ポプキンは姓です。この姓を持つ著名人には以下のような人がいます。
- ブレッド・アンド・ローゼズの創設メンバー、アン・ハンター・ポプキン
- バリー・ポプキン（1944年生まれ）、ノースカロライナ大学チャペルヒル校栄養学教授
- セドリック・ポプキン（1890-1968）、レッド・バロン殺害容疑者
- ニューヨーク市立工科大学の教授、ゲイリー・ポプキン氏
- レンカ・ポプキン（1978年生まれ）、チェコのトランポリン選手
- リチャード・ポプキン（1923–2005）、哲学者
- サミュエル・L・ポプキン（1942年生まれ）、政治学者
- ゼルダ・ポプキン（1898–1983）、小説家
参照
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- イギリスの競走馬ポプキンス
- ポプキンはスティーブン・キングの小説『三人の魔女』に登場する「サンドイッチ」を意味する言葉である。
- パプキン
