シンプフ菓子店

シンプフ菓子店の外観

Schimpff's Confectioneryは、インディアナ州ジェファーソンビルのオールド ジェファーソンビル歴史地区内にある、歴史あるキャンディー製造会社、菓子店、博物館です。

歴史

シンプフ家は1850年代からケンタッキー州ルイビルでキャンディーを作り続けてきた。 [ 1 ]

現在の店舗は1891年4月11日にグスタフ・シンプフ・シニアとグスタフ・シンプフ・ジュニアによって開設され[ 2 ] [ 3 ]、家族は店の2階に住んでいました。[ 4 ]

1937年に建物の1階と2階が浸水した。[ 2 ]

現在、同社は1990年に事業を引き継いだ4代目家族であるジルとウォーレン・シンプフによって所有されています。[ 1 ] [ 3 ] [ 5 ]

2000年以降、店舗は2回拡張され、キャンディ博物館と、来場者がキャンディの製造工程を見学できる実演エリアが設置されました。[ 4 ]

認識

2006年にはヒストリーチャンネル「Modern Marvels」で紹介され[ 6 ] 、 2004年にはインディアナ州歴史建造物財団によっても紹介されました[ 7 ] 。また、インディアナ州の7つの「隠された宝物」の1つとしても知られています[ 8 ] 。

参照

参考文献

  1. ^ a b Zeigler, Connie (2011年8月17日). 「Schimpff's Confectionery Delights Generations of Candy Lovers」 . My Indiana Home . 2023年1月11日閲覧
  2. ^ a b Schipper, Joel (2021年4月11日). 「Schimpff's Confectionery 130 years in business」 . WDRB . 2023年1月11日閲覧
  3. ^ a bエサリー、ジェナ(2016年4月11日)「シンプフの店は時代の流れを象徴している」ルイビル・クーリエ・ジャーナル
  4. ^ a b「Schimpff's Confectionery は伝統と革新を融合」 Snack Food & Wholesale Bakery . 2018年12月11日. 2023年1月11日閲覧
  5. ^セント・アンジェロ、リリー(2021年2月12日)「シンプフの菓子店がバレンタインデーと130周年を祝うWFIU
  6. ^ 「キャンディ」モダン・マーベルズ。シーズン12。エピソード7。2006年2月14日。ヒストリーチャンネル
  7. ^ 「シンプフの菓子店が歴史を体現」インディアナランドマーク. 2017年12月18日.
  8. ^ 「ジェファーソンビル市の歴史」インディアナ州ジェファーソンビル市。2008年7月20日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2009年5月25日閲覧

北緯38度16分22秒 西経85度44分29秒 / 北緯38.272718度、西経85.741253度 / 38.272718; -85.741253