ロン・デュプラット | |
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| 生年月日 | (1972年8月22日)1972年8月22日 ハイチ |
| 国籍 | アメリカの |
| 教育 | ラ・ヴァレンヌ・エコール・ドゥ・キュイジーヌ |
| 職業 | シェフ、テレビ司会者、作家、基調講演者 |
| ウェブサイト | ronduprat.com |
ロン・デュプラット(1972年8月22日生まれ)は、アメリカの有名シェフ、テレビスター、作家です
デュプラットは皿洗いとしてキャリアをスタートし、16歳の時にハイチからフロリダまで27日間の船旅を経て初めてアメリカに渡りました。 [ 1 ] [ 2 ]デュプラットはフランスのパリにあるラ・ヴァレンヌ・エコール・ドゥキュイジーヌと、アメリカのカリナリー・インスティテュート・オブ・アメリカで教育を受けました。[ 3 ]彼の得意分野は、豊かなカリブ海の伝統的な風味とフランス風のアクセントを組み合わせることです。デュプラットは自身の著書『My Journey of Cooking』を執筆し、国務省から料理大使に任命されました。[ 4 ] [ 5 ]
デュプラットは複数の料理関連番組に出演しており、ブラボーTVのラスベガスを舞台にした『トップシェフ:シーズン6』ではトップシェフの一人として最もよく知られています。また、 『アイアン・シェフ・アメリカ』、『バー・レスキュー』、フードネットワークの『ビート・ボビー・フレイ』にも出演しています。[ 6 ] [ 7 ] [ 8 ]
2010年、オプラ・マガジンはシェフ・デュプラットによる「バターナッツ・スクワッシュとサツマイモのビスク」をオプラのお気に入りのレシピとして取り上げました。[ 9 ] [ 10 ]
彼は、ミシェル・オバマ大統領夫人の「Let's Move」キャンペーン、No Hungry Kids、Black Culinarian Alliance(BCA)など、いくつかの活動に関わっています。[ 11 ] [ 12 ] [ 9 ]
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