ロイヤルベーキングパウダーカンパニー
ロイヤル・ベーキングパウダー・カンパニーは、アメリカ合衆国 最大のベーキングパウダー製造会社の一つでした。ロイヤル・ベーキングパウダーは現在も販売されています。
歴史
この会社は1866年にジョセフ・クリストフェル・ホーグランドとコーネリアス・ネヴィウス・ホーグランドの 兄弟によって設立され、 [ 1 ] [ 2 ]後にウィリアム・ジーグラー、そして彼の養子であるウィリアム・ジーグラー・ジュニアの所有となった。 [ 3 ] [ 4 ]
1929年、ロイヤル・ベーキング・パウダー社は、フライシュマン・イースト社を含む4社と合併し、ゼネラル・フーズ社に次ぐアメリカ第2位の包装食品ブランドであるスタンダード・ブランズ社を設立しました。その後の合併により、スタンダード・ブランズ社は1981年にナビスコ社傘下となりました。2012年、ナビスコ社はモンデリーズ・インターナショナル社の子会社となりました。[ 5 ]
参考文献
- ^ 「1866年 ベーキングパウダーの歴史」 。 2011年11月10日閲覧。
コーネリアス兄弟（1828年～1898年）とジョセフ・ホーグランド兄弟（1841年～1899年）は、ロイヤル・ベーキング・パウダー・カンパニーというベーキングパウダー会社を設立するために提携しました。
- ^ 「JC・ホーグランドを偲んで。ロイヤル・ベーキング・パウダー・カンパニーの取締役が行動を起こす」ニューヨーク・タイムズ。1899年12月10日。 2011年5月1日閲覧。
30年以上にわたりロイヤル・ベーキング・パウダー・カンパニーの社長を務めた故ジョセフ・C・ホーグランド氏への敬意を表し、…
- ^モリソン、アブラハム・クレッシー (1904). 『ベーキングパウダー論争』 アメリカベーキングパウダー協会. pp. 589– 594. ISBN 9781235619861. 2019年1月8日閲覧。
{{cite book}}:ISBN / 日付の非互換性（ヘルプ） - ^ Civitello, Linda (2017). 『ベーキングパウダー戦争：料理に革命をもたらした熾烈なフードファイト』イリノイ州アーバナ：イリノイ大学出版局. p. 45. ISBN 9780252041082。
- ^ 「ニュースリリース」 Phx.corporate-ir.net、2011年8月4日。2015年10月17日時点のオリジナルよりアーカイブ。2024年3月12日閲覧。
外部リンク
