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| 会社の種類 | プライベートKK |
|---|---|
| 業界 | 食品 |
| 設立 | 1983年7月 （1983-07） |
| 本部 | 札幌、日本 |
主要人物 | 山崎康弘（社長） |
| 製品 | チョコレート |
従業員数 | 700（2009） |
| Webサイト | www.royce.com |
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株式会社ロイズコンフェクト(株式会社ロイズコンフェクト、株式会社ロイズコンフェクト)は、 ROYCE'として様式化されており、日本のチョコレート製造会社です。同社は、溶かしたカカオと生クリームで作られ、細かいココアパウダーがまぶされたガナッシュの一種である「生チョコレート」で最もよく知られています。 [1]
歴史
ロイズは1983年7月に資本金1,000万円で設立された。ロイズの最初の本社ビルは、東京から北に約800キロ離れた北海道に置かれた。同年11月には、ロイズは最初のチョコレートの生産を開始した。日本経済に溶け込んだ最初の2年間は、成長が緩やかだった。1985年9月、ロイズの資本金は3,050万円に増資され、最初の量産チョコレートであるチョコレートバーを発売した。[2] 1989年9月、ロイズはついにチョコレートの成形ラインを追加することができ、他の市場ブランドとの競争力をさらに高めることができた。
ロイズがアジアのキャンディ業界で重要な存在となったのは1990年代に入ってからでした。同社は1990年にピュアチョコレートラインを発表しました。[2]最初のロイズ店舗は1993年5月に「東苗穂本店」として開店しました。この店舗では、その後も続く他の店舗と同様に、ロイズのチョコレートに加え、同社や地域にちなんだお土産も販売されました。ロイズクッキーの生産も1993年に開始されました。
1995年、ロイズは生チョコレート製品ラインを導入し、これは同社の主力商品となった。[2]生チョコレートは、溶かしたカカオと生クリームで作られたガナッシュに、細かいココアパウダーをまぶしたものである。[1] [3] 「生」という言葉は生を意味し、生チョコレートは日本のチョコレートの規制されたタイプである。
1996年に配送センターが設立され、大型トラックの車両群がロイズの製品を顧客に届けた。1997年3月、同社は札幌の中心部に販売店をオープンし、現在の本社がある市との最初の接点を築いた。ロイズの販売店は三越デパート内に開設された。同年6月、札幌の人々にすでにロイズブランドがよく知られていたことから、同社は本社を札幌市東区に移転した。その後、トリュフチョコレートブランドが設立され、11月に新しい配送センターが開設された。ロイズは千歳空港を含む北海道内の空港でチョコレートの販売を開始した。1998年6月までにロイズはインターネットのウェブサイトを開設した。翌月、同社は資本金が前回発表の2倍強、6,100万円に増額されたと発表した。ロイズは1999年7月、太海に新しい製造工場を開設しました。同年9月、同社は3度目の本社移転を行いましたが、所在地は札幌市のままでした。
2000年12月、ロイズはオンラインストアを開設しました。同年までに、同社は全日本空輸の機内誌で広告キャンペーンを開始しました。2002年には、ロイズはベーカリー製品の販売も開始しました。
名前の由来
社名のロイスは、創業者である山崎泰博のファーストネームに由来しています。まず、4 つのモラを反転してロヒスヤ (rohisuya) を形成し、その後、美的理由からロヒズヤ (rohizuya) に変換されました。創業者は「ヤ」を日本の店名によく使われる「屋」と解釈し、「ロイズ」という名前を残しました。これを英語でROYCE'Sと書き直し、簡略化してROYCE'とした。
チョコレート製品
- ダコワーズ
- 金融家
- ルルマロチョコラ
- マドレーヌ
- 生チョコレート
- ナッティバーチョコレート
- プチトリュフ
- ロイズのチョコレートバー
- ロイズ ピュアチョコレート
- ポテトチップチョコレート
- ポップコーン
- バトンクッキー
- ウエハース
- プラフィーユショコラ
- クリオロチョコレート
- 生チョコクロワッサン
小売り
ロイズは長年にわたり小売業のプレゼンスを拡大しており、2021年現在、日本全国に13の主要店舗を展開しています。[4]また、同社は空港免税店でも有名で、日本の空港に29店舗を展開しています。[5]同社は日本の生産施設から日本の消費者へ商品を出荷しています。
ロイズは日本国外16カ国に小売店を展開しています。米国では15の小売店[6]を展開しており、一部のブティックではGrubhubやUber Eatsなどのサービスを利用して当日配達や店頭受け取りサービスを提供しています。[7]ロイズ・コンフェクトUSAは、オンラインストアを通じて米国本土の消費者に直接販売も行っています。[8]
2020年3月、同社は韓国にある9つの小売店すべてを閉鎖し、韓国から撤退しました。ロイズは、韓国市場からの撤退の理由として、全国的な日本製品不買運動の影響による売上減少を挙げています。 [9]
参照
参考文献
- ^ ab Yeung, Brenda (2018年5月17日). 「専門家に聞く：生チョコレートとは？ - ベルベットのようなチョコレートを堪能したい？ 日本のガナッシュの下に何が隠されているのかを探ろう」ミシュランガイド. 2021年1月31日閲覧。
- ^ abc 「会社概要 - ROYCE' Confect USA オンラインブティック」Royce' USA . 2021年1月31日閲覧。
- ^ 平沢チェン、ナミ (2021-01-31). 「生チョコレート（ROYCE' Copycat Recipe） 生チョコレート」。たった 1 冊の料理本。2021年1月31日に取得。
- ^ 「日本での買い物 - ロイズチョコレート」ロイズ. 2021年1月31日閲覧。
- ^ 「免税店リスト - ロイズチョコレート」ロイズ. 2021年1月31日閲覧。
- ^ 「米国店舗 - ロイズチョコレート」ロイズ. 2021年1月31日閲覧。
- ^ 「配送と配達 - ROYCE' Confect USA オンラインブティック」Royce'. 2021年1月28日時点のオリジナルよりアーカイブ。2021年1月31日閲覧。
- ^ 「ロイズ・チョコレートUSA」ロイズ. 2021年1月31日閲覧。
- ^ Min-ho, Jung (2020年1月29日). 「ロイズチョコレート、韓国での事業閉鎖へ」. The Korea Times . 2021年1月31日閲覧。
外部リンク
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- （日本語）ロイズジャパン
- （英語）ロイズUSA
