サミュエル・J・セイヤー（1976年生まれ）は、アメリカの野生食材採集家であり、作家でもある。[1] [2] [3] [4]セイヤーは独学で自然史を学んだ。[5] 2001年、セイヤーはForager's Harvestを設立し、同研究所の編集者兼所長を務めている。[5]
幼少期と教育
ウィスコンシン州ウォソーでリチャードとエレン・セイヤーの息子として生まれ、マディソンで育ち、 1994年にマディソン・イースト高校を卒業した。兄弟が1人、姉妹が2人いる。[5]
本
セイヤーは3冊の本を出版している。『The Forager's Harvest: A Guide to Identifying, Harvesting, and Preparing Edible Wild Plants』[6]、 『Nature's Garden: A Guide to Identifying, Harvesting, and Preparing Edible Wild Plants』[7]、『Incredible Wild Edibles: 36 Plants That Can Change Your Life 』 [8]。『The Forager's Harvest』はこれらすべてを自費出版した。[9]
受賞歴
彼は著書「自然の庭：食用野生植物の識別、収穫、準備ガイド」で3つの賞を受賞しており、2006年ミッドウェストブックアワードの「自然」部門で第1位、2010年ミッドウェストブックアワード、ミッドウェスト独立出版社協会で第1位、[10]、2011年ベンジャミンフランクリン賞の「ガーデニング/農業」部門で第2位を獲得しています。[11]
参考文献
- ^ 「サム・セイヤー」ウィスコンシン・パブリック・ラジオ、2013年8月27日。
- ^ ハーディー、ハワード（2018年9月20日）「雑草以上のもの」イスマス。
- ^ シュート、ナンシー. 「野生の健康的な野菜のために雑草を採集する」ナショナル・パブリック・ラジオ.
- ^ ヘイ、マーク（2020年7月9日）「食料採集への関心が急上昇：正しいやり方とは？」Civil Eats.
- ^ abc ノーラン、ジョン（2003年5月25日）「草の根を目指した一人の男の料理の旅」ウィスコンシン・ステート・ジャーナル、マディソン、ウィスコンシン州、pp. 51-52。
- ^ セイヤー、サミュエル（2006年）『The Forager's Harvest: A Guide to Identifying, Harvesting, and Preparing Edible Wild Plants（初版）』ウィスコンシン州オジェマ：Forager's Harvest、360ページ。ISBN 0-9766266-0-8。
- ^ セイヤー、サミュエル（2010年）『ネイチャーズ・ガーデン』（初版）バーチウッド、ウィスコンシン州：フォーレージャーズ・ハーベスト、p.512、ISBN 978-0-9766266-1-9。
- ^ セイヤー、サミュエル（2017年）『Incredible Wild Edibles』（初版）バーチウッド、ウィスコンシン州：Forager's Harvest、p. 480、ISBN 9780976626626。
- ^ 「Forager's Harvest」。2021年8月31日。
これは、著名な作家であり、採集家であり、食用野生植物の権威として国際的に認められているサミュエル・セイヤーのホームページです。
- ^ ドワイヤー、シール (2010). 「自然の庭」. 中西部独立出版社協会.
- ^ キヒラー、フロリー (2011). 「2011年ベンジャミン・フランクリン賞」.ネイチャーズ・ガーデン. 独立系書籍出版社協会.
