ラジカルニカー

Caste in Kathmandu Valley, Nepal

ラジカルニカル（デーヴァナーガリー語：राजकर्णिकार）は、ネパールのカトマンズ盆地に住む、菓子職人と菓子製造者のネワール族の一族です

語源

「ラジカルニカル」という名前は国家公務員を意味します。

ネパールのラジカルニカルは、主にカトマンズ、バクタプル、ラリトプル（ネパール語ではパタン、ネワール語ではイェラ）の地域に広がるイエンまたはカトマンズ盆地に住んでいます。2011年の人口は8万3000人でした。約6万人が農村部に、約2万人が都市部に居住しています。^[1]彼らはネパール語を話します

ラージカルニカーは伝統的に菓子職人です。彼らは宗教的に重要とされる多くの責任を担っています。伝統的な菓子には、様々なマリ、お菓子、菓子類が含まれます

伝統的に、カースト制度において、彼らはネワール仏教を信仰しています

彼らの文化、伝統、宗教、信仰はアジア、チベット[1]、ネパールに根ざしています。

クマリ、タレジュ・バワニ、ガネーシュ、ハラティ・アジマ、アーカシュ・バイラフ、ビン・ジョへの崇拝は、ハルワイの人々にとって主要な崇拝の 1 つです。

彼らはまた、祖先崇拝と生命の永続的な存在を信じています。彼らはイェニャ・プニ、ヨマリ・プニ、ジャンバハディヤ・サレグ、パハンチャーレなどの祭りを祝い、グンラー月には巡礼を行います。

地域社会に食料を供給する立場にあるため、お菓子やケーキを作る責任も負っています。これらは結婚や出産など、あらゆる祭りやお祝いのために作られます