フリント・S・「スコッティ」・シュルホファー(1926年5月30日 - 2006年12月14日)は、アメリカの殿堂入りサラブレッド競走馬の調教師であった。
シュルホファーはサウスカロライナ州エイキンの競馬一家に生まれました。父親は競馬厩舎と乗馬学校を経営していました。10代の頃は調教師のオレグ・ドゥバソフのもとで働き、第二次世界大戦中はアメリカ陸軍歩兵隊の一員として海外に従軍しました。終戦後、サウスカロライナ州チャールストンのザ・シタデルで2年間学びました。医学部進学課程に入学しましたが、それ以上の学業は続けず、競馬業界に戻ることを望みました。
1962年、シュルホファーはアクエダクト競馬場で初勝利を挙げました。その後、ブリーダーズカップ2勝、ベルモントステークスクラシック2勝を含む1,328勝を挙げました。
シュルホファーは2002年に調教から引退しましたが、ブリーダーとして業界で活動を続けました。2006年12月14日に亡くなった当時、 彼はフロリダ州ハリウッドに住んでいました。彼の遺体はサウスカロライナ州エイキンに埋葬されています。
彼の息子、ランディ・シュルホファーもサラブレッドの調教師である。
シュルホファーは1992年に国立競馬博物館と殿堂入りを果たした。