ケデムワイナリー
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| 業界 | 食品 |
|---|---|
| 本社 | 、 アメリカ合衆国 |
| 製品 | コーシャ食品と飲料 |
ケデム ワイナリーは、1958 年に米国で法人化されたコーシャ食品および飲料の製造および販売会社です。1948 年 6 月にロイヤル ワイン コーポレーションとして設立され 、1958 年からヘルツォーク家によって経営されています。
ケデムは現在、世界16カ国で年間100万ケース以上のコーシャワインとグレープジュースを販売しています。以前はニューヨーク市に本社を置いていましたが、現在はニュージャージー州ベイヨンヌに拠点を置いています。[ 1 ] [ 2 ]ワインとグレープジュースのブドウ園はニューヨーク州マールボロにあります。[ 3 ]ケデムは特にグレープジュースとニューヨーク州産ワイン、そしてケデムティービスケットで知られています。
Kedem Foods は他の食品も製造している姉妹ブランドで、Kenover Marketing および B&W Foods と合併して最大のコーシャ食品複合企業Kayco Kosherを形成し、同社はさらにManischewitz 、 Hadar 、 Gefenなど他のコーシャ食品ブランドも所有しています。
歴史
ヘルツォーク家はチェコスロバキアで初めてワイナリーを経営しました。このワイナリーはオーストリア皇帝フランツ・ヨーゼフ1世への独占的なワイン供給業者であり、フィリップ・ヘルツォーク（1843～1918）は男爵の称号を授かりました。 皇帝へのワインは必ずしもコーシャワインではありませんでしたが、その他のワインはすべてコーシャ法の厳格な審査の下で生産されていました
第二次世界大戦中、ヘルツォーク・ワイナリーはナチスに接収されました。潜伏生活を送っていたヘルツォーク一家は、 1948年のチェコスロバキアクーデター後、アメリカ合衆国に移住しました。ニューヨーク市に住んでいたフィリップの孫であるユージン・ヘルツォークは、ロイヤル・ワイン・コーポレーションで働き始め、給与の一部は会社の株式で支払われていました。1958年までに彼は筆頭株主となり、同社を買収し、ケデムという名前で事業を開始しました。ロイヤル・ワイン・コーポレーションの現在のCEOはモルデハイ・ヘルツォークです。[ 4 ]
ケデムワインは、米国最大のイスラエルワインおよびスピリッツ輸入業者であるロイヤルワインコーポレーションの傘下であり、 [ 5 ]同社は最大のコーシャ食品販売業者であるケイコの傘下である。
参照
参考文献
- ^ 「Royal Wine、バイヨンヌを世界本社に」 NJ.com 、 2013年1月17日。2024年8月18日時点のオリジナルよりアーカイブ。2017年11月20日閲覧。
- ^ 「ワイン会社の事業拡大に王室待遇 減税承認後、市議会は州融資で会社を設立 ベイヨンヌの産業は数十年にわたり衰退傾向にあるため、市議会は1月16日の会合で、ワイン会社の事業拡大を支援する新たな措置を講じた…」HudsonReporter.com 。 2017年12月1日時点のオリジナル記事よりアーカイブ。 2017年11月20日閲覧。
- ^モンテフィオーレ、アダム（2019年3月7日）「ワイントーク：シムチャビジネス」エルサレム・ポスト。2020年12月27日閲覧。
- ^ Herzog, Mordy (2015年5月). 「LinkedIn」 . 2024年2月20日閲覧。
- ^ 「ワイン・トーク：3人のヘルツォーク家の物語」エルサレム・ポスト。2022年1月13日時点のオリジナルよりアーカイブ。2022年1月15日閲覧。
外部リンク
