ヘルンギエルスドルフ城

ヘルンギエルスドルフ城
ヘルンギエルスドルフ城
ヘルンギエルスドルフ、バイエルン州、ドイツ
	建物の眺め
位置
	ヘルンギエルスドルフ城バイエルン州の場所
座標	48°47′26″N12°04′04″E / 北緯48.790507度、東経12.067751度 / 48.790507; 12.067751
サイトの履歴
建設された	1709

ヘルンギアースドルフ城は、ドイツ、バイエルン州ヘルンギアースドルフにあるシュロスブラウライ（城醸造所）の建物です。この醸造所は12世紀の修道院の醸造所を起源とし、世界最古の個人所有の醸造所を自称しています。建物の歴史は1709年に遡ります。

歴史

ヘルンギエルスドルフのシュロスブロイライは世界最古の民間醸造所の一つであり、おそらくは世界最古の醸造所である。^{[ 1 ]}その起源は1131年、ガイゼンフェルト修道院のベネディクト会修道女たちが、その地域の広大な領地にビールを供給するために設立した醸造所にある。年間2万リットル（4,400英ガロン、5,300米ガロン）のビールを供給できた。1501年には、ミュールベルク（水車丘）の頂上にあった建物には、醸造所、麦芽製造所、製粉所、鍛冶屋が併設されていた。この建物の痕跡が今日でも残っている。三十年戦争（1618-1648）の間、ヘルンギエルスドルフ周辺はスウェーデン軍によって荒廃したが、醸造所は被害を受けなかった。^[²^]

グッゲモス伯爵は1654年から1822年までこの町と城を所有していた。^{[ 3 ]} ミュールベルクの醸造所の建物は1709年に放棄され、麦芽工場と醸造所が入っている現在の建物に建て替えられた。1850年、所有者は発酵・貯蔵庫に夏の居酒屋（今日のシュロスブロイケレ）を建てた。1874年、ロッテンブルクの公証人ミュールバウアーが醸造所を含む農地を取得した。彼は財政難に陥り、1899年に土地を競売にかけざるを得なくなり、パウル・パウジンガーがそれを取得した。その後、醸造所は近代化され、追加の建物が建てられたが、第二次世界大戦（1939-1945）の期間を除いて、パウジンガー家によって運営され続けた。^{[ 2 ]} 醸造所の経営は1995年にパウジンガー家の6代目に引き継がれた。^{[ 4 ]}

ギャラリー

マイケル・ヴェニングによる1700年頃の城の眺め

参考文献

引用

^ボーモント＆ウェッブ 2013、58ページ。
^ ^a ^b Geschichte der Schlossbrauerei。
^ヘルンギアスドルフ: Tourismusverband Kelheim。
^ DK出版 2008年、107ページ。

出典

ボーモント、スティーブン、ウェッブ、ティム (2013年9月2日).ポケットビール. オクトパス. ISBN 978-1-84533-861-9. 2013年12月28日閲覧。
DK Publishing (2008-10-20). The Beer Book . DK Publishing. ISBN 978-0-7566-5007-0. 2013年12月28日閲覧。
「Geschichte der Schlossbrauerei」。シュロスブラウエライ。2014 年 1 月 31 日にオリジナルからアーカイブされました。2013 年 12 月 28 日に取得。
「ヘルンギールスドルフ」。ランドクライスケールハイムの観光案内所。2013 年 12 月 28 日に取得。

48°47′26″N12°04′04″E / 48.7905°N 12.0678°E / 48.7905; 12.0678

[FOOTNOTEBeaumontWebb201358-1] ボーモント＆ウェッブ 2013、58ページ。

[FOOTNOTEGeschichte_der_Schlossbrauerei-2] Geschichte der Schlossbrauerei。

[FOOTNOTEHerrngiersdorf:_Tourismusverband_Kelheim-3] ヘルンギアスドルフ: Tourismusverband Kelheim。

[FOOTNOTEDK_Publishing2008107-4] DK出版 2008年、107ページ。

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