| タイプ | 地ビール醸造所 |
|---|---|
| 位置 | ギリシャサントリーニ島 |
| オープン | 2011 |
| Webサイト | サントリーニ醸造会社 |
サントリーニ・ブリューイング・カンパニーは、ギリシャのサントリーニ島にある醸造所です。2011年にオープンした同社は、同島で初かつ唯一の醸造所です。
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サントリーニ醸造会社は、2011年に4人の醸造家グループによって設立されました。[ 1 ]醸造所では地元産の小麦、ホップ、大麦を使用していますが、麦芽はボスニアから輸入しています。[ 1 ]同社はサントリーニ島で最初にオープンした醸造所であり、2018年8月時点で唯一の醸造所でした。[ 2 ]醸造所は、サントリーニ島のメサゴニア地区に位置しており、島の長年のワイン産業の伝統的な拠点となっています。醸造所の製品の多くは地元のレストランやバーで販売されており、ロバをテーマにした名前が付いていることも多いです。[ 1 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ]