パープルフリルバジル
パープル・ラッフルズ・バジルは、スイートバジル（Ocimum basilicum ）の栽培品種です。濃い紫色の葉は、ペストや付け合わせに用いられます。[ 1 ]この魅力的なバジル品種は、その美しさ、風味、栽培の容易さから、ミシシッピ・メダリオン賞やオール・アメリカン・セレクション賞など、数々の賞を受賞しています。[ 2 ] この紫色の葉を持つバジルは、深いラッフルと装飾的な鋸歯状の葉縁が特徴です。
参考文献
- ^ 「パープル・ラッフルズ・バジル」 Veseys . 2007年1月5日閲覧。
- ^ Norman Winter (2004年4月15日). 「選考委員会がパープル・ラッフルズ・バジルを選出」 .ミシシッピ・メダリオン賞. ミシシッピ州立大学. 2007年1月5日閲覧。
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