Ray's Pizza、およびそのさまざまなバリエーションである「Ray's Original Pizza」、「Famous Ray's Pizza」、「World-Famous Original Ray's Pizza」などは、ニューヨーク市周辺にある数十のピザ屋の名前であり、通常は完全に独立していますが (複数の場所を構えている店もいくつかあります)、メニュー、看板、ロゴが似ている場合があります。
歴史
ラルフ・クオモは1959年、リトルイタリーのプリンス・ストリート27番地に、ニックネーム「ラフィー」にちなんでレイズ・ピザ1号店を開店した。1960年代には短期間、2号店を所有していたが[1] [2]、1964年にロソリーノ・マンガーノに売却した。[1]マンガーノはその店名をそのまま持ち、後に自分の店が初代店だと主張した。[1] [2] [3] 1973年、マリオ・ディ・リエンツォは、イタリアの家族のニックネームにちなんで、新しいピザ屋をレイズ・ピザ（現在は閉店）と名付けた。同年、ジョセフ・バリはマンガーノからピザ屋を買収し、その店と他の数軒の店を合わせてレイ・バリ・ピザと改名した。1991年までに、ニューヨーク市内の数十軒のピザ屋が店名に「レイズ」を冠していたが、アメリカの他の州でも同様であった。[3] [1]
1981年、ゲイリー・エスポジトはマンガーノからピザ店を買収した。その後、「オリジナル・レイズ」を数店舗オープンした後、クオモとマンガーノと提携し、独立系「レイズ」を公式フランチャイズチェーンに統合した。[3] [1] 2011年時点で、ニューヨーク市の電話帳[update]には「ノット・レイズ・ピザ」という店名のレストランが少なくとも49軒掲載されており、[4]その中には「ノット・レイズ・ピザ」という店も含まれている[3]。
レイズ・ピザの1号店は、2008年のオーナーの死後、賃料とリース契約をめぐる法廷闘争を経て、2011年10月30日（日）に閉店した。[5] [6]かつてレイズ・ピザが入っていたスペースの半分は、プリンス・ストリート・ピザという新会社に賃貸されている。[7]一方、1970年代からピザを提供していた6番街と11番街のフェイマス・レイズ・ピザは2011年に閉店し、[8] 2012年に「フェイマス・ロイオズ・ピザ」という名前で再オープンしたが、[8] 2013年に再び閉店した。その場所には中華料理店が入っていたが、2023年に閉店した。 [9] 2024年現在、その場所にローマ・ピザという新しいピザ屋がオープンしている。[10]
レビュー
バースツール・スポーツの創設者であるデイブ・ポートノイは、 2016年に「ワンバイト」ピザレビューの中でこのレストランをレビューし、レストランに6.2のスコアを与えました。[11]
参照
参考文献
- ^ abcde ジョン・ティアニー（1991年3月25日）「ピザ戦争、残り3つのレイズが勝利」ニューヨーク・タイムズ。 2011年9月18日閲覧。
- ^ ab ウィルソン、マイケル (2011年9月17日). 「レイズ・ピザ、最初の数々が最後のスライスまでカウントダウン」ニューヨーク・タイムズ. 2011年9月18日閲覧。
- ^ abcd Lurio, Eric (2009年5月11日). 「50年：レイズ・ピザの伝説」ハフィントン・ポスト. 2010年2月16日閲覧。
- ^ 「ニューヨークのPizza Ray（レビュー付き）」Yellowpages.com . 2021年6月2日閲覧。
- ^ ウィルソン、マイケル（2011年10月24日）「レイズ・ピザ、あのレイズ・ピザが日曜日に閉店」ニューヨーク・タイムズ。
- ^ Swalec, Andrea (2011年12月5日). 「ビレッジの有名店Ray's Pizzaが別のRay'sに買収される」. DNA Info . 2013年1月15日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ Kuban, Adam. 「ソーホーのプリンス・ストリート・ピザにあるスクエア・アップ」. slice.seriouseats.com . 2015年12月8日時点のオリジナルよりアーカイブ。2015年12月6日閲覧。
- ^ ノーウィック、ハンナ（2012年4月18日）「Famous Ray's on Sixth Ave Reopens as Famous Roio's」Eater NY . 2021年6月2日閲覧。
- ^ モラビト、グレッグ（2013年11月27日）「ニューヨーク、ロイオス閉店により象徴的なピザ屋のスペースを失う」Eater NY .
- ^ lincolnvillagesun (2024年2月14日). 「チーズたっぷりの復活：ローマ・ピザが6番街のフェイマス・レイズ・ピザ跡地にオープン」.ザ・ビレッジ・サン. 2025年1月1日閲覧。
- ^ 「有名なオリジナル・レイズ・ピザのレビュー | ニューヨーク、NY | ワンバイト」。onebite.app . 2026年1月3日閲覧。
外部リンク
- 「猫、犬、そして…ピザ」。The Next Big Thing . WNYC . 2002年12月15日。2010年2月23日時点のオリジナルよりアーカイブ。2010年2月16日閲覧。
