 雄牛 | |
 くびきをかけた牛のペア | |
| 保全状況 | |
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| その他の名前 |
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| 原産国 | アメリカ合衆国 |
| 分布 | バーモント州 |
| 特性 | |
| ホーンステータス | 角のある |
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ランドール・ラインバック、またはランドールは、アメリカの牛の品種です。バーモント州ベニントン郡が原産で、絶滅危惧種に指定されています。[4] : 289 [5] : 278
歴史
ランドール種は、かつてアメリカ合衆国北東部のニューイングランド地方で広く飼育されていた伝統的なラインバック牛またはカラーサイド牛に由来します。これらの牛は乳牛、肉牛、役牛の3つの用途を持つ牛で、イギリス、オランダ、フランス原産の牛から派生したと考えられています。[5] : 278 [6]
1912年以降、この種の牛の群れは、バーモント州ベニントン郡のアーリントン[4] : 289 かサンダーランド[5] : 278 のランドール家の農場で、外部の繁殖から大部分が隔離されて飼育されていました。一家はガーンジー種の牛も飼育しており、これらとの交雑種もあった可能性があります。[4] : 289 一家が酪農をやめた後、群れ全体が約15年間牧草地で飼育されました。[4] : 289 1985年に、群れは解散し、多くの動物が屠殺されました。[6]アメリカ家畜品種保護協会(現在の家畜保護協会)のメンバーの協力を得て、雄牛6頭と雌牛9頭が保全のために購入され、テネシー州に連れて行かれました。[5] : 278 [4] : 289 [6] 2005年に品種協会が設立されました。ランドールはバーモント州の州伝統品種となりました。[5] : 278
これは希少な品種です。2015年には総数が500頭を超えましたが、2022年には家畜保護協会によってその保全状況が「危機的」と指定されました。[7]
特徴
ランドール牛は、体格や体つきが非常に多様で、ニューイングランドの気候に適した体質を持っています。ランドール牛は平均して中型で、雌牛は約600～1100ポンド（約270～450kg）、雄牛は1000～1800ポンド（約450～650kg）以上です。ランドール牛は「カラーサイド」と呼ばれるラインバック模様をしており、白いベースに黒い斑点が入り、その色はほぼ白から非常に濃い色まで様々です。他にも、青、マホガニー、灰色といった微妙な色合いも確認されており、現在では劣性遺伝による赤色の牛も数多く存在します。
この品種は、粗放的または低投入型農業に独自に適応しています。歴史的に、この牛にとって最も適した自然な環境は、小規模な飼料農場、自給農場、そして自給自足農場でした。ランドール種のユニークな遺伝的特性は、こうした農場や自給自足農場において最大限に発揮されます。[8]
使用
ランドール牛は多目的品種であり、もともと乳牛、肉牛、役牛として使われていました。
参考文献
- ^バーバラ・リシュコウスキー、ダフィッド・ピリング（編）（2007年）。動物遺伝資源に関する世界データバンクに登録されている品種一覧、『食料と農業のための世界の動物遺伝資源の現状』の 付録。ローマ：食料と農業のための遺伝資源委員会、国連食糧農業機関。ISBN 9789251057629. 2020年6月23日アーカイブ。
- ^ 品種データシート：ランドール・ラインバック / アメリカ合衆国（牛）。国連食糧農業機関家畜多様性情報システム。2020年11月アクセス。
- ^ ランドールまたはランドール・ラインバック。The Livestock Conservancy。2020年11月7日アーカイブ。
- ^ abcdefg ジャネット・ヴォルヴァルド・ドーナー (2001). 『歴史的および絶滅危惧家畜・家禽品種百科事典』 ニューヘイブン、コネチカット州; ロンドン: イェール大学出版局. ISBN 0300088809。
- ^ abcde ヴァレリー・ポーター、ローレンス・アルダーソン、スティーブン・J・G・ホール、D・フィリップ・スポネンバーグ (2016). メイソンの世界家畜品種・繁殖百科事典（第6版）. ウォリングフォード: CABI. ISBN 9781780647944。
- ^ abc ランドール牛: 味の箱舟。ブラ、クネオ: Fondazione Slow Food per la Biodiversità Onlus/生物多様性スローフード財団。 2022 年 10 月にアクセス。
- ^ ランドールまたはランドール・ラインバック。The Livestock Conservancy。2022年4月28日アーカイブ。
- ^ ランドール牛. 牧草地での乳生産. フィリップ・B・ラング PDF アーカイブ 2007-09-14 at the Wayback Machine
