ロマニョーラチキン

ロマニョーラ
保全状況回復中、認知を待つ    
原産国イタリア
使用兼用品種
特性
重さ
  • 男：
    2.0～2.5 kg（4～6ポンド）
  • 女性：
    1.9～2.0 kg（4～4ポンド）
肌の色クリーム色または淡黄色
卵の色白
くし型シングル
分類
  • チキン
  • ガルス・ガルス・ドメスティックス

ロマニョーラは、イタリアのエミリア＝ロマーニャ州原産の伝統的な兼用鶏種 です。かつてはイタリア中部で広く分布していましたが、20世紀後半には絶滅の危機に瀕しました。2012年初頭には個体数が回復し、イタリア養鶏協会連合（ Federazione Italiana Associazioni Avicole ）による正式な認定を待っていました。

歴史

ロマニョーラは、伝統的な田舎風兼用鶏種です。かつてはイタリア中部、特にエミリア＝ロマーニャ州のラヴェンナ、フォルリ＝チェゼーナ、ボローニャの各州で広く飼育されていました。 [ 1 ] 20世紀半ば、ヴェネト州ロヴィーゴのStazione Sperimentale di Pollicoltura（鶏実験センター）とラヴェンナのIspettorato Provinciale dell'Agricoltura（農業検査局）による品種改良により、シルバーとゴールドという2つの明確な色の品種が誕生しました。 [ 2 ]その後、ロマニョーラは衰退し、パルマ県の行政とパルマ大学獣医学部が共同で復元プログラムを開始した頃には絶滅の危機に瀕していました。ブリーダー協会であるAssociazione Razze e Varietà Autoctone Romagnole が2007 年に設立され、パイロット生産プログラムが開始されました。[ 1 ] [ 3 ] 2012年初め、この犬種はフェデラツィオーネ・イタリアーナ・アソシオーニ・アヴィコレによる認定を待っていた。[ 1 ]

繁殖頭数は依然として少ない。2007年に発表された研究では、繁殖頭数は約100頭とされており、そのうち雄鶏は約30羽であった。[ 4 ]

特徴

ロマニョーラの色は様々で、黒の斑点が入った銀色や黒の斑点が入った金色の品種が最もよく見られます。皮膚は乳白色または淡黄色です。脚は黄色から濃い色まで様々で、濃い色の方が好まれます。耳たぶは乳白色で、青みがかった色合いのものもあります。冠羽は単冠で、5本以上の枝があります。体重は雄鶏の場合2.0～2.5kg 、鶏の場合1.9～2.0kg [ 5 ]

用途

ロマニョーラは二目的利用の品種です。雌鶏は年間約150個の卵を産みます。若い鳥は丈夫で成長が早く、肉は風味豊かです。[ 6 ] 卵は白く、重さは約60グラム[ 6 ]

参考文献

  1. ^ a b c La Gallina Romagnola (イタリア語)。 Federazione Italiana Associazioni Avicole。 2012 年 1 月にアクセス。
  2. ^ジャンカルロ・ポッツィ (1961)。 Le razze dei polli (イタリア語) ボローニャ: エディツィオーニ・アグリコル。
  3. ^ Pollo romagnolo: opportunità Economya e salvaguardia della biodiversità (イタリア語)。 GAL ラルトラ ロマーニャ S. Cons. 2012 年 1 月にアクセスされた RL。
  4. ^ A. スパローナ、H. ランヴィッグ、K. サイワ＝ベンコ、A. ザノン、A. サッビオーニ、I. ザライ、J. ベンコヴァ、J. バウムガルトナー、T. シュヴァツコウスキー (2007)。選択されたヨーロッパ諸国における地元の鶏品種の保護における人口規模 – Populationsgrößen in Erhaltungszuchtprogrammen für einheimische Hühnerrassen in ausgewählten Ländern Europas Archiv für Geflügelkunde。 71 (2): 49–55。シュトゥットガルト：オイゲン・ウルマー。 ISSN  0003-9098。
  5. ^ Atlante delle razze di Polli – Razze italiane: Romagnola (イタリア語)。 2012 年 1 月にアクセス。
  6. ^ a bマリノ・コルテセ (1949)。ポリコルトゥーラの身近な産業。 Origine e classificazione dei polli、ananamia e fisiologia、razze、pollaio、alimentazione、incubazione、allevamento、pratiche Different、prodotti vari e malattie (イタリア語)。ミラノ：ウルリコ・ホエプリ。

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