ザウアーブランド
 CFザウアースパイス工場の歴史的標識 | |
| 業界 | 食品：調味料、スパイス、ソース、エキス |
|---|---|
| 設立 | 1887年10月13日 （1887年10月13日） |
| 創設者 | コンラッド・フレデリック・ザウアー |
| 本部 | 、 |
| 製品 | ザウアーのバニラエキス、デュークスのマヨネーズ、マテオのグルメサルサ、カーネル、季節の調味料 |
| 所有者 | アドベントインターナショナル |
| Webサイト | sauerbrandsinc.com |
ザウアー ブランズ(創業時の社名であるCF ザウアー カンパニーでも知られています) は、エキスやその他の食品を 製造するアメリカの調理用品会社です。
同社は1887年にコンラッド・フレデリック・ザウアーによってバージニア州リッチモンドに設立され、現在も同地に本社を置いています。調味料工場はサウスカロライナ州モールディン（グリーンビルの南東）にあります。
歴史
.png)
CFザウアー社は1887年10月13日に設立されました。[ 1 ]
1929年、ザウアーはデュークス・プロダクツ・カンパニーを買収し、マヨネーズ業界に参入しました。デュークス・マヨネーズのレシピは、1917年の生産開始以来、変更されていません。
1950年代から1960年代にかけてディーンフーズを買収し、ゴールドメダルスパイスを導入した後、同社はBAMAブランドのマヨネーズとスパイスハンターブランドのエキゾチックスパイスを購入しました。同社はプラスチック容器を使用した最初のスパイス会社でした。[ 2 ]
1967年、CFザウアー社は、リンゴ酢ベースのソースであるアルフォードのバーベキューソースを買収し、ザウアーズ・バーベキューソースとしてブランド名を変更した。[ 3 ]その後、1989年にプレザンツ・ハードウェア社を買収した。
2015年12月28日、CFザウアー社はプレザンツ・ハードウェアの従業員に対し、ハードウェア店の経営にはもはや関心がないことを通知しました。その後、プレザンツの小規模店舗数店をバージニアビーチのドゥ・イット・ベスト・グループに売却し、旗艦店に残る100名以上の従業員に対し、 WARN法に基づき60日前までに解雇を通告しました。
2011年、同社はディーンフーズ部門をバンジ・リミテッドの子会社に売却した。[ 4 ] 2016年2月27日、元のプレザンツ・ハードウェアは閉店した。
132年間の民間所有を経て、2019年にノースカロライナ州シャーロットのファルファリアス・キャピタル・パートナーズに買収された。[ 5 ] 2025年2月、アドベント・インターナショナルはザウアー・ブランズの買収を発表した。[ 6 ]
本部と看板
現在の本社ビルと主要工場は、1911年にバージニア州リッチモンドのウェストブロードストリート（ハーミテージロードとの交差点）に開設され、市内のその地域の発展を促進するのに貢献しました。[ 2 ] 2011年には、ウェストブロードストリート産業商業歴史地区の建設に貢献する建造物として国家歴史登録財に登録されました。[ 2 ]
本社ビルの隣には、20世紀初頭に建てられた、ザウアー社のバニラエキスの大きな広告看板があり、白熱電球で照らされて動き出しています。 [ 2 ] 1960年代に、この看板は道路拡張のために取り壊された隣接する建物からウェストブロードストリート2018番地に移設されました。 [ 2 ]看板自体は歴史地区の建造物に指定されています。 [ 2 ]
参考文献
- ^ 「会社沿革」 CF Sauerウェブサイト。2011年10月2日時点のオリジナルよりアーカイブ。2011年8月13日閲覧。
- ^ a b c d e f「ウェスト・ブロード・ストリート工業・商業歴史地区」（PDF）バージニア州歴史資源局。 2011年9月6日閲覧。
- ^コンロイ、スティーブ. 「Richmond Made」 . Richmond.com . 2019年1月31日閲覧。
- ^ Hazard, Carol (2011年8月13日). 「CF Sauerがヘンライコのマーガリン工場を売却」 . Richmond Times-Dispatch . 2013年2月4日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2011年8月13日閲覧。
- ^メロン、アイリーン（2019年6月27日）「時代の終わり」リッチモンド・マガジン。 2021年12月24日閲覧。
- ^ 「ザウアー・ブランズ、アドベント・インターナショナルによる買収を完了」 Business Wire 2025年2月19日2025年9月24日閲覧。
外部リンク
