ラショナルAG
 | |
| 会社の種類 | 株式会社 |
|---|---|
| FWB： RAA MDAX | |
| 業界 | 製造業 |
| 設立 | 1973 （1973年） |
| 本部 | ランツベルク・アム・レヒ、ドイツ |
主要人物 | Dr. Peter Stadelmann ( CEO ) Jörg Walter ( CFO ) Dr. Martin Hermann (CTO) Markus Paschmann (CSO) Walter Kurtz (監査役会長) Siegfried Meister (創設者) |
| 製品 | コンビスチーマー |
| 収益 | 11億9400万ユーロ |
従業員数 | 2,554 (2024) |
| Webサイト | www.rational-online.com |
Rational AGは、業務用および産業用の熱調理用厨房機器を製造・販売するドイツの企業です。ドイツのランツベルク・アム・レヒに本社を置き、 1973年にジークフリート・マイスターによって設立されました。世界中で事業を展開しており、ヨーロッパ、アジア、北米、南米に25の子会社、ドイツに7つの支店を有しています。
歴史
同社は1973年にジークフリート・マイスター（* 1938、† 2017）によって18人の従業員とともにドイツで熱風機器の製造・販売会社として設立されました。[ 1 ]これらの機器は、それまで業務用で使用されていた従来のオーブンにすぐに取って代わりました。当初、同社はフライヤーとオーブンを製造していました。1976年、マイスターは業務用厨房向けのラショナルコンビスチーマーを発明し、生産を開始しました。[ 2 ] [ 3 ] 1978年以降、同社はコンビスチーマーのみに特化し、他の製品ラインはすべて廃止しました。[ 1 ]
1991年以降、ラショナルは海外展開を進め、英国に最初の子会社を設立しました。1992年にはフランスのパートナーであるFrimaを買収しました。[ 1 ]その後、世界各国に現地販売会社を設立しました。[ 4 ]
2000年、「ラショナルGmbH」は株式会社に転換され、2000年3月3日よりフランクフルト証券取引所のプライムスタンダードに上場されている。[ 2 ] [ 3 ] [ 5 ]
2008年、ラショナルはランツベルクに3番目の工場を開設しました。[ 6 ] 2009年3月4日、同社はMDAXに昇格しました。2014年9月22日、ラショナルAGはSDAXに上場しました。2012年にピーター・シュターデルマンが同社に入社し、2014年から事業を引き継ぎました。[ 1 ] [ 7 ]
2016年8月11日、ラショナルはMDAXに復帰し[ 8 ]、2017年9月18日には再びSDAXに復帰しました[ 9 ] 。 2018年、フリマはラショナルに社名を変更し、同社のVarioCookingCenterはそれ以来ラショナルブランドで販売されています[ 10 ] 。
2019年9月23日、ラショナルはMDAXに復帰した。2022年4月、CEOのピーター・シュターデルマンの契約は2027年11月まで延長された。[ 11 ] [ 12 ]
会社
ドイツのランツベルク・アム・レヒに本社を置くラショナルAGは、業務用厨房における加熱調理機器を専門とするグローバル企業です。ヨーロッパ、アジア、北米、南米に7つの国内子会社と25の海外子会社を有しています。2024年現在、ラショナルAGの輸出シェアは約89.1%です。2024年のラショナルAGの年間売上高は11億9,400万ユーロ、従業員数は約2,554人です。[ 13 ]
製品
Rational AGは、iCombi Pro、[ 14 ] 、 iCombi Classic、iVario Pro、[ 15 ]、そして新しく導入されたiHexagon（2024年発売） などの革新的な業務用厨房機器を製造しています。
iCombiシリーズは、蒸し、焼き、ロースト、グリル、コンベクション調理を組み合わせたインテリジェントなコンビスチーマーです。iVario Proは、複数の調理機能を1台の多機能デバイスに統合し、傾斜式フライパン、ケトル、フライヤーなどの個別のキッチン家電に代わる機能を提供します。
2024年に発売されたiHexagon [ 16 ]は、ラショナルの最新のイノベーションです。スチーム、熱風、マイクロ波技術をインテリジェントに組み合わせることで、6段階の調理工程において迅速な調理プロセスと均一で正確な仕上がりを実現し、従来の調理方法に比べて調理時間を大幅に短縮します。
iHexagonを含むすべてのRationalアプライアンスは、同社のクラウドベースのConnectedCookingプラットフォームを通じてデジタル管理できます。これにより、リモートコントロール、デジタルメニュープランニング、レシピ管理、さらには指導ビデオや豊富なオンラインレシピライブラリへのアクセスが可能になります。
ラショナルの家電製品売上の約90%はコンビオーブン（iCombi製品ライン）によるもので、残りの約10%はiVarioシリーズと新たに追加されたiHexagon製品によるものです。ラショナルは、主にランツベルク・アム・レヒの生産拠点でコンビオーブンの製造と試験を行っています。
参考文献
- ^ a b c dラース=ソーベン・ニゲホフ: Gedämpfte Erwartungen. In: Wirtschaftswoche、 Sonderheft Die 500 heimlichen Weltmarktführer 2022. No. 1、p. 44.、2021年11月8日。
- ^ a bデン Smax ein の Dampf mit Rational geht mit。掲載: Handelsblatt、No. 038、p. 30.、2000 年 2 月 23 日。
- ^ a b Die Sterne-Küchen。掲載: 『Focus Money』、No. 5、p. 30.、2022年1月26日。
- ^ High-Tech-Küchengeräte Treiben den Kurs der Rational-Aktie.掲載: Handelsblatt、No. 129、p. 18.、2000 年 7 月 7 日。
- ^ Rational übertrifft die eigenen Umsatz- und Ertragsziele.掲載:フランクフルター アルゲマイネ ツァイトゥング、No. 182、p. 23.、2000 年 8 月 8 日。
- ^アストリッド・デルナー: Viele Experten empfehlen Rational。掲載: Handelsblatt、No. 5、p. 28.、2007 年 1 月 8 日。
- ^エリザベス・ドスタート: Die Küchenprofis.掲載:南ドイツ新聞、p. 22.、2019年9月13日。
- ^ “Deutsche Börse: MDax でのクーカに対する合理的な仕組み” . www.handelsblatt.com (ドイツ語) 。2022-12-20に取得。
- ^「Dax startet mit Schwung in die neue Woche」、in: Nürnberger Nachrichten、p. 18、2017年9月19日。
- ^ Russell, James (2018年2月2日). 「FRIMAがRATIONALに：プロのキッチンスペシャリストが一つの傘下ブランドに」 . Hospitality & Catering News . 2022年12月20日閲覧。
- ^ステファン・クロネック:合理的シェフのシュターデルマンは、これまでのことを考えていませんでした。掲載: Börsen-Zeitung、No. 161、p. 12.、2022年8月23日。
- ^ Rational verlängert Verträge mit Stadelmann und Wiedemann.場所:ベルセン・ツァイトゥング。 No.75、p. 12.、2022年4月20日。
- ^ 「RATIONAL AG：年次報告書2024」（PDF）。
- ^ "Neuer Kombidämpfer「iCombi Pro」「。フードサービス。 」
- ^ "iVario Pro – インテリジェント、効率的、シンプル" .フードサービス。
- ^ “Smarte Rational-Neuheit mit Energy-Triple” . gvpraxis。
