
スクーナーは、アルコール飲料を提供するためのグラスまたは液体の計量器の一種で、国によって異なります。
オーストラリアにはスクーナー船の法的定義はありません。[ 1 ]南オーストラリア州を除くオーストラリア全土では、スクーナー船は通常425ml(15インペリアル液量オンス)、または3/4インペリアルパイントです。[ 2 ]
南オーストラリアのパブやクラブでは、スクーナーは285ml(10英液量オンス)、またはメートル法に換算すると半英パイントの容量を持つグラスを指します。このサイズのグラスは、オーストラリアの他の地域では通常「ミディ」または「ポット」と呼ばれています。[ 2 ]
カナダでは、スクーナーは大容量のビールグラスです。オーストラリアやイギリスのスクーナーはパイントよりも小さいですが、カナダのスクーナーはパイントよりも大きいです。標準化されていませんが、カナダのバーで提供されるスクーナーの最も一般的なサイズは、33.3インペリアル液量オンス/946ml(32米液量オンス)です。伝統的なパイントグラスではなく、タンカード型(ハンドル付きのディンプルマグ)のグラスが一般的です。
カナダ東部の沿岸州でのみ見られる地域ブランドのビールである スクーナーラガーと混同しないでください。
イギリスでは、スクーナーは大きなシェリーグラスです。シェリーは伝統的に2種類の容量で提供されます。小さい方のクリッパーと大きい方のスクーナーです。どちらもスペインからシェリーを運んだ船の種類(クリッパーとスクーナー)にちなんで名付けられました。
2011年以降、ビールとサイダーは、愛飲家の間で「スクーナー」と呼ばれる2⁄3インペリアルパイント(379 ml)のグラスでの販売が許可されているが、英国の法律ではそのように定義されていない。[ 3 ]
ニューカッスル・ブラウン・エールは伝統的に、スクーナーまたは「ジョーディー・スクーナー」と呼ばれる1/2インペリアル・パイント(284 ml)のグラスで提供される。[ 4 ]
アメリカのほとんどの地域では、「スクーナー」は容量ではなく、グラスの形状(丸みを帯び、脚が短い)を指します。容量は18~32米液量オンス(532~946ml)の範囲です。
太平洋岸北西部では、「スクーナー」は小さめのサイズ、通常は8~12米液量オンス(240~350 ml)を指します。