ロン・デュプラット

ロン・デュプラット
生年月日1972年8月22日1972年8月22日
ハイチ
国籍アメリカの
教育ラ・ヴァレンヌ・エコール・ドゥ・キュイジーヌ
職業シェフ、テレビ司会者、作家、基調講演者
ウェブサイトronduprat.com

ロン・デュプラット(1972年8月22日生まれ)は、アメリカの有名シェフ、テレビスター、作家です

経歴

デュプラットは皿洗いとしてキャリアをスタートし、16歳の時にハイチからフロリダまで27日間の船旅を経て初めてア​​メリカに渡りました。 [ 1 ] [ 2 ]デュプラットはフランスのパリにあるラ・ヴァレンヌ・エコール・ドゥキュイジーヌと、アメリカのカリナリー・インスティテュート・オブ・アメリカで教育を受けました。[ 3 ]彼の得意分野は、豊かなカリブ海の伝統的な風味とフランス風のアクセントを組み合わせることです。デュプラットは自身の著書『My Journey of Cooking』を執筆し、国務省から料理大使に任命されました。[ 4 ] [ 5 ]

デュプラットは複数の料理関連番組に出演しており、ブラボーTVのラスベガスを舞台にした『トップシェフ:シーズン6』ではトップシェフの一人として最もよく知られています。また、 『アイアン・シェフ・アメリカ』『バー・レスキュー』フードネットワークの『ビート・ボビー・フレイ』にも出演しています。[ 6 ] [ 7 ] [ 8 ]

2010年、オプラ・マガジンはシェフ・デュプラットによる「バターナッツ・スクワッシュとサツマイモのビスク」をオプラのお気に入りのレシピとして取り上げました。[ 9 ] [ 10 ]

彼は、ミシェル・オバマ大統領夫人の「Let's Move」キャンペーン、No Hungry Kids、Black Culinarian Alliance(BCA)など、いくつかの活動に関わっています。[ 11 ] [ 12 ] [ 9 ]

参考文献

  1. ^ Zhu, Nicole (2019年2月6日). 『トップ・シェフ』のファンに人気のロン・デュプラット、皿洗いからセレブへの道のりを語る」コーネル・デイリー・サン. 2024年8月29日時点のオリジナルよりアーカイブ2020年8月6日閲覧
  2. ^ NewsAmericas (2017年11月22日). 「カリブ海ニュース、ラテンアメリカニュース」 . Caribbean and Latin America Daily News . 2024年8月29日時点のオリジナルよりアーカイブ2020年8月15日閲覧。
  3. ^ "「『トップ・シェフ』卒業生がロングアイランドの店の新シェフに」ニュースデイ。2016年4月9日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2020年8月15日閲覧
  4. ^ Media, AGN 「Our Town Briefs」 . Amarillo Globe-News . 2020年8月14日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2020年8月7日閲覧
  5. ^ IV, ジョン=ジョン・ウィリアムズ. 「『トップ・シェフ』出場者ロン・デュプラットに追いつく」 . baltimoresun.com . 2021年7月3日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2020年8月15日閲覧
  6. ^ Ward, Lisa (2019年3月25日). 「テレビのシェフ、5年で引退計画を準備」 .ウォール・ストリート・ジャーナル. ISSN 0099-9660 . 2020年8月4日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2020年8月15日閲覧 
  7. ^ 「Wrapping Up Victory」 . Food Network . 2021年12月30日時点のオリジナルよりアーカイブ2020年8月7日閲覧。
  8. ^ 「Moca Cafe & Lounge taps Top Chef alum Ron Duprat as Execu Chef」マイアミ・ヘラルド2024年8月29日時点のオリジナルよりアーカイブ2020年8月15日閲覧
  9. ^ a b「シェフ・ロン・デュプラット」。Black Men Xcel2020年2月4日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2020年8月7日閲覧
  10. ^ 「シェフ・デイヴィッド・デスティノーブルとの対談」ハイチアン・タイムズ、2016年5月27日。2020年10月30日時点のオリジナルよりアーカイブ2020年8月7日閲覧。
  11. ^ “Board of Directors | BCA Global” . 2022年7月18日時点のオリジナルよりアーカイブ2020年8月7日閲覧。
  12. ^ 「シェフ・ロン・デュプラット、ハイチについて語る」カリビアン・ジャーナル2013年11月23日. 2020年10月31日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2020年8月16日閲覧