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| 会社の種類 | プライベート |
|---|---|
| 業界 | ファーストフード |
| 創設者 | ニック・ベイヤー |
| 本部 | ペンシルベニア州フィラデルフィア |
場所の数 | 28店舗（2024年2月現在[アップデート]） |
サービスエリア | ジョージア州、インディアナ州、ペンシルベニア州、メリーランド州、マサチューセッツ州、ニュージャージー州、ニューヨーク、オハイオ州、ワシントンDC、バージニア州、 |
主要人物 | ニック・ベイヤー（創設者、CEO） |
| 製品 | エスプレッソ、クラシックドリンク、コールドブリューコレクション、コールドサンドイッチ、朝食、スムージー、紅茶など、さまざまなコーヒーを取り揃えたファストカジュアル/ベーカリーカフェ |
| 収益 | 1500万米ドル（推定）[1] |
従業員数 | 500 |
| Webサイト | saxbyscoffee.com |
サックスビーズは、アメリカ合衆国東部に拠点を置く、公認ベネフィット・コーポレーションのファストカジュアルレストランです。本社はペンシルベニア州フィラデルフィアにあります。コーヒー、その他のドリンク、ベーカリー製品を販売しています。[2] サックスビーズは、CEOのニック・ベイヤーによって設立されました。
歴史
サックスビーズは2005年にニック・ベイヤーによって設立されました。当初はバイエルからの投資を受けてデンバーでスタートし、その後フィラデルフィア地域にも進出しました。 [2] [3]
2009年、サックスビーズは、元フランチャイジーや投資家から債務不履行を訴える18件の訴訟に直面し、破産を申請しました。裁判中も、同社はフィラデルフィア・センターシティを含む新規店舗の開店を続けました。バイエル社によると、同社は「私たち全員が信じるもの」へと再建されたとのことです。[4] [5] [6] [7]
2015年9月、サックスビーズはペンシルベニア州ブルーモールからフィラデルフィアのセンターシティに本社を移転しました。新本社は1万平方フィート（約900平方メートル）を超える広さで、サックスビーズの店舗も併設されています。[8] [9] [10]
サックスビーズは、テンプル大学、ローワン大学、ペンシルベニア州立大学、セントジョセフ大学などの大学と連携し、「体験学習プラットフォーム」を運営しています。大学キャンパス内には12の学生が運営するカフェがあり、学生は「学生CEO」または学生カフェの執行役員となり、単位と給与を受け取ることができます。[11] [12]
レストランと場所
2014年、同社はサックスビーズ店舗でモバイル決済が可能なアプリを導入し、アプリ内での支出に応じてポイントが付与されるようになりました。[13] 2015年10月現在、サックスビーズの35～40%は直営で、残りはフランチャイズです。2015年、サックスビーズはフィラデルフィアで2つのフランチャイズ店を買収しました。1つは30番街駅構内、もう1つはペンシルベニア大学キャンパス内です。両店舗とも「完全に取り壊され、再建された」とのことです。
参考文献
- ^ “INQ_Jobbing_Saxbys_Investors_Entrepreneurship_Bayer”.フィラデルフィア・インクワイアラー. 2017年11月22日閲覧。[リンク切れ]
- ^ ab "About". saxbyscoffee.com . 2017年11月22日閲覧。
- ^ 「Q&A: サックスビーズコーヒーのニック・ベイヤー」phillymag.com 2015年10月30日. 2017年11月22日閲覧。
- ^ 「サックスビーズが破産を申請した理由」フィラデルフィア・インクワイアラー、2009年9月4日。 2017年11月27日閲覧。
- ^ 「サックスビーズ、センターシティの新店舗を準備中」フィラデルフィア・インクワイアラー、2009年8月21日。 2017年11月27日閲覧。
- ^ 「サックスビーズ・コーヒーの社長、破産しても成長は鈍化しないと語る（更新）」フィラデルフィア・インクワイアラー、2009年8月17日。 2017年11月27日閲覧。
- ^ 「サックスビーズCEO：会社は倒産後も繁栄してきた。プリーズ・タッチ・ミュージアムも繁栄できる」Billypenn.com、2015年11月30日。 2017年11月27日閲覧。
- ^ Hilario, Kenneth (2015年9月11日). 「Saxbys、センターシティへの本社移転を祝う」. The Business Journals . Philadelphia Business Journal . 2019年11月2日閲覧。
- ^ レフトン、クララ (2016年11月7日). 「クールなオフィス：サックスビーズコーヒー」.ビジネスジャーナル. フィラデルフィア・ビジネス・ジャーナル. 2019年11月2日閲覧。
- ^ Hilario, Kenneth (2015年9月9日). 「サックスビーズ、センターシティに新本社を開設、事業拡大へ」. The Business Journals . Philadelphia Business Journal . 2019年11月2日閲覧。
- ^ クライン、マイケル（2018年9月10日）「ペンシルベニア州立大学、サックスビーズが学生経営のコーヒーショップ7号店をオープン」フィラデルフィア・インクワイアラー。2019年11月2日閲覧。
- ^ 「学生経営のコーヒーショップが月曜日にオープン」セントジョセフ大学2018年9月28日. 2019年8月20日閲覧。[リンク切れ]
- ^ Taylor, Jeff (2014年6月17日). 「Saxbysがコーヒー好きのための新アプリを発表」The Droid Lawyer . 2017年11月27日閲覧。
外部リンク
- 公式サイト
北緯39度57分15秒 西経75度10分26秒 / 北緯39.9542度 西経75.1740度 / 39.9542; -75.1740
