
キッズ・アゲインスト・ハンガーは、リチャード・プラウドフィット氏が2018年11月14日に死去するまで所有していた非営利団体です。米国の飢餓に苦しむ子供の数を大幅に減らし、世界中の飢餓に苦しむ子供たちに食料を供給するという使命を掲げて設立されました。 [ 1 ]これは、ボランティアの参加、米国での食品包装サテライトの設置、世界中の人道支援団体とのパートナーシップを通じて達成されています。 [ 2 ] [ 3 ]これにより、キッズ・アゲインスト・ハンガーは、特別に配合された米と大豆のキャセロールを60カ国以上の飢餓に苦しむ子供とその家族に届けることができます。[ 4 ]キッズ・アゲインスト・ハンガーのネットワークには現在、約100の食品包装センターが参加しており、米国の全50州に500の包装センターを設立することを目標としています。[ 5 ]
キッズ・アゲインスト・ハンガーは、ミネソタ州の実業家リチャード・プラウドフィット氏によって1999年3月にフィーディング・チルドレン・インターナショナルという名称で設立されました[ 6 ]。彼は後にこの組織の下で「キッズ・アゲインスト・ハンガー」と呼ばれるプログラムを立ち上げました[ 7 ] 。 この名称は、団体を識別するために使用されています。
1999年の発足以来、キッズ・アゲインスト・ハンガーは65カ国の困窮している子どもたちとその家族に合計1億6,200万食の食事を提供してきました。[ 8 ]
この団体はまた、ハイチで最近発生した地震の後の飢餓救済活動にも積極的に関与しており、被災者に何百万もの食事を提供している。[ 9 ] [ 10 ] [ 11 ]
キッズ・アゲインスト・ハンガーの食事は、栄養士によって調合されており、栄養失調の子どもの心身に必要な、消化しやすいタンパク質、炭水化物、ビタミンを豊富に含んでいます。また、世界中の多様な民族の嗜好や宗教的背景にも対応しています。2012年、プラウドフィット氏は同団体への貢献が認められ、ジェファーソン賞から毎年授与される「恵まれない人々を支援する最優秀公共サービス賞」を受賞しました。[ 12 ]
キッズ・アゲインスト・ハンガーの食事には、完全な栄養に必要な9種類の必須アミノ酸がすべて含まれています。[ 13 ]
ビタミン配合は、 21種類のビタミンとミネラルを含む独自の配合です。1袋には乾燥食品6食分が入っており、茹でれば6人の子供に与えることができます。この食品を開発した食品科学者によると、栄養失調の子供に最適な量の栄養を供給できるとのことです。さらに、袋は防湿・防臭素材で作られており、腐敗や虫害、ネズミ被害を防ぎます。また、強度を高めるために3層構造になっています。キッズ・アゲインスト・ハンガーの命を救う食事は、少なくとも3年間の賞味期限があります。 [ 14 ]
キッズ・アゲインスト・ハンガーの食品包装サテライトはそれぞれ、包装した食品の配布先を選択できます。国際本部は、配布された食品の約3分の2を国際輸送し、残りの3分の1を現地で配布することを推奨していますが、配布量は各サテライトの所在地や世界的/地域的なニーズによって異なります。サテライトの中には、特定の国への輸送にほぼ特化しているものもあれば、食品が包装される地域社会の困窮者への支援に重点を置くものもあります。[ 15 ]
キッズ・アゲインスト・ハンガーは、ボランティアが梱包した食事を海外へ直接輸送することは通常ありません。その代わりに、長年にわたる関係を築いてきた信頼できる給食パートナーの専門知識を活用し、食料を安全に目的地まで届けています。
キッズ・アゲインスト・ハンガーは、配給パートナーである教会やその他の非営利団体、そして海外で活動する米国政府機関と緊密に連携して食事の配給を管理しており、子どもたちに食料を届け、適切に配給し、給食プログラムの責任を果たす実績のある団体を探している。しかも、食料が腐敗した政府関係者や犯罪者の手に渡らないようにしている。同団体は、給食パートナーに対し、食料の配給方法を記録し、可能な限り、食事を受け取った子どもたちの証言や写真を提供するよう求めている。[ 16 ]
キッズ・アゲインスト・ハンガーの主な目的は、飢餓に苦しむ子どもたちに食事を提供することですが、[ 17 ]同団体は、食事が包装される地域社会の関与も不可欠だと考えています。ボランティア主導の活動を通して、キッズ・アゲインスト・ハンガーは世界中の飢餓に苦しむ子どもたちのために、あらゆる年齢層のアメリカ人のエネルギーを結集し、自分たちの力を超えた、意義のある活動に参加したいという子どもたちの願いを叶えています。
キッズ・アゲインスト・ハンガーの多くの拠点でボランティア活動を行う子どもたちは、世界の飢餓について学び、自分の枠にとらわれず、協力し合えば一見大変な課題も達成できることを学びます。同時に、これらの「明日のリーダー」は、奉仕の大切さと、誰もが何らかの形で他者を助けることができる方法を学びます。これは、キッズ・アゲインスト・ハンガーのモットー「子どもに食事を与えることは、私たちの未来を養うこと」を体現するものです。[ 18 ]
キッズ・アゲインスト・ハンガーは、2011年時点で米国27州に100カ所、カナダに2カ所の拠点を有しています。[ 19 ]キッズ・アゲインスト・ハンガーの食事の提供数を増やすには、「サテライト」と呼ばれる包装拠点の数を増やす必要があります。各サテライトは、ミネソタ州ニューホープにある本部事務所から認可を受けた独立した非営利団体であり、キッズ・アゲインスト・ハンガーの名称、食事の配合、そして食品の包装工程を使用しています。実際の食品の包装はボランティアによって行われ、各サテライトディレクターは、担当チームが包装した食事の配布先を決定します。一部は地元の食料棚に寄付され、残りは海外に送られます。[ 20 ]
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