シアカレッロ

シャッカレッロ
ブドウ（ヴィティス）
ヴィアラとヴェルモレルのシャカレロ
ベリーの皮の色	ノワール
種	ブドウ
起源	イタリア
VIVC番号	10837

シアカレッロ（またはシアッカレッロ、シアッカレル）は、主にコルシカ島で栽培されるイタリアの赤ワイン 用ブドウ品種です。アジャクシオ産のワインは香りが高く、特に有名です。また、カルヴィ産のワインや、プロプリアノ周辺のサルテーヌ地方のワインにも用いられています。このブドウは通常ブレンドされ、品種ワインとして造られることは稀です。^[1]シアカレッロは、リグリア＝トスカーナ地方のワイン用ブドウ品種であるポッレラ・ネーラの親品種であると考えられています。^[2] Di Vecchi Staraz、Bandinelli、Boselli、This、Boursiquot、Laucou、Lacombe、Varès (2007) は、シャッカレッロ (またはコルシカ島で知られているシャッカレル) と別のコルシカ島の品種マルヴァジアモンタナッチョ、およびトスカーナの品種ビアンコーネ、カロリア、コロンバナ ネラ、およびポレラ ネラが遺伝的関係があることを示しました。マンモロ。^[3]

非常に飲みやすく、柔らかくスパイシーな赤ワインとロゼワインになります。

参考文献

1. J.ロビンソン『Vines, Grapes & Wines』 208ページ、ミッチェル・ビーズリー、1986年ISBN 978-1-85732-999-5
2. Vitis International Variety Catalogue (VIVC) Pollera Nera Archived 2014-02-22 at the Wayback Machineアクセス日: 2012年8月18日
3. I. D'Agataイタリア原産ワイン用ブドウpg 332 カリフォルニア大学出版局 2014 ISBN 978-0-520-27226-2