ポロトス・コン・リエンダス

ポロトス・コン・リエンダス

ポロトス・コン・リエンダ（ローストポーク添え）
原産地	チリ
提供温度	熱い
主な材料	スパゲッティ、豆
Media: Porotos con riendas

ポロトス・コン・リエンダ（英語：手綱付き豆）は、茹でた豆、スパゲッティ、チョリソー、角切りカボチャ、唐辛子、玉ねぎを添えたチリの代表的な料理です。冬の伝統的な食事とされています。^{[ 1 ]}

参考文献

1. サン・マルティン・ムニョス、イシドラ（2023年6月15日）。「チリ国内のガストロノミコのナベガンドは、パントルカスのハスタ・エル・ポロト・コン・リエンダです。 」ラデラ・スール（スペイン語）。2025 年11 月 6 日に取得。