ポニーグラス

ポニーグラスは、次の 2 種類の小型ガラス製品のいずれかを指します。

  • 1/4パイントのビールのグラス: 5 インペリアル液量オンス (142 ml)、 オーストラリアではメートル法で 140 ml になります。
  • 約1オンスの小さな脚付きグラス[ 1 ]。脚付きショットグラスに似ています。リキュールコーディアルに使用され、[ 2 ]「コーディアルグラス」または「リキュールグラス」とも呼ばれます。
  • ジガーの半分の大きさのバーメジャーで、コーディアルの計量に使用されます。ポニーは伝統的に1インペリアル液量オンス(28ml)を保持し、2インペリアル液量オンス(57ml)を保持するジガーメジャーの底に取り付けられています。しかし、現代ではジガーとポニーのサイズと比率は大きく異なります。

名前

「ポニー」という名前はその小ささに由来し、19世紀に遡ります。[ 3 ]類似の用語にはポニーボトルポニーケグなどがあります。

歴史

ポニーの計量器としての全盛期は19世紀末頃で、この頃はバー用品の黄金時代でもありました。[ 4 ]

参考文献

  1. ^カクテルDB
  2. ^ミスター・ボストン・バーテンダーズ・ガイド、ミスター・ボストン・ディスティラー・コーポレーション、ボストン、1978年、裏表紙
  3. ^ Notes and Queries、1896年8月8日、 126ページ:「その起源はおそらくグラスの小ささによるものと思われます。」 「『ポニーのビール』という表現は、南ウェールズでは約4分の1パイントの入った小さなグラスを指すのによく使われます。」
  4. ^ Curtis, Wayne (2018年9月26日). 「Mixopedia: Pony Glass」 . Imbibe Magazine . 2019年4月24日閲覧。