ジャガイモ転換プログラム

ジャガイモ転用プログラム（PDP）は、USDA（米国農務省）のプログラムであり、農家はジャガイモを慈善団体、家畜飼料、エタノール生産に転用するか、または市場性のない状態にして廃棄することで報酬を受け取ります。最新のプログラムは、2000年の収穫期の新鮮なラセットジャガイモを対象とし、支出額は1,025万ドルに制限されていました。また、1997年には、アイルランド産の新鮮なラウンドホワイトジャガイモとラセットジャガイモを慈善団体または家畜飼料に転用するプログラムが実施されました。このプログラムは農業マーケティング局によって管理され、現場では農業サービス局によって実施されます。PDPの目的は、供給量を削減し、農産物価格を引き上げることです。