| 設立 | 1985年4月 (1985-04) |
|---|---|
| 創設者 | イナ・アンドレとジョーン・クレイトン |
| 登録番号 | 13386 5477 RR0001 |
| 位置 | |
サービスエリア | カナダ |
最高経営責任者(CEO) | ロリ・ニケル |
理事長 | カレン・ホワイト・ボズウェル[ 1 ] |
| 収益 | 2億8,620万ドル[ 2 ] (2023年) |
| 経費 | 2億8530万ドル[ 2 ] (2023年) |
| Webサイト | セカンドハーベスト |
セカンドハーベストは、サプライチェーン全体にわたる数千の食品事業者と協力し、食べられるはずの食品の廃棄量を削減しています。このモデルは、カナダ全土の数千の慈善団体や非営利団体に余剰食品を届けることに役立っています。
セカンドハーベストは1985年4月にトロントでイナ・アンドレとジョーン・クレイトンによって設立されました。[ 3 ]アンドレとクレイトンの指揮の下、この組織は小規模に始まり、ハッチバックでレストランや食料品店から廃棄食品を回収し、街中に配布していました。[ 4 ]
1994年 — オンタリオ州議会は「食品寄付法」[ 5 ]、いわゆる「善きサマリア人法」を可決しました。これは、適切な注意を払った上で、食品を寄付または配布した者を、その食品の消費によって個人が被害を受けた場合の責任から免除するものです。この法律により、セカンドハーベストは大手食品企業からの寄付を受け入れることが可能になり、組織は大きく成長しました。[ 6 ]
2015 年 4 月 — セカンド ハーベストは、トロントの飢えた人々に新鮮な余剰食品を届けて 30 周年を迎えました。
2018年7月2日 - ロリ・ニッケルが組織の初代最高経営責任者に就任。[ 7 ]
2018年10月26日 — セカンドハーベストは、企業が余剰食品を寄付するための無料ツールであるセカンドハーベストフードレスキューアプリをリリースしました。[ 8 ]
2019年1月17日 — セカンドハーベストは、バリューチェーンマネジメントインターナショナルと共同執筆した世界初の報告書「食品ロスの回避可能な危機」を発表しました。この報告書では、カナダのサプライチェーン全体で失われ、廃棄される食品の量、食品ロスと廃棄の約30の根本原因、そして損失と廃棄の量を削減するための100以上の解決策が明らかにされています。この報告書は、カナダでは国民向けに生産される食品の58%が失われ、または廃棄されており、1,100万トン以上が困窮しているコミュニティへの支援に回せる可能性があると指摘しています。[ 9 ]
2019年6月11日 - セカンドハーベストはブリティッシュコロンビア州に事業を拡大しました
2020年4月 - セカンドハーベストは全国で事業を拡大しました。[ 10 ]
{{cite web}}: CS1 maint: アーカイブされたコピーをタイトルとして (リンク)2010年1月19日にアクセス