ラヴニート・ギル
ラヴニート・ギル | |
|---|---|
| 生まれる | 1991年4月（34歳） |
| 母校 | サウサンプトン大学 |
| 活動年数 | 2016年～現在 |
| 配偶者 | マティー・タイアノ （2023年卒業予定 ） |
| 子供たち | 1 |
ラヴニート・ギル（1991年4月生まれ[ 1 ]）は、イギリスのパティシエであり、『The Pastry Chef's Guide』の著者、[ 2 ]、活動家、テレビ司会者でもある。
幼少期と教育
ギルはロンドン出身でインド系である。[ 3 ]彼女はサウサンプトン大学で心理学を学んだ。[ 4 ]
キャリア
ギルはカウンタートークを設立する前はセントジョン[ 5 ]でパティシエとして働いていた。[ 6 ] [ 7 ] [ 8 ]
2020年、ギルはプルー・リースの後任として、リアム・チャールズとハリー・ヒルと共に「ジュニア・ベイクオフ」の審査員を務めた[ 9 ] 。彼女は、食品業界における健全な労働環境を促進する求人サービスおよびコミュニティであるカウンタートークの創設者兼ディレクターでもある[ 10 ]。[ 11 ] [ 12 ] [ 1 ]
ギル氏はガーディアン紙の「フィースト」付録[ 13 ]とデイリー・テレグラフ紙の食品付録[ 14 ]の食品コラムニストである。
彼女はCODE Quarterlyの2019年春のホスピタリティ業界で最も影響力のある女性のリストに選ばれました。[ 15 ] 2020年には、BBC Good Foodの食品業界の「ゲームチェンジャー」リストに登場しました。[ 16 ]
フィルモグラフィー
| 年 | タイトル | 役割 | 注記 |
|---|---|---|---|
| 2021年～現在 | ジュニア・ベイクオフ | 裁判官 | 該当なし |
| 2023年～現在 | ファイブスターキッチン：英国の次世代の偉大なシェフ | 裁判官 | ミシェル・ルー・ジュニアとマイク・リードと共に[ 17 ] |
| 2025 | ラヴニート・ギルのチョップハウス | 彼女自身 | 夫とともにシェフのマッティ・タイアーノ[ 18 ] |
本
- パティシエのガイド（ハーパーコリンズ、2020年）ISBN 9781911641513
- シュガー、アイ・ラブ・ユー（ハーパーコリンズ、2021年）ISBN 9781911663829
- ベーキング・フォー・プレジャー（ハーパーコリンズ、2023年）ISBN 9780008603854
参考文献
- ^ a b「Ravneet GILL - 個人任命（Companies Houseからの無料情報）」 find-and-update.company-information.service.gov.uk 。2021年1月23日閲覧。
- ^ギル、ラヴニート（2020年4月2日）。『パティシエのガイド：毎回成功するベーキングの秘訣』パビリオンブックス。ISBN 9781911641513。
- ^ライト、ケイティ（2024年1月2日）「ラヴニート・ギル：「シェフにいじめられた後、レストランを辞めた」「 .インディペンデント. 2025年3月9日閲覧。
- ^ 「Ravneet Gill LinkedIn」。
- ^ドラックマン、シャーロット（2020年10月16日） 「『完璧な』チョコレートチップクッキーとそれを作ったシェフ」ニューヨーク・タイムズ。ISSN 0362-4331 。 2021年1月23日閲覧。
- ^ "Home" . Ravneet Gill . 2021年1月23日閲覧。
- ^ 「カウンタートーク：キッチン採用を改革するプラットフォーム」 Omved Gardens 、2020年3月12日。 2021年2月2日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2021年1月23日閲覧。
- ^ 「より包括的な食の世界に向けて」クーリエ、 2020年8月6日。 2021年1月25日閲覧。
- ^ 「ペストリーシェフのラヴニート・ギルが欧米の厨房を席巻」テレグラフ・オンライン2020年11月2日2021年4月20日閲覧。
- ^ greatbritishchefs. 「カウンタートーク：スタッフのウェルビーイングのために立ち上がる - Great British Chefs」 www.greatbritishchefs.com . 2021年1月23日閲覧。
- ^ greatbritishchefs. 「Ravneet Gill – Meet Our Contributors - Great British Chefs」 . www.greatbritishchefs.com . 2021年1月23日閲覧。
- ^ 「Countertalk - We'll be back!」 . countertalk.co.uk . 2021年1月21日閲覧。
- ^ 「Ravneet Gill | The Guardian」。The Guardian 。 2021年1月23日閲覧。
- ^ 「Ravneet Gill」 . The Telegraph . 2021年1月23日閲覧。
- ^ 「CODEのホスピタリティ業界で最も影響力のある女性100人 2019年版」（PDF）CODE Quarterly .第18号. 2019年春.
- ^トンプソン、メリッサ（2020年9月4日）「10のゲームチェンジャー：誰もが知っておくべきグルメの偉人」 BBCグッドフード。 2025年6月6日閲覧。
- ^ 「料理専門家のラヴニート・ギルとマイク・リードがミシェル・ルー・ジュニアとともに『Five Star Kitchen: Britain's Next Great Chef』の審査員に就任」 channel4.com . 2023年6月9日閲覧。
- ^ 「ラヴニート・ギルのチョップハウス」「 . foodnetwork.co.uk . 2025年10月17日閲覧。
外部リンク
- IMDbのラヴニート・ギル
- https://www.instagram.com/ravneeteats/
- https://countertalk.co.uk/
- https://www.ravneetgill.com/
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