼の息子、E・ライル・アシャッフェンバーグは1926年にその構想を復活させたが、市の住宅地区に近いセントチャールズ通りとジョセフィン通りの交差点の土地を選んだ。約100万ドルで、建物は1927年に完成し、住宅用ホテルとしてオープンした。ライルは、ニューオーリンズの住民が家を手放してアパートに住むことにあまりメリットがないことにすぐに気づき、1941年以降、徐々にほとんどのユニットを従来のホテル用途に改造していった。[2]その後まもなく、ポンチャートレインは観光客に人気の目的地となったが、年間リースの居住者向けに常にアパートの一部を残していた。
ライルの息子、アルバート・ジュニアは、第二次世界大戦で海外に従軍し、ニューヨークで演劇の道を歩んだ後、ニューオーリンズに戻って家業に加わり、最終的に経営を引き継ぎました。素晴らしいホテルと見なされるためには素晴らしいレストランが必要だと気付き、1948年にカリビアン ルームが設立されました。シカゴの有名なポンプ ルームをモデルにしたカリビアン ルームは、メニューとサービスにおいてクラシックなフランス風のアプローチをとっていましたが、当初は地元では受け入れられませんでした。アシャッフェンブルク家は豪華な装飾を維持しましたが、すぐにレストランの方向性を変え、より温かいサービススタイルで、地元のクレオール料理の主力となりました。長年にわたり、ホテルの控えめな上品さとオーナー/マネージャーが提供する並外れたサービスは、通である洗練された訪問者を魅了しました。また、ポンチャートレインは地元の伝統文化の具現化であると考えるニューオーリンズの人々にも受け入れられました。ニューオーリンズの人々はポンチャートレイン、シルバーホイッスル・コーヒーショップ、カリビアン・ルーム、そしてバイユー・バーに強い愛着を持っており、ホテルは彼らの個性を反映していました。アシャッフェンブルク家にとって、ホテル経営は天職というよりはむしろ趣味のようなものになり、ライルはよく(冗談めかして)「客がやり方をきちんと教えてくれるから、世界で一番簡単な仕事だ」と言っていました。ポンチャートレイン・ホテルの著名な宿泊客には、コール・ポーター、チャールズ・ロートン、イブリン・ウォー、リッチフィールド卿、メアリー・マーティン、リチャード・バートン、ジョシュア・ローガン、ヘンリー・キッシンジャー、マーゴ・フォンテイン女史、ルドルフ・ヌレエフ、ジェームズ・ビアード、テネシー・ウィリアムズ(スタッグス、2005年) 、ホセ・フェラー、リタ・ヘイワース、アガ・カーン(フロマー、2007年)、ザ・ドアーズ(デンズモア、1990年)、そしてジョージ・H・W・ブッシュ( 1980年共和党全国大会デトロイト滞在中に宿泊)などがいます。ウィリアムズはポンチャートレイン・ホテル滞在中に、 名作戯曲『欲望という名の電車』を執筆しました。(スタッグス、2005年)
アシャッフェンブルク家は1980年代後半にポンチャートレインを売却しました。60年以上にわたる同家による所有と経営の間、ポンチャートレインと併設レストラン「カリビアン・ルーム」は数々の栄誉を獲得しました。パリのジュリアードガイドで最高評価を獲得し、ハーパーズ&クイーンズ誌の「世界のベストホテル200」にも選出され、IFMAゴールドプレート賞、ネイションズ・レストラン・ニュースの殿堂入りを果たし、プリファード・ホテルズ・ワールドワイドのチャーターメンバーに選ばれ、ホリデーマガジンの長年の受賞者でもありました。
築80年のホテルは、2007年7月に大規模な改修工事のため閉鎖されました。2008年7月には、建物が高級シニアアパートメントに改装されると報じられました。[3] [4]アパートメントの需要は予想よりも低く、2013年にはホテル客室の需要が回復したことから、ポンチャートレインは82室の一部を一時滞在用ホテル客室として返却すると発表しました。[5]ホテルの歴史あるバイユーバーは2014年2月に再オープンしました。 [6]
2014年11月、ポンチャートレイン・ホテルはAJキャピタル・パートナーズに買収され、クーパー・マニングが共同所有者となりました。かつての壮麗な姿を取り戻し、歴史的な特徴を改めて強調することを目指し、さらに大規模な改装工事が行われました。106室の客室とスイートは、若い世代の旅行者にアピールできるよう改装されました。[7] [8]
有名シェフのジョン・ベッシュと彼のスタッフが、カリビアンルームとホテルのすべての飲食業務の運営に選ばれた。[7] [9]ベッシュの会社は2018年1月にポンチャートレインから撤退した。[10] 2018年1月現在、ホテルのすべてのレストランはQEDホスピタリティによって運営されている。[11]
ホテルは2016年6月17日にカリビアンルーム、バイユーバー、シルバーホイッスルコーヒーショップとともに再オープンしました。[7] さらに、ホテルの14階には、ニューオーリンズのスカイラインとミシシッピ川を見下ろす新しい屋上バー、ホットティンができました。[7] 2018年4月、ジャックローズレストランが旧カリビアンルームのスペースにオープンしました。[12] 2019年8月、ジャックローズはUSAトゥデイによって米国の「ベストホテルレストラン」に選ばれました。[13] [14]
賞と栄誉
- ルイジアナランドマーク協会2017年歴史保存優秀賞[15]
- トラベル・アンド・レジャー誌の2017年「世界のベスト・ニューホテル」に選出[16]
- ニューオーリンズ・イーター・イーター・アワード2016 - カリビアン・ルーム・デザイン・オブ・ザ・イヤー[17]
- USA Todayによる米国のベストホテルレストラン(2019年)[ 13] [14]
参照
注記
- ^ 歴史、2006年
- ^ https://www.nola.com/news/business/pontchartrain-hotel-on-st-charles-avenue-to-resume-partial-operation-as-a-regular-hotel/article_73e20cda-7236-555d-91a1-8e5d775a0ae2.html
- ^ LaRos, Greg (2008年7月8日). 「ポンチャートレイン・ホテルが高齢者向けアパートに改装」. New Orleans City Business . 2008年7月17日閲覧。 [リンク切れ]
- ^ Mora, Kate (2008年7月16日). 「ポンチャートレイン・ホテル、ルーツに戻る」. The Times-Picayune . 2008年7月11日閲覧。 [永久リンク切れ]
- ^ https://www.nola.com/news/business/pontchartrain-hotel-on-st-charles-avenue-to-resume-partial-operation-as-a-regular-hotel/article_73e20cda-7236-555d-91a1-8e5d775a0ae2.html
- ^ “Pontchartrain Hotel revives Bayou Bar, considers return of Caribbean Room”. NOLa.com . 2014年2月4日. 2017年11月16日時点のオリジナルよりアーカイブ。2017年11月15日閲覧。
- ^ abcd Maloney, Ann (2016年6月14日). 「Caribbean Room, Bayou Bar reopens at Pontchartrain Hotel on June 17」. The Times-Picayune /NOLA.com . © NOLA Media Group. 2016年6月17日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2016年6月22日閲覧。
- ^ 「ポンチャートレイン・ホテル、シカゴの投資会社に売却、古き良き時代の魅力を復元へ」NOLa.com 2014年11月11日。2017年11月16日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2017年11月15日閲覧。
- ^ 「ポンチャートレイン・ホテルにオープン予定のジョン・ベッシュ設計の屋上バーからの眺めをご覧ください」NOLa.com 2015年11月4日。2017年11月16日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2017年11月15日閲覧。
- ^ Sayre, Katherine (2019年7月12日) [2018年1月3日]. 「シェフ・ジョン・ベッシュの会社がポンチャートレイン・ホテルのダイニングとその他のホテルレストランから撤退」. New Orleans Advocate . 2021年11月21日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ Carter, Stephanie (2018年1月3日). 「Pontchartrain Hotel's Restaurants Break Off From Besh Restaurant Group」. Eater New Orleans . 2018年1月3日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2020年1月9日閲覧。
- ^ イアン・マクナルティ著(2018年4月6日)「ポンチャートレイン・ホテルにジャック・ローズがオープン。ニューオーリンズで誰もが知っている味を目指す新レストラン」NOLA.com。2020年11月19日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2020年1月9日閲覧。
- ^ ab “USA Today紙がジャック・ローズを「米国最高のホテルレストラン」に選出”. WGNO . 2019年8月12日. 2019年9月13日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2020年1月9日閲覧。
- ^ ab 「ジャック・ローズがUSA Todayの10Best Readers' Choice 2019で米国最高のホテルレストランに選出」。Biz New Orleans。2019年8月9日。2021年11月21日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2020年1月9日閲覧。
- ^ 「2017年 歴史保存優秀賞」ルイジアナランドマーク協会2017年4月。2017年3月23日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2017年3月22日閲覧。
- ^ 「2017年 世界最高の新ホテル」トラベル・アンド・レジャー誌、2017年3月。2019年12月6日時点のオリジナルよりアーカイブ。2021年11月21日閲覧。
- ^ “Eater Awards 2016”. Gwendolyn Knapp . 2016年11月16日. 2017年3月23日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2021年11月21日閲覧。
参考文献
- ホーガン、C.マイケル、マーク・パピノー、アース・メトリクス・インコーポレーテッド、ポンチャートレイン・ホテル(ニューオーリンズ、ルイジアナ州)の第1フェーズ環境サイトアセスメント、報告書番号10456、1990年3月19日
- ベルンハルト『1825年から1826年にかけての北アメリカ旅行』 p 53、G. & C. Carvill、ニューヨーク(1828)
- スタッグス、サム『ブランシュとブランドが出会ったとき:欲望という名の電車のスキャンダラスな物語』p 13、セント・マーチンズ・プレス、ニューヨーク、(2005年)
- デンスモア、ジョン『嵐の騎手』デラコート・プレス、ニューヨーク(1990年)
- フロマー、ニューオーリンズ旅行ガイド(2007年)
外部リンク
- 公式サイト
北緯29°56′06″ 西経90°04′47″ / 北緯29.9350° 西経90.0796° / 29.9350; -90.0796