| スキオペッティーノ | |
|---|---|
| ブドウ（ヴィティス） | |
| 種 | ブドウ |
| 別名 | ポカルツァ、リボッラ・ネラ（詳細） |
| 起源 | スロベニアとイタリアの国境地域 |
| 注目すべき地域 | フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州 |
| 注目のワイン | オリエンターリ・デル・フリウリ・ロッソ、チャッラ・スキッペティーノ、イゾンツォ・ロッソ |
| VIVC番号 | 10830 |
スキオペッティーノ（発音は [skjoppetˈtiːno]、「銃声」または「小さな割れ目」を意味し、「リボッラ・ネーラ」としても知られる）は、主に北東イタリアのフリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州で栽培されているイタリアの赤ワイン用 ブドウ品種である。このブドウはプレポット市とスロベニア国境の間が原産であると考えられており、同市では1282年にまで遡るスキオペッティーノのワインが結婚式で使用されていたという記録がある。19世紀後半のフィロキセラの流行後、ブドウ園の所有者が品種の植え替えをやめ、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・グリ、ソーヴィニヨン・ブラン、メルローなどのフランスのワイン用ブドウ品種を選んだため、このブドウは絶滅の危機に瀕した。 1978年に欧州連合法令によりウーディネ県での植栽が奨励されるまで、いくつかの孤立した植栽が存在し続けました。[1]
ブドウ栽培とワイン
今日、ヴィティス・ヴィニフェラは、コッリ・オリエンターリ・デル ・フリウリ（DOC）の主要栽培地であり、非常に芳香性の高いミディアムボディのワインを生み出します。ローヌワインに似た深みのある濃い色合いで、スミレ、ラズベリー、ペッパーの香りがします。プレポット地区に加え、ブットリオ＝マンツァーノ地区でも栽培が盛んなようです。 [1]高い酸味と低いアルコール度数を持つこのブドウは、セミスパークリングワインに適しています。主に国内で消費され、輸出されることはほとんどありません。 [ 2]
ワイン産地
現在、このブドウは主にフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア地方とスロベニアで栽培されています。プレポット、コッリ オリエンターリ デル フリウーリ ロッソ、チャッラ スキッペッティーノ、イゾンツォロッソのワインで最もよく使用されています。[3]
アメリカ合衆国
このブドウは、アメリカ合衆国で初めてカリフォルニア州のロシアン・リバー・バレーのワイン生産地で栽培されました。[ 4]北米で最初のスキオペッティーノ品種のワインは、1994年にカリフォルニア州ヒールズバーグのホールドレッジ・ワインズによって製造されました。[5]さらに、ナパのマティアソン・ワインズ、ヒールズバーグのオルシ・ファミリー・ヴィンヤーズ、ヒールズバーグのプレストン・ファーム・アンド・ワイナリー、シエラ・フールヒルズ（プリマス）のアンディス・ワインズでもスキオペッティーノが栽培・生産されています。[6]
オーストラリア
スキオペッティーノは2005年にヒースコートのチャーマーズナーセリーズによってオーストラリアに導入され、2016年に初めて商業的に醸造されました。[7]スキオペッティーノワインは、低アルコールワインやナチュラルワインなど、オーストラリアのいくつかの生産者によって生産されています。[8] [9]
同義語
スキオペッティーノは、ポカルツァ、リボラ ネーラ、スキコレット、スキオペティーノ、スコッピエッティーノなど、さまざまな同義語で知られています。[10]
参考文献
- ^ J.ロビンソン編『オックスフォード・コンパニオン・トゥ・ワイン』第3版、615-616ページ、オックスフォード大学出版局、2006年、ISBN 0-19-860990-6
- ^ オズ・クラーク著『ブドウ百科事典』 229ページ、ハーコート・ブックス、2001年ISBN 0-15-100714-4
- ^ M. Ewing-Mulligan & E. McCarthy Italian Wines for Dummies pg 132-140 Hungry Minds 2001 ISBN 0-7645-5355-0
- ^ 「Schioppettino Wine」. Wine-Searcher . 2021年2月17日. 2022年11月24日閲覧。
- ^ バーガー、ダン. 「Varietal Character: Schioppettino」. Appellation America . 2016年3月7日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2022年11月24日閲覧。
- ^ Mobley, Esther (2020年12月15日). 「このカリフォルニア版の知られざるイタリア産赤ワインは、あなたをエネルギッシュな気分にさせるでしょう」サンフランシスコ・クロニクル. 2022年11月24日閲覧。
- ^ 「Schioppettino Uncorked」オーストラリア・ニュージーランド・グレープグロワー＆ワインメーカー（683）：48-53。2020年12月。 2022年11月24日閲覧。
- ^ Allen, Max (2017年6月28日). 「オーストラリアのワインメーカーがスコップティーノを乾杯」 . Australian Financial Review . 2022年11月24日閲覧。
- ^ Breen, Fiona (2018年7月8日). 「あまり知られていないブドウ品種を試作し、低アルコールワインを生産する若手ワインメーカーたち」ABCニュース. オーストラリア放送協会. 2022年11月24日閲覧。
- ^ Maul, Erika; Töpfer, Reinhard; Eibach, Rudolf (2007). 「Vitis International Variety Catalogue」. ブドウ品種育種研究所（IRZ）、ジーベルディンゲン、ドイツ. 2007年12月22日閲覧。
