ミリカ・ルブラ

ミリカ・ルブラ
カリフォルニア州フリーモントで栽培された ミリカ・ルブラ
科学的分類この分類を編集する
王国： 植物界
クレード: 維管束植物
クレード: 被子植物
クレード: 真正双子
クレード: ロシド類
注文： ハガレス
家族： ヤマモモ科
属: ミリカ
種：
M. ルブラ
二名法名
ミリカ・ルブラ
同義語[ 1 ]
  • モレラ・ルブラ・ルール。
  • モレラ ルブラf.アルバ（牧野）ヨネック。
  • ミリカ・ルブラvar.尖塔中井
  • ミリカ ルブラf.アルバ（牧野）奥山
  • ヤマモモ（Myrica rubra var. alba Makino）

ヤマモモ（Myrica rubra）は、ヤマモモ科の顕花植物の一種である。 [ 1 ]果実を目的に栽培される亜熱帯樹木であるM.rubraは、中国南東部、日本、韓国、フィリピン、台湾を含む地域が原産である。 [ 1 ]

この果物はその果汁と風味で好まれています。[ 2 ] [ 3 ]

一般的な名前

この木と果実は、ヤンメイ（簡体字中国語：杨梅、繁体字中国語：楊梅、ピンイン：yángméi、広東語：yeung4 mui4、上海語：[ɦiɐ̃².mɛ⁴]）、ヤマモモ（日本語：ヤマモモ）、 チャイニーズベイベリー、レッドベイベリー、ヤムベリー、ワックスベリー、チャイニーズストロベリーなどの一般名で呼ばれる。[ 2 ]

説明

ヤマモモ（Myrica rubra）は、高さ10～20メートル（33～66フィート）まで成長する常緑樹で、滑らかな灰色の樹皮と均一な球形から半球形の樹冠を持つ。葉は革質で裸で、楕円倒卵形から楕円形の披針形で、基部は楔形で先端は丸みを帯びるか尖るか先細りになり、縁は鋸歯状または上半分が鋸歯状で、長さ5～14センチメートル（2.0～5.5インチ）、幅1～4センチメートル（0.39～1.57インチ）である。葉は枝に交互につき、葉柄と葉身に分かれる。葉柄の長さは2～10ミリメートル（0.079～0.394インチ）である。葉の裏面は淡緑色で、まばらから中程度の金色の腺毛があり、表面は濃い緑色である。[ 4 ]

この種は雌雄異株です。雄花は単葉または目立たない分枝をした苞葉を持ち、葉腋に単独で、あるいは稀に数個が集まって花序を形成します。雌花は長さ1～3cm（0.39～1.18インチ）で、茎のない花序を形成します。苞葉はほぼ円形で直径約1mm、裏面に金色の腺があります。雄花には、卵形でまばらに披針形の葉が2～4枚付きます。雄花には、暗赤色の楕円形の葯を持つ雄しべが4～6本あります。

雌花序は単生で、葉腋に長さ0.5～1.5cm（0.20～0.59インチ）の複数の花が咲く穂状花序をつける。花冠は毛があり腺毛を持つ。覆葉は重なり合い、無毛で、目立たない腺毛を持つのみである。雌花には4枚の葉が付く。上部の子房はビロードのような毛に覆われ、2裂した痕のある花柄を持つ。2つの細い痕状片は鮮やかな赤色である。

中国では開花期は3月から4月で、果実は5月から6月に実ります。果実は球形で、通常直径1.5～2.5cm（0.6～1インチ）、最大3cmの球形で、表面には節があります。果皮は厚く、通常は深紅色ですが、白や紫色まで様々で、果肉の色は果実と同色かやや淡い色です。中心には種子が1個あり、その直径は果実全体の約半分です。果肉は甘く、非常に酸味が強いです。

  • 花
    花
  • フルーツ
    フルーツ
  • 葉
    葉
  • 木
    木
  • 熟した果実
    熟した果実

分類学

この植物は、1790 年にJoão de LoureiroによってFlora Cochinchinensis、2、548 ページに (基本名) Morella rubraという名前で最初に記載されました[ 5 ]この種はMyrica robra (Lour.) Siebold & ZuccとしてMyrica属に移されました。フィリップ・フランツ・フォン・シーボルトとジョゼフ・ゲルハルト・フォン・ズッカリーニによるバイエルン科学アカデミーの論文。数学と自然科学のクラス、第 4 巻、第 3 号、230 ページが公開されました。

遺伝資源の研究では、ワックスミルトルとは明確に区別されており、植物の性別とは関係なく、むしろ中国で原産地となった地理的地域によって2つのグループに分けられる。[ 6 ] [ 7 ]中国の各地域でも、原産地内で系統が異なり、遺伝子の混合が広範囲に及んでいることを示している。[ 6 ]中国だけでもM. rubraの栽培品種が100近く存在する。 [ 6 ]浙江省は中国におけるこの植物の多様性の中心地である可能性がある。[ 7 ]

染色体数は2n = 16である。[ 8 ]

分布と生息地

原産地は東アジアで、主に中国中南部の福建省、広東省、広西チワン族自治区、貴州省、海南省、湖南省、江蘇省、江西省、四川省、雲南省、浙江省、日本、韓国、フィリピンの標高100 ～ 1,500メートル（ 330 ～4,920フィート）の山の斜面や谷の森林に生息しています。[ 1 ] [ 4 ]種子はニホンザル[ 9 ]とヤクシマザル[ 10 ]によって散布されます。

栽培

1873年の『アメリカの庭園』より、 M. rubraのプレート
カリフォルニア州フリーモントで栽培されたM. rubra

中国では、栽培は揚子江以南に集中しており、経済的にも重要な地域であり、少なくとも2000年前から栽培されてきました。[ 11 ]

酸性土壌にも耐える。根系は5～60cm（2.0～23.6インチ）の深さに広がり、明らかな主根はない。

ヤマモモ（Myrica rubra）は、フランク・ニコラス・マイヤーが日本の横浜苗圃から購入した種子を米国に初めて導入し、1918年に外国植物導入速報で発表した。 [ 12 ]ジョージア大学木本植物研究室は、2012年からこの種を導入し、研究している。研究室の研究には、繁殖の課題、果実の発達におけるホルモンシグナル伝達経路、商業用および観賞用の新しい景観栽培品種の特定などがある。コレクションの植物は、デビッド・フェアチャイルドによってカリフォルニア州チコとフロリダ州ブルックスビルで栽培され、結実した。[ 13 ] M. rubraは、カリフォルニア州の企業であるカルメイによってカリフォルニア州で商品化されている。 [ 14 ] [ 3 ] 木は実りが豊かで、1本の木から約100キログラム（220ポンド）の果実がなる。[ 15 ] 2025年には、組織培養されたミリカ・ルブラ（Myrica rubra）が米国市場で入手可能となる。[ 16 ]裸根苗の輸入に伴う生存率の低さのリスクに比べ、コンテナ栽培された高品質の苗を提供することで、米国のヤンメイ産業は大幅に発展する可能性がある。2007年時点で、中国では86万5000エーカー（約1万4000ヘクタール）がヤンメイの栽培に充てられており、これは米国のリンゴ栽培 に利用されている面積の2倍にあたる。[ 2 ]

この木は公園や街路の装飾として用いられ、また、東アジアの古典的な庭園を構成する伝統的な樹木でもあります。

製品

果実の直径が最大4センチメートル（1.6インチ）に達する大粒の品種も開発されています。生食のほか、乾燥させたり、缶詰にしたり、白酒（中国の酒）に漬けたり、ワイン、ビール、カクテルなどのアルコール飲料に発酵させたりすることもできます。ドライフルーツは、しばしば乾燥花梅（Prunus mume ）のように調理されます。このジュースは「 Yumberry 」というブランド名で商品化されており[ 2 ]、 EUでは商標登録されています。中国雲南省では、主に2種類のヤンメイが栽培されています。1つはドライフルーツに使われる酸味のあるタイプ、もう1つはジュースや生食に使われる甘みのあるタイプです[ 2 ] 。

フィリピンでは、乾燥させて塩水や酢に漬け込み、チャンポイ（中国の花梅の現地版）に加工される。[ 17 ] [ 18 ]

その他の用途としては、瓶詰めの低温殺菌ジュースやジュースブレンド、ブレンドジャムや保存食などがあります。[ 2 ] [ 3 ]また、樹皮から 染料を作るのにも使用できます。

研究と植物化学物質

ミリカ属の様々な種は、園芸特性やその植物化学物質について科学的に研究されてきました。1951年以降の園芸文献には、 根粒系の窒素固定能力[ 19 ]、根粒における窒素固定能を持つフランキア細菌の存在[ 20 ] 、 [ 21 ]、および林冠下土壌の微生物特性[ 22 ]に関する研究が含まれています。

また、森林環境におけるニッチ特性[ 23 ]や花粉管 の成長についても評価されている。[ 24 ]

文化的意義

考古学的および文献的証拠によると、楊梅の栽培は2000年以上前の漢王朝時代に中国で初めて行われたようです。[ 15 ]楊梅は中国文学のいたるところに言及されており、李白の詩にも何度か登場します。 [ 25 ]

日本では、高知県の県花、徳島県の県木に指定されています。この植物の名は多くの古歌にも登場します。

参考文献

  1. ^ a b c d e「Myrica rubra (Lour.) Siebold & Zucc」 . Plants of the World Online . The Trustees of the Royal Botanic Gardens, Kew. nd . 2025年7月15日閲覧。
  2. ^ a b c d e f Karp D (2007年12月12日). 「中国産、ボトル入り、魅力的な名前のベリー」 .ニューヨーク・タイムズ. 2018年9月14日閲覧。
  3. ^ a b c「Yum's the word」カリフォルニア・バウンティフル誌、2012年3月27日。 2020年7月30日閲覧。
  4. ^ a b「Myrica rubra in Flora of China」 eFloras.orgホーム。2000年6月9日。 2020年7月30日閲覧。
  5. ^ Loureiro Jd、リスボア広告 (1790)。フローラ・コチンチネンシス。 Vol. v.2 。2020 年7 月 30 日に取得。
  6. ^ a b c Zhang S, Gao Z, Xu C, et al. (2009). 「増幅断片長多型によって明らかになった中国産ヤマモモ（ Myrica rubra Sieb. et Zucc.）系統の遺伝的多様性」HortScience . 44 (2): 487– 491. doi : 10.21273/hortsci.44.2.487 . ISSN 0018-5345 . 
  7. ^ a b Jia Hm, Jiao Y, Wang Gy, et al. (2015年5月19日). 「 Myrica rubra（ヤマモモ）の雄雌個体群の遺伝的多様性と性別関連マーカーの同定」 . BMC Genomics . 16 (1): 394. doi : 10.1186/s12864-015-1602-5 . ISSN 1471-2164 . PMC 4436740. PMID 25986380 .   
  8. ^ “ Myrica rubra (Lour.) Siebold & Zucc” . Tropicos . 2020年7月30日. 2020年7月30日閲覧。
  9. ^寺川 正之、伊佐木 勇、松井 健、他 (2008年8月26日). 「ニホンザルの糞便中におけるヤマモモ種子の母系起源に関するマイクロサテライト解析」.生態学研究. 24 (3): 663– 670. doi : 10.1007/s11284-008-0537-6 . ISSN 0912-3814 . S2CID 40025805 .  
  10. ^揚妻N、野間N (1995). 「ヤクシマザル（Macaca fuscata yakui ）による、 Myrica rubraの大量の結実に反応した採食パターンの急速な変化」。国際霊長類学ジャーナル。16 (2): 247–260 .土井: 10.1007/bf02735480。S2CID 1265349。 
  11. ^ Sun C, Huang H, Xu C, et al. (2013). 「中国産ヤマモモ（Myrica rubra Sieb. et Zucc.）抽出物の生物学的活性：レビュー」. Plant Foods for Human Nutrition . 68 (2): 97– 106. Bibcode : 2013PFHN...68...97S . doi : 10.1007/s11130-013-0349- x . PMID 23605674. S2CID 44569467 .  
  12. ^ 『外国植物導入速報』 1918年、p.1522-IA2 。 2020年7月30日閲覧。
  13. ^ Journal of the Washington Academy of Sciences . Washington Academy of Sciences. 1922. p. 275 . 2020年7月30日閲覧。
  14. ^ 「カルメイ」。カルメイ。
  15. ^ a b Joyce D, Tahir Khurshid, Shiming Liu, et al. (2005年12月). Red bayberry – a new and exciting crop for Australia? . Barton, Australian Capital Territory : Rural Industries Research and Development Corporation . ISBN 978-1-74151-144-4. OCLC  223913003 . 2009年6月23日閲覧。
  16. ^プラントプロパゲーター。「ヤンメイ、ミリカ・ルブラ組織培養」。
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  18. ^ 「ツァンポイ」 .タガログ語ラング。2021 年11 月 1 日に取得。
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  20. ^ Huguet V, Batzli JM, Zimpfer JF, et al. (2001年5月). 「 rrs遺伝子多型によって決定された、同所性ミリカ・ガレ、ハンノキ、およびシェパーディア・カナデンシスの根粒におけるフランキア株の多様性と特異性」.応用環境微生物学. 67 (5): 2116– 2122. Bibcode : 2001ApEnM..67.2116H . doi : 10.1128/AEM.67.5.2116-2122.2001 . PMC 92844. PMID 11319089 .  
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  22. ^ポズエロ・ゴンサレス JM、グティエレス・マニエロ FJ、リナレス・ピネル F、他。 （1992年4月）。 「[ Myrica gale L.の天蓋下の炭素循環の微生物の密度と活動]」。微生物学（スペイン語）。8 ( 1) : 32–38。PMID 1605919 。 
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  25. ^ウェンデMM. 『古今の陽明詩』。豆板。2018 年9 月 14 日に取得。
  • ウィキメディア・コモンズのMyrica rubraに関連するメディア
  • ウィキスピーシーズにおけるMyrica rubraに関するデータ
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